Ресторант `Phali-Khinkali` в Санкт Петербург: адреси, меню, ревюта

Ястия на кавказката

Днес ще обсъдим мрежата от ресторанти "Phali-Khinkali", където можете да опитате най-добрите ястия от грузинската кухня.

Семейни ресторанти

За феновете на грузинската кухня "Phali-Khinkali" - ресторант на Bolshaya Morskaya, 27, в Санкт Петербург - това е най-добрият избор. Това се намира в близост до метростанция "Адмиралтейская" и метростанция "Невски проспект".

Но още един "Фали-кинкали" - ресторант на Просвещението, 53/1 (метростанция "Grazhdansky Prospekt").

Семейството на ресторантите "Phali-Khinkali" е комбинация от гостоприемство и вкус. Пикантни, интензивни Кавказка кухня с нов подход към традиционните рецепти, елегантен интериор, приятелски настроен персонал и приятна атмосфера - това, което е нужно да се отпуснете с приятелите си или да се забавлявате с цялото си семейство.

Докато ресторантите на "Phali-Khinkali" са само три в Санкт Петербург, планира се да се разшири мрежата, така че жителите на всички квартали на Санкт Петербург да могат да оценят истинските грузински khinkali, които се сервират тук:

• Първият ресторант "Phali-Khinkali" е в центъра. Той лесно ще бъде забелязан от туристи, които наводняват Невски проспект и близките улици. Улица Bolshaya Morskaya се намира близо до метростанциите Admiralteyskaya и Nevsky Prospect.
• Вторият "Phali-Khinkali" се намира на Prospekt Prospekt - това е зона за спане. Ресторантът е много популярен, защото кавказката кухня е една от най-вкусните в света.
• Третият ресторант "Phali-Khinkali" е открит на Veterans Avenue, 160.

"Грузия е по-близо, отколкото изглежда"

Тази институция понякога се нарича hinkal, защото нейната основна специализация е khinkali. Те карат красиви грузинци точно в залата, което, между другото, има много изображения на кункали навсякъде. Кинкали тук блести дори на табелата.

Понякога в ресторанта има забавни промоции. Един от най-популярните се нарича "Кинкали като подарък".

В институцията често се провеждат различни събития, конференции и майсторски класове. В неделя се провеждат майсторски класове за деца.

Политиката на ресторанта по отношение на назначаването се отличава с отговорност и задълбоченост. В края на краищата добър екип е основното условие за бъдещ просперитет.

Ресторантът "Phali-Khinkali" е известен със своите готвачи от Грузия и Русия, които предлагат на обществото едно от основните предимства на всяка страна - нейната кухня.

И мотото на институцията - "Грузия е по-близо, отколкото изглежда" - напълно описва концепцията на ресторанта - да даде на гостите си вкус на Грузия.

Какво е phal?

Между другото, името на ресторанта се състои от имената на две грузински ястия. Кинкали знае всеки, а фаали - грузинска закуска от различни зеленчуци със същия пълнеж от ядки.

Меню в ресторанта с красиви снимки. Грузинската кухня е доста обемна и цветна, включва разнообразие от продукти и разнообразна комбинация от подправки. Тя и вие ще обичате приятелите си!

Първите позиции в менюто са заети от салати. Всеки от тях обяснява, че е приготвен с поглед към кухнята на Близкия изток. Изобилието от нарове, домати, бастурми и патладжани няма да породи съмнение, че наистина сте в ресторант с грузинска кухня. Цените за салатите варират около 200-300 рубли, не е особено скъпо за такова удоволствие, като например салата от печени патладжани, сушени домати и бастурма.

Следват супите. Дебели и богати, пикантни супи по стари рецепти няма да оставят шанс за вашия глад. Прекрасните имена като хамглама с агнешко, kharcho, chihirtma с пиле, bozbash и други ще предизвикат апетит и любопитство. Всички супи, богато подправени с кориандър и подправки, приготвени на месо, ще ви дадат истинско усещане за Грузия. Цените на супата почти не се различават от цените на салатите.

Суджук и бастурма

От закуски можете да опитате sudzhuk и basturma, различни кисели краставички, различни видове сирена, satsivi и сирене или патладжани с аййка.

Между другото, грузинските празници винаги са придружени от музика и танци. Горещата източна кръв не ви позволява да забравите за себе си.

Завръщайки се в менюто, трябва да се обърне внимание на горещите традиционни грузински ястия: lobio (боб и adzhika) adzhabsandal (патладжан, домати и чушки), Kuchmachi (говеждо шкембе), suluguni, Долма, печени патладжани - всички ястия, които така и Грузия е известна. Цените за закуски варират от 300 до 400 рубли.

Легенди за печене

ох Грузински печени стоки има легенди. Кой не знае кахапапури? Изключително вкусно ястие в "Pkhali-Khinkali" подготви пет рецепти: в Аджара, в Kolkh, в Имеретия, еклери със спанак и шиш. Цената за хахапури е около 300 рубли.

