Салата с пушено пиле и грозде: рецепта с снимка

Няма празничен празник без оригиналните вкусни закуски. След като прочетете днешната статия, ще научите как да подготвите интересна салата пушено пиле

Общи препоръки

Подготовката на тези закуски не отнема много време и усилия. Гроздето е перфектно съчетано с пиле, плодове и сирене. Такива салати се отличават с неизразим свеж вкус и аромат. Ето защо те са много популярни сред гастрономите.

Задължителен компонент на тези ястия е пилешкото месо. И най-добре е да използвате филе, изрязано от гърдата. Червеното месо, извадено от краката, е твърде силно и влакнесто. Затова е по-добре да не го поставяте в салатите.

Що се отнася до гроздето, това може да бъде всичко. Но за по-голямо удобство е по-добре да купите сортове без ями. В допълнение към основните съставки, твърди сирена, плодове, варени яйца, орехи и бадеми често се добавят към чинията. Зареждане готово салата с грозде и пушено пиле, чиято рецепта със сигурност ще допълни вашата домашна готварска книга, може да бъде не само майонеза или зехтин, но и смес от горчица и кисело мляко.

Вариант с ябълка

Ястието, приготвено по тази рецепта, се състои от много прости компоненти. Обаче се оказва доста вкусно и може да украсява всяка празнична трапеза. За да направите такава необичайна салата, трябва да погледнете предварително в собствения си хладилник и да видите дали има всичко, от което се нуждаете. Този път ще ви трябва:

• Дваста и петдесет грама пилешко филе.
• Двойка узрели ябълки.
• Куп грозде.
• Три яйца.
• Стота грама твърдо сирене.
• Сол и майонеза.

Да готвиш от теб салата с пушено пиле и грозде, играе с нови бележки, е желателно да се използват ябълки от кисели сортове. В допълнение, за да украсят ястието трябва да бъде предварително да запасите с зеленчуци от кориандър или магданоз. Що се отнася до майонеза, той може да бъде заменен с 15% заквасена сметана или естествено кисело мляко.

Описание на процеса

Преди всичко трябва да свариш яйцата. За да направите това, те се поставят в тенджера, пълна с вода, и се изпращат до печката. След като са заварени, те се охлаждат, почистват от корпуса и се обработват с поплавък.

В дъното на подходящо ястие поставете предварително нарязано пиле и го пропускайте с майонеза. На върха поставете смачканите яйца. Те също така се смазват с тънък слой майонеза. Следващият слой е обелен и нарязан на ябълки. Те отново са импрегнирани с майонеза и поръсени с настъргано сирене. Последният красиво измит и нарязан на половин грозде. Приготвеното ястие се приготвя от пресни билки и се изпраща в хладилника. Около един час по-късно се сервира на масата салата с грозде и пушено пиле, чиято снимка може да се види в днешната статия.

Опция със целина

За да подготвите това ястие, няма да имате нужда от стандартен набор от съставки. За да не прекъсвате процеса за намиране на липсващите продукти, проверете предварително дали в кухнята има такива:

• Три яйца.
• Сто и петдесет грама грозде.
• Половин глава лук.
• Стота грама твърдо сирене.
• Двойка стъбла от целина.
• Триста грама пушено пиле.
• Половин чаша нарязани ядки.

За да направите наистина вкусна салата от грозде, пушено пиле, сирене и целина, горният списък трябва да бъде пълен с майонеза, смлян пипер и сол.

Алгоритъм на действията

Трябва да се отбележи, че времето за готвене на това ястие е не повече от половин час. Самата технология е толкова неудобна, че дори неопитна домакиня може лесно да я овладее. В началния етап трябва да направите яйца. Те са поставени в малка тенджера с вода, изпратени на чиния и варени. Изцяло готовите яйца се охлаждат, почистват от черупката и обвиват рендето.

След това нарязаното пилешко месо и половинките грозде се обединяват в една купа. В същата купа се изпращат нарязан лук и целина. Всичко това е поръсено с нарязани ядки, настъргано сирене и яйца, осолени, препечени и облечени с майонеза. Всичко е добре смесено и поднесено на масата. Възможно е готово салата с пушени пилето и гроздето са украсени с нарязани зеленчуци.

