Печете риба във фурната със зеленчуци. Най-вкусните рецепти

Рибата, изпечена със зеленчуци, е не само полезна, но и невероятно вкусна храна. В допълнение, това ястие може да се храни с цялото семейство. Така че, днес се печем риба във фурната със зеленчуци. Ето няколко възможности да направите това сърдечно хранене.

Рецепта. Пангасиус, изпечени със зеленчуци

Необходими съставки: три филе от пангасиус, лук, два домата, един пипер, шест супени лъжици синап, 60 г брашно, растително масло и 100 г сирене.

подготовка

И така, пекат риба във фурната със зеленчуци. Размразено филе от пангаси, нарязано на две части. Тавата, върху която ще се пече рибата, е омаслена. Пангасиус парчета се търкалят в пшенично брашно и се поставят в топлоустойчива форма. Лук кори и леко нарязани на тънки пръстени. За всяко парче риба, поставено на лъжица горчица. Пипер и домати също се нарязват на тънки пръстени. Поставете лука и другите зеленчуци върху рибата. Съдовете се поръсват със сиренето. Печете риба във фурната със зеленчуци за двадесет минути при 220 градуса. Бон апетит.

Рецепта. Печена риба със целина и зеленчуци

Състав: 600 грама риба, 3 стъбла целина, 3 домати, 3 лука, 4 картофа, две ребра от ряган, 150 г зехтин, сол.

рецепта

Измийте всички зеленчуци и ги нарежете на кубчета. Риби без хриле и люспи, изкормени и обилно измити във вода. В табла с високи страни, омазнени, поставете приготвените зеленчуци. Добавете пипер и сол. Поставете рибата на върха. Ястието поръсете със суха риган и поръсете с масло. Затворете формата плътно с фолио и поставете в пещта за около четиридесет минути. Температурата е 200 градуса. След това извадете фолиото и печете ястието за още петнадесет минути. Бон апетит.

Рецепта. Изпечени риби със зеленчуци под заквасена сметана

Необходими за готвене съставки: един килограм риба, пет картофа, две моркови, два лука, 200 г заквасена сметана, сол, лимонов сок.

рецепта

Рибата се чисти, нарязани на филийки, сол и се поръсва с лимонов сок. Обелете картофите. Нарежете го на тънки филийки и смесете с две супени лъжици заквасена сметана. Мортова решетка с ренде. Прехвърлете картофа в топлоустойчива форма. Поставете равномерно върху морковите. Следващият слой поставяше пръстени от лук. Тогава - рибата. Поставете съда със заквасена сметана и покрийте с фолио. Печете рибата във фурната със зеленчуци в продължение на петдесет минути. Готовността може да се провери с вилица. Ако картофите са станали меки - съдовете могат да бъдат извадени. Бон апетит.

Рецепта. Печена червена риба със зеленчуци

Състав: чаша мляко, четири пилешки яйца, подправки, куп зелен лук, 500 г филе от червена риба, 150 грама Холандското сирене, 300 г пресни домати.

подготовка

Измийте филетата и ги изсушете със салфетка. Нарежете рибата на малки парчета и поставете в топлоустойчива форма. Зеленото котлет наряза лука и ги сложи върху филетата. Нарежете домати с филийки. Яйца и мляко. Поставете доматите върху филето. Сместа от яйчна мляко се излива във форма с риба. Нагоре със сирене. Ястието се пече в продължение на около четиридесет минути. Температурата е 180 градуса. Бон апетит.