Сладолед "Grospiron": описание и характеристики на новия продукт

През деветдесетте жителите на Новосибирск не са знаели липсата на сладолед. Продукти от различни производители се вливаха в магазините на града благодарение на работата на многобройни търговски фирми. До края на десетилетието популярният десерт за млечни продукти се доставяше главно на вътрешния пазар от такива големи местни гиганти като Inmarko и Gulliver. Това практически блокира кислорода за малките търговци на едро. Някои от тях бяха принудени да прекратят дейността си, докато други виждаха изход от създаването на собствената си продукция. Така че след известно време в продажба се появи сладолед "Grospiron".

Малко история

Всеки производител има своя собствена история. Компанията "Гроспирон" през 1996 г. се занимава изключително с продажби на едро на сладолед. И продуктите, влизащи на вътрешния пазар, се внасят предимно. По това време такъв бизнес е доста популярен. Нещата се изкачваха нагоре и нищо не предсказваше проблеми. Но с появата на големи местни производители в региона търсенето на внос на стоки значително намаля. Това накара лидерите на Гроспирон да променят драстично посоката на своята дейност. Компанията решава да възстанови изоставената млекопреработвателна фабрика, разположена на 70 километра от Новосибирск, и там да създаде любимия детски десерт. През 1999 г. първият сладолед "Grospiron" започва да се продава.

Стартът беше много успешен. Продуктите доволни на клиентите, както се вижда от постоянно нарастващия обем на продажбите. Всичко това създава предпоставки за развитието на производството. През първите десет години младото предприятие е усвоило повече от 90 продукта, произведени на девет производствени линии. Сладолед "Гроспирон" буквално заемаше местния пазар. Търговските предприятия с удоволствие купиха нови стоки, който стана много популярен сред населението.

Отличителна черта

Множество производители, които представят стоките си в Сибир, първоначално не можаха да разберат какво причинява такава популярност на новия продукт. С течение на времето стана ясно, че това е използването на естествени суровини. Маркетинговата услуга на предприятието рекламираше този факт по всякакъв възможен начин, обърна внимание на него. Всеки иска да купи любимо лечение за детето си, което се прави въз основа на естествено мляко, а не на разтворения прах. Освен това суровините се използват за работа, която се доставя от местните фермери. Това допълнително укрепи позицията на производителя. Но все пак основната отличителна черта е, че компанията е поставила своя сладолед "Grospiron" като истински екопродукт. Използвах всяка възможност да подчертая това. Например, на етикета, съставът на сладолед, който включва масло и мляко, се откроява с големи букви. Дори опаковката не съдържа никакви химикали. Изработен е само от хартия и картон. Всичко това помага на компанията да остане на повърхността в трудни условия на ожесточена конкуренция.

Уникален сладолед

През 2013 г. вече популярната корпорация "Grospiron" информира клиентите си, че нов магазин, наречен "Крем Пломбир", идва на гишето за магазини. На руския пазар по онова време той нямаше аналози.

Продуктът е уникален по това, че е направен по оригиналната рецепта и се състои само от естествени съставки без използване на каквито и да е ароматизиращи средства, консерванти или химически стабилизатори. Новият крем съдържа само четири основни съставки:

• пълномаслено мляко;
• захар;
• масло;
• яйца от пиле.

Продуктът се продава като:

1. Вафлени конуси за 70 грама. За опаковането им бяха разработени специални картонени пирамиди.
2. Ескимо за 80 грама в оригиналните кутии.
3. Тестван сладолед с тегло 160 грама, опакован в картонени кубчета.

Клиентите от новия продукт бяха просто доволни, а "Крем Plombir" за няколко часа почти изчезна от рафтовете на магазините.

Отзиви от клиенти

За да прецените достойнствата на всеки продукт, трябва да знаете какво мисли потребителят за него. В края на краищата, той е последният пример и основната цел на всеки производител. Ако вземете, например, сладолед "Гроспирон", прегледите на него могат да бъдат чути само положително.

Купувачите в един глас говорят за отличния вкус и безопасния екологичен състав на продукта. Хората от по-старото поколение предпочитат сладолед, опаковани в рогчета захарни вафли и брикети. Тя им напомня за едно далечно детство. За домашна употреба са много удобни кутии с капаци. Продуктът може да се съхранява в хладилник, без да се страхува от разпространението му. Понякога обаче има ситуации, когато на пазара се появяват продукти, които нямат съвсем визуален външен вид: снежна кора под капака и ледени кристали. Но това се дължи на проблемите на съхранението и транспортирането. Такъв дефект може да възникне след нарушение на температурния режим или при многократно размразяване. Но тук вината не е производителят, а продавачът или доставчикът.

Цената на удоволствието

Има още един не по-малко важен показател, който от положителна гледна точка характеризира сладолед "Grospiron": цената на продукта. Тя е много по-ниска от тази на подобни продукти от други производители. Това не може да се радва, като се имат предвид всички други предимства на любимите на всички.

Разбира се, по-добре е да се спори за стойността, като виждате числата, които са преди вас. За по-голяма видимост цените на продуктите "Grospiron" могат да бъдат събрани в таблица.

Вече от тези цифри става ясно, че цените на продуктите на тази компания са повече от демократични. Стоките са на разположение на купувача с какъвто и да е доход. Родителите не могат да се страхуват от семейния бюджет, когато детето иска да му купи любимо лечение.

Новият живот на забравено растение

Основното производство на популярния десерт за млечни продукти се намира в малък район на Исмитим, седемдесет километра от Новосибирск. Тук на територията на бившата млечна промишленост се намира фабриката за сладолед Grospiron.

Първоначално предприятието заема само един от трите си магазина. Останалите производствени площи са закупени от други компании, които се опитаха да възобновят работата си в магазините. Но не всички успяха да задържат позициите си. Например компанията "Iskitim Milk" съществуваше само няколко години и беше продадена по това време Птицеферма в Новосибирск. За разлика от тях, "Гроспирон" е твърдо поддържан на повърхността и продължава да развива производството, създавайки нови видове продукти. Компанията използва стандартна технология за производство на сладолед.

Целият процес се състои от 6 етапа:

1. Подготовка и смесване на компонентите.
2. Смес за готвене.
3. Охлаждане на полуготовия продукт до +5 ... + 7 градуса.
4. Производство и опаковане на сладолед.
5. Опаковане на готови продукти.
6. Температура в студените стаи до -30 градуса.

След това сладоледът е напълно готов за изпращане и може да бъде изпратен до всеки изход.