Колко полезно е кокосовото мляко?

кокосов орех, палмови плодове семейството на арешовите дървета е продукт на тропическите ширини. Тя само узрява в страните, разположени на екватора. Поради трите малки петна, този кафяв плод прилича на муцуната на маймуната. Благодарение на това сходство, орехът получиИмето "коко" означава "маймуна" на португалски език. Продуктите, получени от кокосов орех, съставляват доста дълъг списък. В него се включва и кокосово мляко, което не се използва само за храна, а е в основата на най-разнообразната козметика.

Въпреки постоянния израз "кокос", ботанистите не считат този плод за орех. Според стандартната класификация кокосовият косъм принадлежи към типа кост. Външната му черупка - екзокрапна и вътрешната - ендокарпс - пробиват три големи пори, които образуват същите петна по повърхността на плода. От полезна пулпа, copra, произвеждат кокосово мляко и множество други продукти. В готвенето се използва прясно копра. Особено обичат пулпа от кокос със сладкия аромат на сладкарски изделия. Сушената копра се използва не само в сладкарски изделия, но и в парфюмната, козметичната и фармацевтичната промишленост. Изцежда се от него кокосово масло, която се добавя към кремове, шампоани, тоници, балсами и други козметични средства.

Сокът от целулоза и кокосов орех съдържа много витамини. В допълнение към витамини, съставляващи група В, като плодове съдържа редки витамини като Е, С и N. Част от кокосово и обещаваща количество на микро- и макроелементи, като калций, калий, фосфор, желязо, мед, йод, и манган. Кокосово мляко и другифеталните компоненти имат лечебен и антибактериален ефект. Те са полезни за щитовидната жлеза и ставите, подобряват храносмилането, подобряват имунитета.

Сокът от орех обикновено е прозрачен и обичайното кокосово мляко от бял цвят се получава чрез смесване на водата с нарязан пулп. Тази напитка съдържа всички полезни съставки, съхранявани в плодовете. Сокът от този гайка в естествената му форма се използва само на места, където расте кокосово дърво. Така нареченият "кокосова вода", без никакви примеси съдържа почти никакви калории, утолява жаждата, детоксикира, лекува инфекции, което е предмет на пикочния мехур, както и много други заболявания.

За съжаление тази "жива вода" в нашите географски ширини е много рядка. Заменя я кокосово мляко. Ползите, които носи, също са безспорни. Този "микс" е еднакво полезен както за вътрешна, така и за външна употреба. Кокосови лосиони и Маските омекотяват кожата, излекуват микрокрикове и гладки бръчки. Еднакво полезно е, че тази козметика влияе на косата, добавяйки я към полезни вещества и укрепва. Според легендата, кралица на Саба толкова отдавна запази красотата си благодарение на водните вани и пулпата от кокосов орех. Сухото кокосово мляко е не по-малко полезно от прясното и съдържа същия набор от микроелементи и витамини.

Готварското и козметологичното използване на кокосов орех не е ограничено. Твърди и въжени, килими и четки, както и много други неща и строителни материали са изработени от твърди влакна, покриващи обвивката на "гайката". Влиза в бизнеса и солидна плодова черупка - от нея се правят играчки, сувенири, ястия и хелип-музикални инструменти.