Kilbeggan - уиски с вековна история

Един от най-популярните алкохолни напитки

Малко история

Ирландските монаси от петия век са научили, какво е дестилация. Връщайки се от дълго пътуване през Европа, те донесоха рецепта за необичайна силна алкохол. Първоначално рецептата се използва за приготвяне на лекарство за едра шарка. И до днес ирландците вярват, че Kilbeggan е уиски, което може да излекува болестите. Те дори имат поговорка, че ако заболяването не може да бъде излекувано с уиски, тогава то обикновено е неизлечимо.

Фирмата за производство на уиски Kilbeggan е основана през далечната 1757 година. Матиас Макманус открил дестилерия в най-старото място в Ирландия - село Килбеган, което стои на брега на река Бросна. След пет години работа дестилационните продукти започнаха да се продават широко и да се изнасят в Европа. Не възпрепятства развитието на компанията и факта, че собственикът е човек, който не е партизан и не харесва местни политици.

само сухото право в Америка принуди малкото намаляване на търговията. По това време, много дестилерии са затворени, други - чрез жертването на рецептата, произвеждат обичайната лунна светлина. Но Kilbeggan - уиски, което в онези дни не губи в качеството. Традициите на производството са запазени и не са станали жертва на политически и икономически обстоятелства.

Производствен процес

Подготовката на класическия ирландски скоч е труден и труден процес. Основната съставка, от която се произвежда качествено уиски, е ечемичен малц с добавка на овес, ръж и пшеница. Малтът се суши в пещи, преминава през тройна дестилация и остарява в продължение на поне три години. И, разбира се, най-важната съставка, без която няма да има класически вкус на истинско ирландско уиски, е чиста изворна вода.

Ирландското уиски в дъбови бъчви трае и накрая се узрява. След това специалистите ги отварят и провеждат дегустация. Ако напитката отговаря на изискванията, тя е бутилирана. Дружеството продава Kilbeggan whiskey 0,7 литра. Този обем отдавна се счита за удобен и достатъчен. Между другото, не забравяйте да обърнете внимание на етикета, когато купувате. Тя ще разкаже много за съставките и съставките, използвани за производството на този тип напитка.

Аромат и вкус

Напитката има изненадващо чист златист цвят. Kilbeggan - уиски с великолепен ароматен букет, който се разкрива дори при изваждането на бутилката. Ароматът съдържа видими нотки на карамел, ванилия и леко забележими белези от дърво.

Вкусът е много мек и кадифен, умерено изгарящ и миризлив. При дегустация вкусът на карамела се усеща и вкусът на стафидите е леко проследен. Kilbeggan - уиски, ревютата за които са изключително положителни. Експертите съветват това да започне с начинаещи, които искат да изучават вкусовете на този алкохол. Това е отправната точка за тези, които все още не са опитали тази алкохолна напитка, но искат да започнат да учат класически вкусове и тяхното разнообразие.

Цена и отзиви

Уиски Килбеган - истинска класика за истински ценители. Купете този сорт може да бъде днес в специализирани магазини или в интернет. Цената зависи, разбира се, от мястото на продажба. Чрез Интернет - много по-евтино. Средната цена на уиски Kilbeggan - 4500-5000 рубли.

Според прегледите тази алкохолна напитка е любимо нещо от бармани. Той е евтин, приятен на вкус и чудесен за приготвяне на коктейли. Може да се консумира в чиста форма, с лед, добавен към кафе. Според експерти, това е Kilbeggan, което ще ви позволи да докоснете историята и да опитате истинския вкус на Ирландия.