Как да се пекат сьомга във фурната?

Разбира се, много хора са чували за ползите от червената риба. Редовното му използване служи за предотвратяване на инсулт, атеросклероза и коронарна болест на сърцето. В допълнение, червената риба съдържа фосфор, което означава, че костите са по-трайни. Йодът, който съдържа, подобрява паметта и желязото нормализира нивото на хемоглобина.

Очевидно е, че такъв полезен продукт трябва да бъде на масата възможно най-често. От червена риба - сьомга или сьомга, можете да варете ухото си или да я изгорите с моркови и лук. Но най-вкусната риба се пече във фурната.

Как може печете сьомга във фурната с шафрани?

За готвене се нуждаете: 800-1000 гр. риба, 200 гр. шампанско, 2 крушки и моркови, подправки и лимон. За да спестите време, е по-добре рибите да бъдат почистени и изкормени. Сьомга филе нарязани на медальони, с дебелина 2 см. Възможно къпят, блотират с хартиени кърпи за отстраняване на излишната вода, черен пипер и сол с 2 страни. след това зеленчуци и гъби - моркови със сламки, лук с тънки пръстени и гъби с плочи. След като ги срежете, ги запържете с малко масло. Първо сложи лук, няколко минути от моркови, а след това шампанско. След 4-5 минути извадете тигана от огъня. Когато зеленчуците са готови, фолиото е разделено на няколко листа. За всеки поставете малко масло и парче сьомга, на върха - няколко лъжици гъби със зеленчуци, а след това опакова фолиото. Печете при температура от 180 до 200 градуса за 15 минути. Преди сервиране фолиото се разгъва, рибата се поръсва с лимонов сок и се украсява с парче лимон.

печен сьомга, рецепта с подправки.

За готвене, от които се нуждаете: килограм риба, лимон, сладки български пипер, соев сос, сусамово масло, подправки - босилек, черен пипер и риган. Преди това, как да готвя сьомга във фурната е необходимо да нарязвате филетата на малки пържоли с дебелина 2 см и да отстранявате кожата от тях. Пипер се почиства и се нарязва на големи пръстени. Сусамовото масло омаслява тигана и разпръсква рибни пържоли, а следващите - пръстени от черен пипер. На върха на солената вода 3 супени лъжици. лъжици соев сос и сок от един лимон. Сол, поръсете подправки и изпращайте в пещта за половин час при температура от 180-200 градуса.

Любителите на необичайни рецепти могат да пекат сьомга в пещ със сушени плодове.

За готвене се нуждаете от: 1 кг пречистена риба, 150 грама. кайсии, сушени сини сливи и орехи, кутия от майонеза, 1 лук и моркови. Сушени плодове се напояват в продължение на половин час, а след това ситно нарязани. Измита сьомга, нарязана на порции и малко сол. Тавата за печене или лист за печене са облицовани с фолио и се разпространяват на него рибни пържоли. Орехите са смлени. Лукът се нарязва на ситно, а морковите се нарязват на голям ренде. Зеленчуци малко се запържва в растително масло, комбинирайте с плодове, ядки и майонеза, покрийте с тази смес парченца сьомга. На върха на листа за печене покрийте с парче фолио и го изпратете до фурната, загрята до 220 градуса за половин час.

През лятото можете да печете сьомга във фурната със зеленчуци.

Това ще отнеме: половин килограм чиста риба, малка тиквичка и 2 български чушки, лимон, сол и подправки. Преди това, как да се пекат сьомга във фурната, върху листа за печене трябва да разпечатате лист фолио или пергамент. На него се разстила нарязаните кръгове, белените плодове и горните пръстени на българския пипер. Пречистените и измити парчета сьомга се поставят върху зеленчуци, сол, поръсени с черен пипер и се изсипват с лимонов сок. Покрийте с фолио отгоре и поставете във фурната за 20 минути при температура от 200 градуса.

Едно ястие за всеки ден е сьомга, изпечена с картофи.

Той се приготвя лесно и бързо и се оказва много деликатен и сочен. Половин килограм риба отнема килограм картофи, половин чаши майонеза, 100 грама. сирене. Картофите се почистват и нарязват на кръгчета. Пречистената и измитата риба се разделя на малки пържоли, черен пипер и сол. Доматите се нарязват на пръстени. На листа за печене първо поставете картофи, покрийте рибата, доматите и покрийте с друг слой картофи. Поръсете с настъргано сирене и поставете във фурната за половин час при температура от 180 градуса.