Опция с балсамов оцет

Ястието, приготвено по тази рецепта, не е пълна с майонеза. Ето защо дори и тези, които се придържат към диета, могат да я ядат. За да лекувате гостите с вкусна и оригинална салата, отидете до най-близкия супермаркет и купете всички необходими продукти. В този случай ще ви трябва:

• Пушена пилешка гърда.
• Чаша черно грозде.
• Три супени лъжици зехтин.
• Сладък български пипер е жълт.
• Две и половина супени лъжици балсамов оцет.
• Част от маруля.
• Супена лъжица от естествен мед.

За да направите салата с пушено пиле и грозде, не сте се оказали свежи и вкусни, Подправка на зеленчуци Natur.

Технология на подготовката

Процесът на създаване на това ястие е много прост. Няма продукти, изискващи предварителна топлинна обработка.

Изпратете измити половинки грозде в салата. Там също нарязани чушки, маруля и пилешки гърди. Всичко е добре смесено и излято с дресинг, състоящ се от зехтин, мед, балсамов оцет и зеленчуци. По желание, готовото ястие е украсено със зелени клони и сервира на масата.

Опция с шам фъстък и зеле от Пекин

Само имайте предвид, че тази рецепта за салата "Парче грозде" с пушено пиле предполага използването на не съвсем стандартни съставки, които не винаги са на разположение в точното време. За да не прекъсвате процеса, за да откриете липсващите компоненти, проверете съдържанието на собствения си хладилник предварително. Тя трябва да съдържа:

• Триста грама пушено пиле.
• Един килограм китайско зеле.
• Двеста и петдесет грама безпечени осолени шам-фъстъци.
• Четири нарязани краставици.
• Сто и двадесет грама твърдо сирене.
• Три яйца.
• Четиристотин и петдесет грама грозде без ями.
• Чифт чесън от чесън.
• Дваста грама майонеза.

Освен това ще ви трябва салатен лист. Те се използват за украса на готово ястие.

Последователност на действията

Преди всичко трябва да направите яйца. Те се спускат в тенджера, пълна с вода и се поставят на огън. Докато се приготвят, можете да почистите и да котнете фъстъци.

В една купа, настъргано сирене, нарязана краставица, Пекинско зеле, нарязан чесън и нарязан пилешко филе. Там също се изпращат нарязани яйца и шам-фъстъци. Всичко това е препечено, напълнено с майонеза, спретнато смесено и почистено отстрани.

Измитите грозде се хвърлят обратно в коритото, така че излишната течност от стъклото. След това се намалява наполовина. На плоска чиния, облицована с листа от маруля, постепенно разстила подготвената маса, опитвайки се да й даде формата на грозде. От преди всичко това е украсено с половинки плодове. След това може да се сервира на масата готова салата от "Парче грозде" с пушено пиле.

Опция с царевица

Трябва да се отбележи, че тази салата е по-известна като "Тифани". Той е идеален за семейна вечеря и за празничен празник. За нежен деликатен вкус на това ястие за дълго време, за да запомните вашето семейство, предварително, съхранявайте всички необходими компоненти. В този случай кухнята трябва да бъде намерена:

• Един килограм пушено пиле.
• Дваста грама червено, бяло или розово грозде.
• Двойка яйца.
• Сто грама всяко твърдо сирене, царевица и майонеза.

Като подправка този път, нищо няма да се използва, освен за сол. Неговият брой зависи пряко от личните предпочитания на готвача и семейството му.

Инструкция стъпка по стъпка

Пушеното пиле е отделено от костите, нарязано на малки парчета и разпределено равномерно на дъното на салатата. Тъй като това месо е доста сухо, то е намазано с майонеза и поръсено с предварително настъргано сирене. Отгоре поставете варени или консервирани царевични зърна. Всичко това отново намажете с майонеза и поръсете с нарязани яйца и настъргано сирене. Върхът се измива и се нарязва на половин грозде. За да вкусите готови ястия е станала по-изискани и интересни, можете да използвате плодове наведнъж няколко разновидности.

След това закуската се изпраща в хладилника. Поради това той ще придобие по-богат вкус и аромат. Няколко часа по-късно сервира на масата напълно приготвената салата "Тифани" с грозде и пушено пиле.