Рецепти: готварска сьомга във фурната

Сьомгата е много полезна за тялото на всеки човек. В края на краищата, този продукт е невероятно богат на хранителни вещества, които подобряват мозъчната функция и също така намаляват риска от сърдечен удар. Сьомгата може да бъде приготвена във фурната във фолио, както и със зеленчуци, сирене и други начини. Ястията от тази риба винаги се оказват сочни, питателни и невероятно вкусни. Освен това, сьомгата за готвене във фурната не ви отнема много време.

Сьомга във фурната

съставки:

Сол, подправки, пипер;

Сьомга - 0,5 кг;

зелени;

Моркови - няколко парчета;

Лимон - 1 брой;

Лукът е няколко парчета;

Сладка пипер - 1 брой;

Зехтин

Сьомгата се измива и изсъхва. След това намажете мазнината със зехтин. Нарежете рибата нарязани на парчета и се поставят върху лист за печене. Лукът и морковите се обелват, нарязват на малки парчета, след това се запържват в тиган. Сега нарязайте пиперите на пръстени. Сьомгата малко се поръсва с лимонов сок, след това го слагам на пържени зеленчуци и чушки. Всичко това малко се поръсва със сол, след това пипер и поставете във фурната на 190 градуса (не повече). Кук за около 45 минути. Когато рибата е готова, поръсете с билки. Както можете да видите, готвене сьомга във фурната е доста проста и бърза.

Сьомга във фурната във фолио

съставки:

Сол и черен пипер;

Сьомга - 0,5 кг;

Листа от маруля;

майонеза;

Домати - няколко парчета

Рибите трябва да се изплакват под течаща вода и да се изсушат с хартиена кърпа или салфетка. Нарежете на малки порции, след това пипер и сол. Сега поръсете с лимонов сок и го оставете да го варя за около 15 минути. След това нарязайте сьомгата с малко количество майонеза и я обвийте поотделно във фолио. Ние поставяме риба във фурната и печете половин час на около 190 градуса. Когато рибата е готова, трябва да я охладите, след това я извадете от фолиото и го поставете в чиния. Ако желаете, украсете със зелени, листа от маруля или домати.

Следва да се отбележи, че кожите от сьомга не трябва да се отстраняват преди готвене, тъй като са добре отстранени от рибата в готов вид. Подготовката на сьомгата във фурната в фолиото не изисква специални кулинарни умения, защото това ястие се създава съвсем просто.

Филе от сьомга във фурната

Следните съставки са необходими за готвене:

Джинджифил - 1 гръбначен стълб;

Чесън - няколко лобула;

Захар - 2 супени лъжици чай;

Филе от сьомга - 0,5 кг;

Соев сос - 2 лъжици;

Оцет - 1 чаена лъжица;

пипер

Първо трябва да измиете добре филето от сьомга, след това нарязано на ленти, около 2 см. Сега трябва да се обелва джинджифила и да се настъргва фино. Чесънът пусна чесъна. След това смесете джинджифила, чесъна, пипер, соев сос, оцет, захар. В приготвената марината трябва да наложите рибата за около 40 минути, след което я поставете във фурната. сега печете сьомга 20 минути при 210 градуса. Сервирайте най-добре с картофи.

Този начин на готвене не ви отнема много време и можете да се насладите на финия вкус на филе от сьомга. Печена риба това се оказва много сочно и ароматно.

Печени пържоли от сьомга във фурната

съставки:

Стейк на сьомга - 750 г;

Лимон - 1 брой;

Билки за продажба - 2 супени лъжици;

сол;

Базил пресен

За готвене на риба по този начин, можете да използвате порции от сьомга или пържоли. Изплакнете добре рибата в студена вода, след това изсушете с хартиена кърпа. Сега е необходимо да се смила всяко парче сьомга с провансалски билки, сол и да се покрие с лимонов сок. След това оставяйте маринованата риба за 15-20 минути. След това, парчета от сьомга обвивка в фолио, така че ръбовете са плътно затворени. Поставете обвитите пържоли на тава за печене, която трябва да се постави във фурната за 35 минути. Рибата се пече не повече от 190 градуса. Когато сьомгата е готова, трябва да я извадите от фолиото, поръсете малко лимонов сок и поръсете с прясно нарязани листа босилек.

Подготовката на сьомгата във фурната не отнема много свободно време, а вкусът й със сигурност ще угоди на гостите ви!