Естествено, имаше чебури. Те са приготвени тук със сирене suluguni, агнешко, говеждо и свинско. Chebureks стоят около 130-170 рубли.

Време е за личното ястие на институцията - khinkali. Известни продукти за тесто, подобни на чували, пълни с месо и чушки, се приготвят в ресторанта със специална любов. Можете да избирате не само хрян с месо (агнешко, говеждо или свинско), но и със сирене или гъби.

Перфектно месо

Къде е грузинската кухня без грузински сосове? Matzoni, bazhe, satsebeli, tkemali - всичко това, за да може идеалното месо да стане съвършено.

Най-доброто месо се приготвя в такова предприятие, като ресторанта "Phali-Khinkali". Санкт Петербург - мултикултурен град, където е имало място за механа с отлична селекция от месни ястия като пиле Tabaka, chakhokhbili, shawarma, chashushuli (говеждо месо), chakapuli (агнешко), odzhahuri (свински врат) и различни видове кебап. Цените за горещи тук от 500 до 2000 рубли.

Предлагат се зеленчукови странични ястия - от картофи или зеленчуци на скарата.

В национална грузинска кухня много място се дава на десерти. Баклава, църквата - сладки ястия с ядки, мед, гроздов сок. Те са толкова богати, колкото и останалата част от кухнята. Освен това можете да поръчате всички обичайни десерти като медовина или Наполеон.

Меню за рекламни послания

Ресторантът предлага меню и руска кухня. В него традиционни ястия като различни палачинки, супа с горски гъби, зелеви рула, пайове, пелмени и варенници. Всичко, с което се свързва национална руска кухня.

Отделно от ресторанта има детско меню, лятно меню и бар меню.

Наличието на детско меню прави институцията привлекателна за семействата, защото децата не винаги харесват това, което възрастните ядат, защото се нуждаят от специален подход.

Детското меню е създадено креативно и ще бъде интересно да се чете на детето. Така например, в менюто има hachapurik с шунка и сирене, картофи Айдахо makaroshki шунка - умалително суфикси са предназначени да забавляват и угоди на родителите на деца.

"Лято Джорджия"

Лятното меню се нарича "Summer Georgia" и невероятно красиво украсено. Модели и картини с национален цвят, дори цветната скала веднага напомня на Грузия.

В лятното меню можете да намерите домашен айран, лимонади с различни вкусове, студени супи и десерти със сезонни плодове.

Баровата графика е изпълнена с селекция от вина. Има искрящи италиански и бели грузински, розови и червени грузински вина и дори домашно грузинско вино.

От силен алкохол са коняк и водка, чаша, уиски, ром, текила и това не е всичко! Баровата карта ще зарадва истинския гастроном.

А да заемеш детето?

"Phali-Khinkali" - ресторант, чиито отзиви често са много добри. Всеки харесва ориенталското гостоприемство и изисканата кухня. Родителите водят майсторски класове за готвене на децата си, а самите те могат да участват в такова събитие. Някои посетители се оплакват от грешки в услугата, но това се случва на всички, особено ако сервитьорът е уморен, например.

Често гостите на ресторанта хвалят приятната атмосфера, но по-често - невероятно вкусна кухня.

"Phali-Khinkali" - ресторант (Санкт Петербург), който може безопасно да се препоръча както на туристите, така и на жителите на града. Според гостите на обекта това е много приятно място: полобакинки, отворена кухня, ненатрапчива музика и персонал на институцията, които винаги ще се срещнат с клиента.

На Prospekt Prospekt няма почти никакви ресторанти, така че "Phali-Khinkali" няма проблеми с посетителите. Фактът, че предприятието се намира в жилищен район, не оказва влияние върху качеството на услугата. Едва ли е възможно да се направи избор между ресторанти в различни части на Санкт Петербург и ресторант в центъра на улица Bolshaya Morskaya. Всички те са абсолютно идентични в качеството на кухнята и професионализма на присъстващите.

Начало атмосфера

Що се отнася до рецензиите, заслужава да се отбележи, че гостите на предприятието като мътна светлина, отлично домашно вино, уютна атмосфера, красиви ястия, елегантна кухня и тиха музика. Понякога има порицание поради дългото чакане на поръчката. Но грузински ястия не могат да бъдат подготвени незабавно, предвид сложните съставки, включени в рецептата на повечето елементи от менюто. Фактът, че трябва да чакаме поръчка, означава, че ястието в момента се готви, вместо да се нагрява в микровълновата фурна.

Това е разликата между добра институция и бързо хранене например.

Въпреки това, често можете да четете възхитителни отзиви за ресторанта, особено - за кулинарните таланти на готвачите. Също така причинява приятни емоции за посетителите голям избор на вина, добро обслужване, големи порции, демократични цени. Изобилието от дърво в интериорния дизайн допринася за създаването на спокойна обстановка, където нищо няма да отклони вниманието от дегустацията на ястия.

Ако харесвате грузинската кухня и търсите истинска домашна атмосфера, тогава определено трябва да посетите един от ресторантите на семейство "Phali-Khinkali".

Бон апетит и шиково настроение!