Морски бас във фолио

Ако искате да направите морско фолио във фолио във фурната, следните рецепти са много полезни за вас. Морският бас е специално ястие - всъщност месото от риба, което е приготвено във фурната, се характеризира със слаб, нежен, ароматен и сочен. Печеният морски бас е отличен вариант като странично ястие за картофи или ориз.

Рецептата за готвене море Костурът е съвсем прост. Но заслужава да се отбележи, че подготовката на реката и морския бас се нуждае малко по-различно. Външно групата е много близка до реката, но месото е много мазна. От кулинарна гледна точка обработката на костур е далеч от най-приятното забавление. Той има много проблемна кожа, от която е трудно да се чисти.

Морски бас изпече във фурната

Има много начини, с които можете да готвите групар. И така, всеки от тях различава положителните качества. Помислете за рецептата, как да готвите моркови, изпечени на фолио, с добавяне на круши и ябълки.

съставки:

- един килограм филе от костур;

- 300 грама ябълки (най-добре е да вземете няколко различни сорта, в идеалния случай сладки и кисело);

- 300 грама круши (сладки, но твърди зимни сортове);

- 2 супени лъжици масло;

- 2 супени лъжици слънчогледово олио;

- лимонов сок, черен пипер, сол и манджарам.

Оризова каша ще бъде перфектното странично ястие за това ястие.

Получаване:

Изплакнете добре рибата, отлепете костите и кожата, нарязайте филетата на чашка. Сега леко поръсете с лимонов сок, черен пипер и сол, поръсете със сушени мандор. Между другото знаехте ли, че мандорът е чудесно подправки, подходящо за зеленчукови, рибни и месни ястия?

Измийте круши и ябълки, ги обелете, изрежете ядрото и нарязайте на тънки, доста големи резени (просто поставете всеки плод отделно един от друг). Поръсете лимоните със сок.

Намажете дълбоко тиган или печене слънчогледово масло. Сега равномерно поставете ябълките на дъното, поръсвайте малко и поръсете с мажоре. На върха на изложени готови филета, които трябва да бъдат поръсени с настъргано замразено масло.

След това изсипете слой от круши, поръсете всичко с манджарам, обвийте всичко във фолио и го поставете в предварително загрята фурна. Температурата му трябва да е около 160-180 градуса и не може да се снижи. Морският бас се пече в фолио за половин час.

Сервирайте печен бас може да бъде директно във формата, в която е изпечен или изложен на отделна чиния и добавяне на печени плодове. Като гарнитура, ронлива оризова каша, приготвена в много вода с масло, е много подходяща.

Морските баси в фолиото са много сочни. И зеленчуците дават на ястието специален вкус.

Друга рецепта

съставки:

- три или четири костур;

- сол и черен пипер;

- един лимон;

- разтопено масло;

- няколко скилидки чесън;

- един пакет спанак;

- 100 грама мазен крем;

- две супени лъжици меко сирене;

- четири домата.

Получаване:

Измийте, обелете, пипер, сол и поръсете риба от всички страни с лимонов сок. След това, запържете костур в тиган в разтопено масло. В същото време трябва да приготвите дълбоко тиган или тава за печене, като го смажете с растително масло.

Нарежете доматите с пръстени и ги поставете на дъното на матрицата, поставете рибата на върха, добавете малко чесън, черен пипер, сол и размразен спанак. Сега остава да излее цялата мазнина сметана и се поръсва със сирене. Сложете в предварително загрята фурна за 25 минути.

След като изтече определеното време, извадете рибата от фурната и я поставете върху плочите.

Това е всичко! Най-вкусната ястие - моркови в фолио, е готова. Можете да задоволите вашето семейство с тях.