Сьомгата се пече във фолио във фурната

Морска риба се счита за една от най-полезните. Ето защо ние ви представя няколко чудесни начини да се подготви сьомга, която не само зарадва цялото си семейство и предлага отлични вкусови качества, но също така ще има много положителен ефект върху организма като цяло.

Трябва да се отбележи, че zapechekanie дава на всяко ястие специален вкус и аромат. Това също е чудесен начин да съхранявате всички полезни минерали и витамини в продукта, който се подготвя. Ето защо, печена сьомга във фурната е просто невероятно вкус.

Сьомга изпечена в фолио във фурната

Състав за готвене:

• Сьомга - 1.2 кг;
• масло;
• лимон - 1 брой;
• подправки за риба;
• копър, сол.

Рибата трябва да бъде остъргвана, подута и изплакната. След това изсушете и нарязани на стекове. Всяко парче сол, мазнина подправки за риба, копър ситно нарязан. Сега оставяйте сьомгата да се вари около половин час. Междувременно разстилайте фолиото, омаслете го с маслото и сложете на него овесена пържола. След това излейте малко лимонов сок и се увийте добре. По този начин увийте всяко парче. Сега подгрявайте фурната до 175 градуса и поставете рибата в нея. Печете за половин час. Сьомгата, изпечена във фолио във фурната, е много ароматно, деликатно и вкусно. Като странично ястие, най-добре е да използвате пържени картофи. Бон апетит!

Сьомга, изпечена във фурната - рецепта със сметана

• риба червено - 260 g;
• лимонов сок;
• пипер, сол;
• лук - половина;
• копър;
• сметана - 160 мл;
• сирене - 170 гр.

Червената риба трябва да се почисти, да се мие, да се разтрие със сол и черен пипер, след това да се изсипе сок от лимон. Сега го поставете във фолио или върху скарата на фурната. На върха на рибата поставете лука нарязани на пръстени, поръсва се с настъргано сирене. Сега смесете сметаната със сол, копър, черен пипер и ги налейте с риба. След това го увийте в фолио и го поставете във фурната, предварително загрята. След 16 минути извадете фолиото и го изпечете без него за още 14 минути. Пригответе сьомгата, за да поръсите отново с лимонов сок. Сервирайте горещо.

Сьомга, изпечена във фолио във фурна с чесън

За приготвяне:

• Сьомга - 550 г;
• чесън - 2-3 клинове;
• лимон - половина;
• зехтин;
• сол;
• копър;
• сирене - 220 гр.

Първоначално е необходимо да се измие рибата, да се почисти, ако е необходимо, и да се нарязва на стекове. Изцедете всяка пържола с хартиена кърпа. Подготвяме марината за рибата. За да направите това, трябва да комбинирате такива компоненти: сок от половин лимон, ситно нарязан чесън, сол, зехтин, копър нарязан. Получената смес разтрива добре всяко парче сьомга и след това се поставя в хладилника за около половин час. След половин час, когато рибата се пропусне, е необходимо да я извадите и да я сложите на парчета фолио, предварително приготвени. След това ги поставете в съда за печене и поставете в предварително загрята фурна на 175 градуса. Печете за половин час, след което разгънете фолиото и поръсете всяко пържола настъргано сирене. Сега го поставете обратно във фурната за 7 минути. Сьомга, изпечена във фолио във фурната, готова! Сервирайте в топла форма.

Сьомга, изпечена в ръкав с картофи

Състав за готвене:

• риба - 0,6 кг;
• картофи - 650 г;
• лук - 160 г;
• зелени;
• майонеза;
• пипер, сол.

Картофите трябва да бъдат почистени и нарязани на малки парченца. Раздробявайте лука фино или наполовина. Нарежете зелените фино. След това смесете зелените, лука, чушки, сол. Добавете майонеза и разбъркайте добре всичко. След това нарязайте рибата на малки парчета, поръсете с черен пипер, сол. Сега сложете сьомгата ръкав за печене заедно с картофи. Поставете във фурната и печете за един час при 175 градуса. Когато картофите са меки, това означава, че ястието може да бъде извадено от фурната. Рибата с картофи е много сочна и ароматна. Сервира се горещо с различни салати.

Бон апетит!