Розова сьомга във фолио във фурната. Рецепти за готвене

Розовата сьомга е вкусна риба, която ще направи възможно да готвите "горещо" ястие много бързо. В статията предлагаме редица апетитни, но не много сложни рецепти.

"Празнична" печенрозова сьомга в фолио във фурната може да се готви много бързо. За да направите това, трупът по билото ще трябва да направи достатъчно дълбоки разфасовки, цялата риба се търка със смес от сол и лимонов сок. Можете да го оставите известно време, за да бъдете мариновани. След това нарязайте лимона на половин пръстени, поставете го на парче в дупките, покрийте рибата с майонеза и я увийте плътно във фолио. Ястието ще бъде изпечено във фурната в продължение на около час при температура 190 градуса. Сервирайте на масата, без да рязате и декорирате с пресен лимон.

"Джинджър" печена розова сьомга във фолио във фурна ще бъдат подготвени въз основа на предишната рецепта. Но ще бъде необходимо само вмъкване на тънки филии от нарязан джинджифил в направените дупки. Останалата част от процеса на готвене е идентична с предишната. Но когато сервирате, най-добре е да направите мрежа от майонеза върху рибата.

пълнено изпечена розова сьомга във фолиото във фурната. Можете да направите това ястие много бързо, само вие ще трябва да изберете опциите за пълнене. Най-сочно и оригинално е сместа от зеленчуци. Трябва да се търкат трупа със сол, лимонов сок навътре и навън. Докато рибата се маринира, направете следното. Нарязан лук, български пипер, скилидки чесън, кубчета домат в дълбока тенджера, за да се изпари почти цялата течност. Консистенцията на пълнежа трябва да е като тази на задушаването. Тя трябва да си напълни корема, да притисне клечките си за зъби и да ги изпрати на намазано фолио. Купете около час в предварително загрята фурна.

Зърнените култури могат да служат като пълнеж. Най-често срещаният вариант е розовата сьомга във фолио с ориз. Но готвенето ще отнеме известно време. Рибата трябва да се търкат със сол и да се поръсва с лимонов сок. Макар и да е мариновано, е необходимо да се вари ориз, добавете масло и пържене от моркови, лук, чушки. Разбъркайте добре. Замразени пълнени попълнете корема и обвийте фолиото. Изпратете го в предварително загрятата фурна за един час. За около десет минути преди края е необходимо да отворите опаковката, така че рибата да се изчерви.

Розовата сьомга във фолио във фурната "Под козината" се получава, когато за марината се използва смес от горчица, сол и майонеза. Клетката ще трябва да бъде нарязана на две части, изваждайки костите и гръбнака от нея. Помажете двете половини със смес. По-добре е цялата риба да лежи цяла нощ. На сутринта, зеленчуков задушник от полукълви лук, настъргани моркови и сламки от български пипер. Охладете го. На плочата за печене поставете фолиото, поставете розовата сьомга навътре, покрийте кожата с майонеза и разстелете зеленчуците по такъв начин, че покриват равномерно цялата повърхност. За любителите на по-калорично ястие можете също така да поръсите настъргано сирене на върха и мазнина с майонеза. Сега увийте всичко във фолио, така че горната повърхност да не докосва рибата. Пет минути преди пакетът да е готов да се отвори, така че розовата сьомга да се изчерви.

Ще има традиционно руско ястие розова сьомга във фурната с картофи. Най-бързо го готви във фолио. За да направите това, нарязайте рибата на порции, разбъркайте със сол, майонеза и смлян пипер. Картофите трябва да бъдат почистени, нарязани на четири части, малко сол и смесени с майонеза. Ако клубените са големи, тогава големи кубчета. Запържете бобовите зърна в малко олио и охладете. Сега сложете всички съставки във фолиото, разклатете малко, за да смесите всичко, да го изпратите в печката за около петдесет минути. Допълнение към такава сьомга ще бъде зеленчукова салата, приготвена от домати, краставици и черни маслини.

Бон апетит!