Колко подхранващ и вкусен печете сьомга във фолио във фурната?

пека Сьомга във фолио във фурната може да бъде в много отношения. Най-добрият вариант обаче е рибата, нарязана на стек под зеленчуков косъм. Днес ще разгледаме тази рецепта, тъй като при подхода на празниците този метод може лесно да се използва за създаване на основно горещо ястие за поканените гости.

Колко бързо и вкусно да се пече сьомга във фолио във фурната

Необходима храна за ястието:

• копър пресен - 2 големи гроздове;
• Прясно замразена сьомга - 1 бр. (с около 2-2,6 кг);
• узрели лимони големи - 2 плодове;
• средномаслена майонеза - 150 g;
• луковици, средни - 3 броя;
• червени узрели домати - 3 бр.;
• йодирана сол - 5-8 g;
• ароматни подправки и подправки, предназначени за риба - добавете по свое усмотрение;
• твърдо холандско сирене - 200 гр.

Процес на преработка на червена риба

Ако се реши да се пече сьомга във фолио във фурната, тя трябва да бъде закупена в количество от 1 брой за 2-2,6 кг. След това рибата трябва да бъде почистена от люспи и вътрешни части (ако има такива), а след това да се отрежат опашката, главата и перките. Изхвърлянето на тези части не трябва да бъде, защото те произвеждат много вкусно, ароматно и мазно ухо. След това продуктът трябва да бъде разделен на парчета стекове с дебелина до 3 сантиметра.

За да се пекат вкусна сьомга във фолио във фурната, се препоръчва да се накисва в кисел сос. За да направите това, вие трябва да вкус на риба парчета от йодирана сол, ароматни билки и подправки и се поръсва с лимонов сок изцеден от първия голям плод. В такъв състав основната съставка трябва да бъде на възраст от 30 до 50 минути.

Процес на обработка на зеленчуци

Скара сьомга, печена във фолио, можете да получите много по-голямо удоволствие и по-красив, когато се пускат храни, като зрели червени домати, пресен копър, лимон голям в началото на това, както и лук Холандско сирене. По този начин зеленчуците трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на пръстени и кръгове. Зелените трябва да бъдат изплакнати и нарязани с нож. Останалият лимон трябва да бъде нарязан на тънки филийки, а твърдият млечен продукт трябва да бъде настърган.

Създаване на ястие

че печете червена риба във фурната, трябва да бъде разделена на няколко плътни квадратчета фолио страна 20 cm и след това се подготвят тигана. След това, всеки лист, който искате да публикувате в първия мариновани стек, който се поставя върху повърхността на резени лимон, нарязан на ситно копър, лук, резени червени домати, средно масло малко майонеза и настърган кашкавал. На следващо място, рибата трябва да бъдат затворени с фолио, поставен върху хартия за печене и се слага в duhovochny на гардероба.

Топлинна обработка

Кой някога е направил такова ястие, се чудеше колко много трябва да се пече сьомга във фолио? Струва си да се отбележи, че средно червената риба става готова за използване след 40 минути. Но преди да излезете от фурната, ястието все пак се препоръчва да опитате.

Как да служим правилно на масата

Представяне на сьомга на гостите, печени във фурната, можете да и в фолио, и на плочи. Във всеки случай, до такива щедри и мазни храни, не забравяйте да се прилага гарнитура, и бял хляб.