Коктейл `White Russian`: рецепта и етапи на подготовка

Бял руски коктейл принадлежи към група напитки, които съчетават приятни млечни нотки и богат вкус на алкохол. Той стана много популярен след освобождаването на филма "Big Lebowski". Това е най-любимият коктейл на главния герой Джефри Лебонски, изпълняван от талантливия актьор Джеф Бриджис.

Преди този филм напитката се търсела изключително сред женската половина на човечеството. Но в момента сред представителите на мъжкия коктейл "Бяла руска" е широко разпространена. Рецептата за подготовката, въпреки името на напитката, не е била измислена в Русия и няма нищо общо с тази страна. Но е важно да се отбележи, че основният компонент е водка - традиционен руски алкохол.

Напитки, които съчетават алкохол и млечни продукти - един от най-популярните сред западните потребители. Съставките, които съставят състава, са толкова стандартни, че е лесно да се смесва алкохолния коктейл "Бял руски" у дома. Рецептата за подготовката е много проста, така че всяка домакиня ще се справи с нея.

История на събитието

Името му бе дадено на коктейл благодарение на белите гвардейци, които в началото на 20-ти век, поради политическата ситуация в Русия, отидоха масово в чужбина. Необходимо е да емигрира във връзка с поражението по време на Гражданската война. Досега белите гвардейци се считат за основатели на водка, защото заради тях те придобиват популярност в чужбина и са добавени към огромен брой напитки.

Благодарение на тази тенденция, коктейлите започнаха да се разпространяват бързо в чужбина, а след това вече достигат територията на Русия. Това е особено вярно за напитката "бяла руска". Рецептата за този коктейл се основава на смесване на ликьор от кафе, спиртни напитки и сметана.

вкус

Питието има приятен сладък вкус. Водката дава силата и остротата на коктейла. Въз основа на това се създават и други алкохолни напитки. Бичният крем прави лесната структура на коктейла, затова е добре да се пие. Алкохолните напитки с вкус на мляко са много привързани към жените, въпреки че за много мъже те ще бъдат вкусни.

Вариации на коктейли

В момента има няколко варианта на коктейл "Бяла руска". Рецептата за готвене на всеки от тях е малко по-различна един от друг. Нека разгледаме някои от тях:

1. Когато добавите какао, специален алкохол, джин и водка напитка, можете да създадете напълно нов коктейл. Понастоящем се нарича "Полярна мечка". Той е бил много популярен през последното столетие, особено през 50-те години. След известно време рецептата се промени малко. Трябва да се отбележи, че подобрената напитка започва да носи името "White Russian". Това се случи през 1965 г. Поради това, което той започна да вписва в списъка, предоставен от международната асоциация на барманите.
2. Ако заменяте водка с ром, можете да си поръчате напитка с името "White Cuban". И ако на уиски - ще се нарича "бял боклук".
3. Също така в коктейла можете да променяте не само основната съставка. Например, ако сме заменили кафе ликьор на череша, вкусът на коктейл "Бяла руска" също ще се промени напълно. Рецептата за тази напитка е екзотичното име "Blue Russian".
4. При подмяна на сметана за ликьор шоколад, можете да получите едно питие, наречено "мръсни руски", а ако добавите в неговите вместо тях "Baileys" - тя ще се нарича "Руски блондинка".

В горната част на коктейла може да бъде украсена с настърган шоколад, малки ядки и добавете малко канела.

По време на подготовката на напитката за жени, трябва да се налива в кафе или шоколадов ликьор. В този случай ще получите вкусен, вкусен коктейл, наречен "бял руски". Рецептата за мъже съдържа много по-силен алкохол.

Рецептата за готвене

Тази напитка е спечелила сърцата на много гастрономи. Той стана много популярен, така че е подготвен в много барове. Но малко хора знаят, че историята на коктейла "Бяла руска" започва на 21 ноември 1965 г. На този ден за пръв път се появи рецептата за алкохолна напитка. В първата версия на коктейла се състои от половин чаша водка, втората част е бил ликьор за кафе. От горе, една чаена лъжичка сметана се добавя към коктейла.

Днес няма да бъде трудно да подготвите сами руски коктейл. Съставът съдържа 3 основни съставки: водка, кафеен ликьор и сметана. Тази напитка ще удиви всички с уникалния си вкус. За да приготвите коктейл, трябва да спазвате пропорциите: 50 мл водка, 25 мл ликьор от кафе Kaloua и толкова много сметана.

Етапи на подготовка

Много фенове на хубави напитки не знаят как да направят коктейл с водка. В този случай рецептата е от това, от което се нуждаете. В дома можете лесно да направите подобна напитка. Рецептата не изисква специални умения от обикновения човек.

• Първо, водка с кафен ликьор се излива в специална чаша и се добавя лед.
• Съставът трябва да се разбърква добре с лъжица.
• След това кремът се излива в получената напитка, отгоре.
• Питие със специална дълга тръба се сервира.

Основното правило при подготовката на коктейл е, че не се препоръчва смесването на всички съставки.

Колко правилно да се използва?

Коктейл "Бяла руска" трябва да се пие след обилно хранене. Това е необходимо, за да не се пие човек поради голямото количество алкохол, съдържащ се в напитката.

Има няколко начина за използване:

• Стъпка или стъпка. За този метод коктейлът обикновено се приготвя от слоеве. В нея се вкарва тръба и се пие от слой на слой. Това ще ви помогне да усетите цялото разнообразие от вкус на такъв прекрасен коктейл.
• Смесете. Този метод е за предпочитане за представители на жените. Преди употреба, коктейлът трябва да се смесва и пие на малки глътки, като се разтяга удоволствие. Също така в напитката трябва да добавите още лед и да се разбърква в шейкър.
• Замразени. Това име се дължи на факта, че при готвене всички съставки се смесват с много лед. Благодарение на това вкусът на напитката става по-малко наситен.

Независимо от вида, който избирате, всички те имат изящен вкус и ще се харесат на всеки човек. Коктейлът има тонизиращ ефект върху тялото, но това е само ако е пиян умерена сума.