Баба сьомга пържола: най-добрите рецепти за готвене

Розовата пържола от сьомга е вкусно и здравословно ястие. Подгответе го под мощта на всяка домакиня. Рецептата е много проста и съставките се продават на достъпна цена във всеки хранителен магазин. За начините на приготвяне на апетитни напитки от риба и ще има реч в нашата статия.

Стек от скара на скара в тиган. Съставките

Рибата трябва да бъде включена в храната на всяко лице. В крайна сметка тя има маса от вещества, полезни за организма - фосфор, калций, цинк, селен, магнезий, витамини от практически всички видове. Правилно приготвената пържола от сьомга ще запази всички положителни свойства на рибата. Просто се уверете, че не се прекалява. Ако строго следвате инструкциите по-долу, това няма да се случи. Първо трябва да се сдобиете със следните продукти:

• розова сьомга - 800 грама;
• лук - една или две парчета;
• майонеза - две супени лъжици;
• брашно - четири супени лъжици;
• сол - една чаена лъжичка;
• черен пипер на прах - един и половина чаени лъжици;
• растително масло - четири до пет супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Преди всичко трябва да почистите рибата и да я настържете на пържоли.
2. След това в пластмасова торбичка трябва да излеете брашното, черен пипер и сол и да разклатите всичко добре.
3. След това парчетата розова сьомга трябва да бъдат смесени с вареното брашно точно в опаковката. След това ръцете ви ще останат чисти.
4. След това е необходимо да загреете тигана и да го запържете на хрупкава кора.
5. След това трябва да смилате лука, да го запържете докато златисто кафяво и се смесва с майонеза.
6. След това сосът трябва да се разбърка добре и да се остави да остане в продължение на две до три минути.
7. Сега пържената риба трябва да се постави в соса и да се задушава за около три до четири минути.

Стеклото от сьомга в тигана е готово! Ястието се допълва от вкусен сос, който приляга на всяка гарнитура.

Сладка пържола на скара във фурната. Съставките

Рибата често се пече със сирене. Аперитивът на сирене може да остави никой безразличен. Рецептата по-долу съдържа всички най-вкусни съставки. Те перфектно съвпадат помежду си. Пържола от рибата във фурната може да бъде направен от следните продукти:

• четири пържола от розова сьомга;
• три грах от сладък пипер;
• един дафинов лист;
• една четвърт супена лъжица сушен розмарин;
• сол;
• 150 грама сирене;
• три супени лъжици майонеза.

Колко правилно? печете розова сьомга във фурната

1. Първоначално рибата трябва да се почисти и нарязва на порции. След това трябва да се измие и да се изсуши с хартиена кърпа.
2. След това розова сьомга трябва да се търкат със сол и да се поставят в печене.
3. След това трябва да се добавят дафинов лист и розмарин. Последното не може да бъде отрязано, а просто смазано с пръсти. Освен това рибата трябва да се поръсва с грах от черен пипер.
4. След това, розовата салата трябва да бъде намазана с майонеза, поръсена със сирене и покрита във фурна. Печете на 200-250 градуса за 20-25 минути.

Сега изпийте розова сьомга във фурната може да се сервира на масата. Ястието може да бъде приготвено без сирене и майонеза, то тогава ще стане диета. По време на готвене нищо не се пържи. Това означава, че ястието е подходящо за хора с заболявания на стомашно-чревния тракт. Приятният вкус на храната ще удовлетворява всеки гастроном.

Розова сьомга в multivark. Съставките

Разказвайки пържола от розова сьомга, не можете да пренебрегвате подготовката в мулти-марка. Това любимо устройство може да създаде невероятни ястия на вкус. Храните за риба не е изключение. Разбира се, тайната не е в съставките, а при специални условия, които се създават под затворения капак на мултиварианта при готвене. Ето защо списъкът с продуктите няма да ви изненада:

• розова сьомга - едно парче;
• сирене (твърдо) - 150 грама;
• сметана (20% съдържание на мазнини) - едно стъкло;
• заквасена сметана - три супени лъжици;
• растително масло - две супени лъжици;
• лук - едно парче;
• лимон - едно;
• сол, черен пипер, пресни билки - на вкус.

Розова сьомга в multivark. Метод за приготвяне

Първо, размразената, изчистена и добре измита риба трябва да бъде нарязана на пържоли с широчина около три сантиметра.

След това розова сьомга трябва да се излива с лимонов сок, сол и черен пипер.

След това е необходимо да разцепите лука и да го накълсите на малки парченца.

След това е необходимо да излеете слънчогледовото олио на дъното на мултиварка, налейте лука върху него и поставете рибените пържоли плътно на върха.

Сега трябва да смесите крем, заквасена сметана и ситно нарязани зеленчуци. След това полученият сос трябва да е леко сол и черен пипер.

След това крем смес трябва да се изсипе на парчета риба. След това капакът на multivark може да бъде затворен, да се настрои режима "Quenching" на устройството и да оставите розовата сьомга в продължение на 50 минути.

След като изчакате края на програмата, лечението трябва да бъде поръсено с настъргано сирене и отново да ударите капака на устройството. След десет минути ще можете да опитате вкусна пържола от розова сьомга. Рецептата ви позволява да получите розови парчета риба, напоена със заквасена сметана и сметана с ароматен аромат на билки и подправки.

Бон апетит!