Как да отворите кокосов орех?

Шаги, неописуема на пръв поглед екзотични плодове наскоро спечели популярност сред местните потребители. Мнозина използвали този орех само като източник на проветриви бръсначки, изключително популярни в сладкарски изделия. Междувременно кокосовият ник по-нисък от полезните и хранителни свойства на своите тропически колеги. Каква е употребата на кокосов орех? Първо, той утолява жаждата. На второ място, тя съдържа много витамини и вещества, необходими за организма. На трето място, кокосово масло е незаменим продукт в козметичната индустрия. Ако свойствата и приложенията на този плод не са тайна за никого, въпросът е, как да отворите кокос, защото много от тях остават отворени. И така, как да избирате, прилагате и разделяте тази силна тропическа ядка?

Съдържание на кокосов орех

Може би за мнозина сега ще бъде откритието, че плодът кокосови палми не могат едновременно да съдържат и трите известни компонента: сок, мляко, пулп. Факт е, че всеки един от тези продукти показва степента на зрялост на плодовете. Така че, един млад кокос, който не е повече от шест месеца, ще се превърне в източник на приятен вкус кокосова вода. Тъй като плодът узрява, бистрата течност се превръща в мляко. И в последния етап на съзряване кокосово мляко се превръща в бяла пулп. По правило, на рафтовете на домашните магазини се получават главно зрели плодове. Защото често можем да си позволим да ядем само нежната пулпа от кокос.

Как да отворите кокосов орех

Всеки, който някога се е опитал да стигне до съдържанието на този необичаен плод, мисля, че ще се съгласи, че кокосовият продукт е продукт за трапецки на умни и търпеливи. Природата внимателно запечата подаръците си под защитен слой черупки. И за да се справи с бронята на шафран ядки, е необходимо в стриктно определена последователност да се изпълнят следните действия:

1. Намираме на повърхността на черупката три тъмни петна (най-уязвимите места на кокосов орех). Ако искате да ядете кокосов сок или мляко, тогава не е нужно да крепете гайката. Достатъчно е да направите дупка в черупката и да вкарате тръба за пиене. За да излеете съдържанието на кокосов орех в чаша, ще трябва да пробиете всичките три знака върху гайката.
2. За да знаете как да отворите правилно кокосови орехи, трябва да се научите да намирате уязвима зона с орехи. Определяме го по око. Намираме линия от кръг, равномерно разположена малко по-високо от гърлото (по-близо до тъмните "очи"). Тъмната страна на ножа уверено надвишава планираната линия няколко пъти. На кокосови орехи се появява напречно пукнатина. Поставяйки точката в получената празнина, разделете гайката наполовина. Можете просто да развиете кокосовия орех, здраво задържайки дланите на двете му противоположни части.

Как да използвате кашата от кокосов орех?

Така че, вие знаете как да отворите кокосов орех и лесно можете да достигнете до ароматната маса от екзотични плодове. Сега трябва да научите как да го използвате правилно. Например, можете да направите кокосово мляко. За това изсипете пулпата с гореща вода. След известно време, стърготините се изстискват. Получаваме течността под формата на бяла емулсия, която за всички вкусови качества съответства на естествено кокосово мляко. Въпреки това, трябва да се отбележи, че съдържанието на мазнини в тази напитка е 20% (информация за тези, които са на диета). И тук кокосови чипове тези, които смятат консумираните калории, ще помогнат да се успокои затопления апетит, да се потисне чувството за глад.