Риба, изпечена със зеленчуци

Лесно и питателно ястие, което е страхотно за обяд през лятото, е риба изпечена със зеленчуци. Вашето внимание е поканено на няколко рецепти за готвене.

Риба, изпечена със зеленчуци и чесън

продукти:

• рибни филета - 0,8 кг;
• лимонов сок - 2 лъжици;
• Български пипер - няколко парчета;
• домати - 0,6 кг;
• масло - 2 лъжици;
• копър;
• чесън - двойка лобули;
• сирене - около 220 г;
• сол, черен пипер

Първо трябва да отрежете рибни филета нарязани на парчета и поръсете с лимонов сок, след това поръсете със сол, черен пипер. Български пипер нарязани на ленти и се запържва в масло. Сега добавете към него пипер, сол, чесън, натрошен с нож. Доматите трябва да бъдат опечени и внимателно отлепени, след това нарязани на филийки. След това вземете печене, омаслете и поставете домати върху него. Сол ги и сложете пипер на върха. След това поставете рибените филета равномерно и поръсете с натрошено сирене и зеленчуци. Печете ястието за около 24 минути (200 градуса).

Риба, изпечена със зеленчуци в ръкава

Продукти за готвене:

• пъстърва (можете да вземете херинга) - 4 броя;
• картофи - чифт парчета;
• моркови - чифт парчета;
• лук - няколко парчета;
• майонеза;
• сол, черен пипер;
• червен пипер, индийско орехче, мажорам - по 1/4 супени лъжици чай.

Първо трябва да измиете рибата, да я почистите и да поръсите със сол и черен пипер. Обелете зеленчуците и нарязани на филийки. В отделен съд се смесват майонеза и подправки. Сега вземете половината от приготвената смес и сезонте зеленчуците. Останалата сума на майонеза с подправки за размазване на риба. Сега пускайте всичко ръкав за печене и поставете в матрица върху тава за печене. Съдовете трябва да се пекат за около 46 минути при 190 грама.

Риба със зеленчуци - рецепта

продукти:

• филета от риба - 700 g;
• картофи - няколко парчета;
• моркови - чифт парчета;
• лук - 3 броя;
• майонеза;
• пипер, сол

Трябва да измиете рибените филета, да ги изсушите и нарязани на малки парченца. Нарежете картофите в кубчета и лука в пръстени. Смажете тавата за печене и поставете рибата в нея. След това добавете сол и поставете на върха картофи, моркови, лук. Отново поръсете със сол и подправки. Залейте рибата и зеленчуците с майонеза и поставете във фурната. Печете на 170 градуса не повече от 45 минути.

Риба със зеленчуци в майонеза

съставки:

• филета от риба - около 0,6 кг;
• лук - няколко парчета;
• майонеза;
• моркови - 1-2 броя;
• лук зелен;
• сол и черен пипер

Измийте рибата, изсушете и нарязани на филийки. Почистете лука зелено. Белени картофи и моркови, нарязани на кубчета. Нарежете лука на полукръгове. След това поставете филетата риба на печене лист, добавете сол и черен пипер. Зеленчуците трябва да бъдат смесени в отделен съд и да се изсипят върху рибата. Печете всичко на 190 градуса за около половин час, докато не готвите.

Сьомга изпечена със зеленчуци

Продукти за готвене:

• Филе от сьомга - 0,8 кг;
• моркови - чифт парчета;
• сладък пипер - 1 брой;
• лук - 2-4 броя;
• сирене - 160 г;
• майонеза;
• сол, черен пипер.

Измийте филетата от риба, след това ги изцедете и нарязани на парчета. Сол и черен пипер на вкус, след това се запържва в растително масло за няколко минути до появата на златист цвят. След това поставете рибата в отделна чиния. Обелете лука с пръстени, след което се запържете. Морковите могат да бъдат нарязани на ситно нарязани или настъргани, както и пържени с нарязан пипер. Сега се пускат на печен лук, а след това риба, моркови, сладки пиперки. Добавете сол, черен пипер, поръсвайте с настъргано сирене и поставете с фурна, предварително загрята до 190 градуса. Печете рибата за не повече от половин час. Когато е готово, то ще се постави върху обслужващо ястие, след което се поръсва с фино нарязан зеленчук.

Както можете да видите, всички ястия се приготвят много просто и бързо. Ето защо, ако вече не знаете, какво да готвя за вечеря, след това риба изпечена със зеленчуци, ще бъде най-подходящият вариант!