Рибата в рецептата на фурната

Белтъкът, който се съдържа в рибата, се усвоява много по-лесно в тялото ни от това, което се намира в месото. Освен това, месото от риба е много по-полезно и "по-лесно" и често се включва в диетата. Дори по време на гладуване рибата може да яде в определени дни.

Рибата съдържа 40% повече калций и фосфор, отколкото в продукти като сушени кайсии и стафиди. Ако говорим за това морска риба, тогава има голямо количество йод и манган, които са толкова необходими за нашето тяло. Както можете да видите, ползите от рибата от всякакъв вид са очевидни. Бих искал да предложа няколко начина да го подготвя. И така, риба във фурната - рецепта.

Баба, изпечена във фурната

За да подготвите ястието, ще ви трябва следните съставки:

• зелен лук - 2 супени лъжици;
• зеленчуци от копър - 2 лъжици;
• майонеза - 3 лъжици;
• розова сьомга - 1 труп;
• чесън - 3 резена;
• бяло вино - 2 лъжици;
• пипер, сол - на вкус.

Най-напред почистваме рибата и я нарязваме на парчета (с дължина 2 см). Всяка от парчетата трябва да бъде осолена и подправена, след това поставете фолиото върху печене и поставете рибата. Нагоре с майонеза и го поставете в предварително загрята фурна за 100 минути в продължение на 15 минути. След това разбъркайте нарязания зелен лук, копър, чесън и изсипете виното. С получената смес, изсипете рибата и оставете да се пече още 5 минути.

Както можете да видите, няма нищо трудно да се приготви розова сьомга, но колко е хубаво! Рибата във фурната, чиято рецепта е много проста, готова да сервира.

Тъкан във фурната с чери домати

След това друга риба във фурната - треска, рецепта Също така безпроблемно и предназначено за двама души. съставки:

• филе от треска - 0,5 кг;
• чери домати - няколко шепи;
• босилек;
• зехтин;
• черен пипер;
• сол;
• моцарела - 1 зърна;
• Сирене пармезан.

Първо изрежете чери домати наполовина. След това се разтриваме на реннеса Parmesan, и моцарела нарязани на парчета. Загрейте фурната до 220 грама. Поставете рибата в тавичка, предварително смазана със зехтин. Тresku сол, пипер на вкус и поръсете с масло. Сложете босилек, домати, моцарела и поръсете с пармезан. За да предотвратите твърде пресъхването на треската, можете отново да я поръсите със зехтин. Печете 20 минути, докато сиренето стане златисто.

Печена тилапия

Тази риба във фурната, чиято рецепта е дадена по-долу, също има много лечебни свойства. Ето защо, това ястие не само ще бъде вкусно, но и много полезно за здравето. Така че цялата риба във фурната се приготвя с помощта на такива съставки:

• тилапия - 1 кг;
• брашно - 1 лъжица за маса;
• копър;
• сметана - 300 ml;
• сиренето е трудно.

Размразете рибата и скарата със сол, можете да използвате различни подправки по вкус. Поставете лист за печене, намазани с масло, поръсете с копър, след това изсипете сметаната. Поръсете със настъргано сирене. Поставете рибата във фурната за половин час при температура от 180 градуса. Такава риба във фурната ще бъде перфектна украса за Вашата почивна маса.

Бяла риба във фурната - рецепта

Всички знаем, че бялата риба е източник на протеини и не съдържа вредни мазнини. Ето защо такава риба във фурната е много полезна и вкусна. За да приготвите бяла риба във фурната, са необходими следните съставки:

• филета от бяла риба - 0,5 кг;
• твърдо сирене - 200 г;
• мляко - 750 ml;
• масло - 2 лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици;
• сол;
• черен пипер;
• Зелените.

В тенджера, разтопете маслото, добавете брашно към него и го запържете в продължение на няколко минути, като същевременно се разбърква. Постепенно добавете млякото, разбърквайки масата. При кипене, извадете от топлина и добавете сирене. След това сол и се разбърква добре.

В долната част на формуляра се очертава рибни филета, пипер, сол. След това изсипете приготвения сос и се печете във фурната (200 градуса) за половин час.

Преди да служите, трябва да поръсите бялата риба с билки. Като странично ястие, най-добре е да използвате варени зелени фасул или печени зеленчуци.