Алкохолни напитки: коктейл "Бяла руска"

Белият руски коктейл е толкова популярен, че често се споменава в различни филми или песни. Друг интересен факт е, че тази напитка е изобретена не в Русия, той получава своето име в чужбина през трийсетте години на миналия век, защото има така наречените Whites (Бяла руски), а през това време руската водка набира все повече и повече популярност на пазара.

Коктейл Бяла руска е обичана от много хора, така че е известна на широката общественост. Той е приготвен и сервира не само в ресторанти или барове, но и голям брой кулинарни специалисти у дома, например, за гости. Съставът на тази напитка се разкрива до известна степен в нейното необичайно име. Тъй като руснаците традиционно използват водка, тя е част от коктейла. В допълнение, това включва ликьор на кафе, но може да бъде заменен с какаов крем, в този случай силата на напитката ще бъде малко по-ниска. Последната съставка е сметана, благодарение на която тази алкохолна напитка има такова име.

Към днешна дата има няколко начина да се подготви бели руски коктейл. Единият от тях е съвсем прост, затова се използва вкъщи, включва смесване на всички компоненти в шейкъра. По този начин, напитката има вид на хомогенна пяна, която се поръсва с шоколадови чипове от горе.

Друг начин за подготовка на коктейл е многослойното. Ледът се поставя в чаша, нагоре се излива алкохол, след което се поставя водка и сметана.

В случай, че по някаква причина няма сметана, те се заменят с мляко. Често използвани кафе ликьор, който е част от коктейли, по-специално на Белия руснакът е Kahula. Много често в рецепти можете да намерите тази съставка вместо обичайния ликьор на кафе. Вместо водка често се използва уиски или ром. Между другото, тази напитка насърчава появата на сродни коктейли, трябваше само да замени някои от съставките в експеримента, и е възможно да се получи нов вкус.

Нека разгледаме по-подробно как белият руски коктейл се приготвя в дома.

Състав: петдесет грама водка, ликьор Kahula двадесет грама, тридесет грама сметана, няколко кубчета лед и резени лимон.

В чаша за коктейли ледения лед, който се напълва с две трети. След това излейте водка и ликьор, разбъркайте всичко и на върха поставете слой сметана и украсете с лимонови клинове.

За да опитате напитката е по-мека, можете да вземете всички съставки на равни части, например трийсет грама всеки. Вместо лимонови филини често се използват шоколадови чипове за украса

Много барове и ресторанти, коктейл White Russian се приготвя по следния начин: В шейкър микс една чаена лъжичка захар, една част водка, една част кафе ликьор, две супени лъжици кокосово прах. В чаша се налива напитката, добавете няколко кубчета лед, две части крем или сметана с пяна, а понякога и сладолед или шоколадов сироп.

По този начин, коктейл Бяла руска е една от най-любимите бармани на алкохолни напитки. Комбинацията от алкохолни съставки дава силата й, а кремът или млякото е лек послевкус.

Днес са подготвени много други коктейли, базирани на традиционния бял руски език. Така че, например, ако замести крем с кефир, можете да получите коктейл мръсни руски, а ако шоколад сироп - алкохолна напитка Кокаин Лейди. Можете да се отдадете на въображението си и да излезете със собствения си коктейл.

Алкохолните коктейли продължават да получават популярност по целия свят. Те се сервират както в различни заведения за хранене, така и вкъщи за гости или близки хора, в случай на приготвяне на празнична вечеря или за специален повод. И този, който го е опитал веднъж, определено ще опита втората.