"Моят генерал": салата на празничната трапеза

Преди рецепти за готвене на почивка у дома оскубани трескаво в тетрадките си или се разхождат из различни интернет сайтове в търсене на нещо интересно и все още не е "банален" ястия. Ако споделяте този мъчение, със сигурност се интересуват от "Моята General" - салатата е не само вкусен, но и много красива. А вкусът й доста нетрадиционен, но не прекалено екзотично, така че като по-голямата част от дегустатори.

Как да изберем месо

"Моят генерал" - салата с месо, който е водещият компонент в него. И от какъв вид месо предпочитате, вкусът на цялото ястие зависи от това. В повечето рецепти е показано варено говеждо месо. Има обаче опции и със свинско месо - в този случай трябва да изберете парче в по-кратко време. Има версии на салата и пиле. По наше мнение - не най-успешните. Освен ако не вземете гърди, а бедро. Много елегантен вкус на салата с пушено пиле - налице декорация на масата.

Между другото, месото не е задължително да се приготвя. Възможно е да се направи нестандартен "Моят генерал": салатата се събира на базата на печено месо. Подправен и осолен, той се нарязва на тънки ивици и се довежда до тигана до готовност. В крайна сметка за аромат се добавят два смачкани чесънчета карамфил.

Приготвяне на продукти

В допълнение към месото, ще имате нужда и от цвекло, моркови, яйца. Предварително готвят и охлаждат. Всички продукти се втриват в различни купи на голям ренде. Месото се нарязва на малки кубчета или се сортира на влакна, зависи от каква форма се намирате. Все пак ще е необходимо да се шлайфа сирене, то е взето от твърди класове, по тегло - около половината от месото компонент.

Последният компонент е орехи. Те са почистени, изпържени и не много ситно нарязани. Една четвърт килограм месо ще отиде някъде на половин чаша орехови трохи.

Сглобяване на салата

"Моят генерал" е сладка палачинка от салата. Ето защо изглежда привлекателно, а вкусовите пъпки са приятни. По принцип последователността на слоевете не е много важна, но се препоръчва следното.

1 слой месо. Ако сте варено месо вместо пържени с чесън, слой се нуждае от малко вкус със ситно нарязан карамфил, а след това пух с майонеза.

2-слойно сирене. Той също е покрит с майонеза.

3 слой яйце. Намажете или не - по преценка на домакинята: слой е доста тънък, вие трябва да бъдете внимателни да не се получи прекалено "мокър" салата.

4 слой морков, и майонеза promazyvaetsya задължително.

5 слоя цвекло. Отново, майонеза и поръсете с ядки. Можете също така да украсите с клони на зеленина.

Това е готово, "Моят генерал". Салата ще оцелее само в хладилника, така че слоевете да са напоени със сокове. Затова се препоръчва да го правите вечер или сутрин, ако празникът е насрочен за времето в района на вечерята.

"Моят генерал": салата със сини сливи и други версии на ястието

Пикантна бележка може да бъде внесена в празничната салата, ако добавите слой от скъпоценни камъни. Сушените плодове се подсушават, отделят се от камъка, нарязват се на ленти и се поставят върху месото.

"Моят генерал" е салата, която се вижда от различни собственици по свой начин. Някои добавят слоя картофи. Смятаме, че тази идея не е твърде успешна - маруля започва да прилича на "герб", но не и с херинга, и месо. Но идеята да се смесват чесън с цвекло, а не да ги поръсете месо, то е разумно: миризмата и вкуса на омекотена, но не и изгубените. Някои готвачи сандвич салата с лук, се разпада и напоена с лимонов сок. Това е аматьор, но можете да опитате.

Салата от салата може да дава и нар семена, те се поръсва над цвекло слой. Накратко, експеримент: "Моят генерал" е салата, която дава достатъчно широки възможности за кулинарна фантазия.