Сирене Camembert - отлично допълнение към всяко ястие

Камембер е сирене с бяла кора, което представлява много полезна гъбичка. Този продукт може да бъде закупен само ако е произведен във френския регион Нормандия. В допълнение към отличния естествен вкус на сиренето, той може да се превърне в уникално допълнение към всяко ястие: плодов пълнеж, база за закуски и салати, както и съставка в ястие от месо или риба.

Закуската може да започне с оригинален препечен крем. Изсушете хляба, го помажете с малко масло, сложете парче чиста шунка, а след това - кръг от сушена ябълка. Поставете камамбето сирене върху сандвича, нарязани на плочи, и го изпратете в пещта за пет минути. Голямото предимство на тост е, че те имат добър вкус, както топла и студена.

Сутринът може да започне с питателна и оригинална омлет, готвене което е много просто. Сирене Camembert (70 грама), нарязани на малки кубчета, зелен лук (2 ръце), 20 грама копър, 30 грама магданоз първо нарязани на дребно, след това малко натрошени и сол. Направете смес от 4 яйца и чаша мляко, изсипете в зелени и добавете сиренето. След това подгответе омлетта както обикновено. Можете да изсипете сместа в специална форма и печете във фурната за около 8-10 минути.

Пърженият камамерт може да бъде отлична закуска, особено за бира. Нарежете го на големи кубчета, победете 2 яйца с добавяне на пикантни подправки и малко количество сол. Всеки куб се търкаля в брашното, след това го поставя в яйчната смес, а след това в трохите хляб. Запържете лека закуска от всички страни, докато се появи апетитната кора. Сервирайте се препоръчва само горещо. За да се отървете от излишните мазнини, можете да поставите готовите кубчета на хартиени кърпи.

За детски леки закуски, хамбургери с камембер ще бъде отлично ястие. Сирене (100 г) и една сладка ябълка нарязани фино. Смесете съставките, като добавите 2 големи лъжици мазна кашкавал и малко настърган пармезан. Нарежете дълги кифли, за да направите "джоб". Поставете пълнежа в тях и печете ястието в предварително загрята фурна за 5-6 минути.

Може да се добави камемберно сирене горещи ястия, за да им дадете специална пикантност. Много вкусна ще бъде птицата "Оригинал". Нарежете една пилешка гърда на три парчета и внимателно ги обезкуражавайте. Всеки отрязък поръсете малко черен пипер и сол. Подгответе пълнеж от 80 грама нарязано сирене и китка нарязан магданоз. Всяка задушевка се поръсва със смес, обвита с валци, нарязана с клечки за зъби, потопена в биещо яйце и добре обвита в хляб. След това изсипете ястието под капака на слаб огън, докато не бъде готово. Можете просто да поставите всички ролки в мухъл и печете във фурната за около тридесет и пет минути при температура от 200 градуса.

Уникалните топли и здравословни салати са топли салати с камембер. Половината от главата на карфиол, за да разглобявате съцветия, зелена ябълка и малка тиквичка (200 грама), нарязани на филийки, а 250 грама листа просто просто се разкъсват. Съставките се сгъстяват в красива салата и правят горещ сос. Сирене Камембер (125 грама), нарязани на куб и поставени в дълбока тенджера, добавете към него 3 големи лъжици заквасена сметана и майонеза, топли добре. Сместа не може да бъде в никакъв случай. Накрая добавете малко лимонов сок и изсипете горещия сос в салатата. Разбъркайте старателно, поръсете с нарязан магданоз и бадеми.

Камембер е чудесно и за обикновени салати. А купчинки от целина, нарязани на ленти, 100 грама ситно нарязани зеленчуци, 300 грама сирене, натрошени с куб, и направени от грозде, задължително премахване на зърното. Добавете към съставките буркан с консервирани червени бобчета. Напълваме салата със сол и зехтин.

Бон апетит!