Как да се готви на костур: Най - добри начини

Една от най-вкусната риба, която е морска и речна, е костур. Има много начини да го подготвите и всички те помагат да се създаде много вкусно ястие. Разберете как да готвите риба кост, дори и начинаещите могат да готвят. Ето няколко добри варианта.

Как да се готви на костур с горчица?

Вземете четири филийки филе морски бас, пипер, сол, две супени лъжици лимонов сок и толкова растително масло, една трета от пакетчето масло, една скилидка чесън, лук, няколко чая лъжици подправка смес и горчица, доматен двойка, около сто грама сирене, шестдесет грама галета, крутони супена лъжица. Сол и пипер на филетата, запържете в растително масло и изсипете лимонов сок. Поставете в масло с масло. Смесете ситно нарязан чесън и лук с горчица, подправки и черен пипер. Смажете получената пикантна смес от филе, нарязани на сирене и домати, поставете върху рибата. Преди да готвите костур във фурната, тя трябва да бъде нагрята до двеста и двадесет градуса. Разтопете останалото масло, разбъркайте с галета и крутоните, сложете масата под формата на сирене и домати. Изпратете ястието за печене в продължение на десет минути.

Как да готвя река костур?

Вземете четиристотин грама риба, две супени лъжици лимонов сок, сол, четиристотин грама черен пипер, две моркови, двеста грама спанак, лук, няколко супени лъжици растително масло, няколко супени лъжици брашно, двеста милилитра зеленчуков бульон, половин чаша мляко, петдесет грама риба паста, черен пипер, малко нарязан копър. Измийте и изсушете рибата, излейте лимонов сок, сол и нарязани на порции. Пипер, лук и моркови, нарязани на кубчета. Загрейте растителното масло в тенджера, запържете лука в него. Поръсете с брашно, леко кафяво, изсипете зеленчуков бульон, мляко и добавете рибна паста. Поставете морковите и чушката в тенджера, гответе за осем минути, след това добавете спанака и рибата. Покрийте и къкрийте в продължение на десет минути при ниска температура. Сол, черен пипер, излейте копъра и сервирайте на масата.

Как да готвя костур с фъстъци?

Това оригинално ястие ще изисква четири парчета филе от риба, пипер, сол, пара супени лъжици брашно, осемдесет грама растително масло, краставица, столова лъжица оцет, щипка захар, и осемдесет грама фъстъчено масло с парченца ядки, сто грама крема сирене, половината от пресен магданоз. Сезон и поръсете с филетата за брашно. Загрейте две супени лъжици масло в тиган и запържете рибата на две минути от всяка страна. Поставете върху лист за печене, покрит с фолио. Накълцайте на краставицата, смесете оцет, черен пипер, сол, захар, няколко супени лъжици масло и се изсипва сос краставицата. смесвам фъстъчено масло и сирене, пипер. Фино нарязан на прясна магданоз и се смесва с крем яйце, разпространени върху рибата. Изпратете костур до скарата. След няколко минути, сложете го на чиния с подготвена салата от краставица. Украсете преди да сервирате пресни билки.