Рецепти за вкусни салати с фъстъци

Салатите с шам-фъстък са достатъчно ярки, колоритни, вкусни и оригинални. Това ястие може напълно да замести пълноценно хранене, например лек обяд. Шам фъстък обикновено се добавят пиле, грозде, понякога гъби, шунка или зеленчуци.

Полезност на шам-фъстъците

Има много хранителни продукти, с които можете да се чувствате по-весели и весели. Един такъв продукт е шам фъстък. В народа те също се наричат ​​"щастливи ядки". Повечето от тях се отнасят до ядки, но според ботаниката това са семена.

Това са малки сиви ядки, които са в твърда черупка, с вътрешна сърцевина. Те имат уникален, леко мазен вкус. Ядките са с много високо съдържание на калории, съдържат много полезни витамини и микроелементи. Фъстъците имат положителен ефект върху човешкото тяло след заболявания и операции. Все пак има оптимална дневна ставка на продукта. Шам фъстъците трябва да се консумират в храна в ограничени количества, човек на ден не трябва да яде повече от 30-40 грама от продукта.

Добавени към салата шам-фъстъци дават аромат на аромат на закуска и го правят по-разнообразна текстура. Също така ядките украсяват ястието с външния си вид. За да проверите ползите и ароматичните качества на тези салати, предлагаме ви доказани рецепти.

Салата с шам фъстък и пиле

Снек, приготвен по рецепта, поради комбинация от шам-фъстъци и пиле, се оказва много вкусно и задоволително. Различните съставки, използвани в рецептата, служат като апетитно допълнение.

За готвене се нуждаете от следните продукти:

• филета - 1 брой;
• краставици - 2 броя;
• яйца - 3 броя;
• шам фъстъци - 120 г;
• домати - 3 бр.;
• сирене - 150 гр.

Практическа част

Подготовката на апетитна салата с шам-фъстъци трябва да започне с подготовката на пилешко филе. Трябва да се вари, охлажда се и се нарязва на ленти. Зеленчуците, приготвени за салата, трябва да бъдат изплакнати и нарязани на пръстени.

Шам фъстък, пържени и нарязани. Яйцата се вариха, обелват се и се нарязват на малки кубчета. Сиренето се смила с голям ренде.

Сега можете да започнете да правите лека закуска в следната последователност:

• нарязано пиле;
• краставици;
• натрошени яйца;
• лук;
• нарязан домати;
• настъргано сирене;
• пържени фъстъци.

Всеки слой трябва да бъде осолен, подправен и изобилно замърсен с майонеза.

Шам фъстък и грозде - допълнителни съставки на марулята

Салата с шам-фъстъци и грозде е много вкусна и лека. Подготвя се бързо и лесно. Може да е подходящ както за гала събитие, така и за обикновена вечеря.

За готвене се нуждаете от следните продукти:

• грозде - 200 г;
• къдраво зеле - 400 г;
• червено зеле - 200 г;
• пипер - 1 брой;
• целина - 1 бр.;
• фъстъци - 120 гр.

За да започнете да приготвяте закуски, трябва да изплакнете и накълцате два вида зеле. Измийте и нарязани на малки кубчета черен пипер и целина корен. След това внимателно измийте, нарязани на половината грозде и се отървете от камъка. Обелете фъстъците от черупката и ги разделете на половинки.

След това всички готови компоненти трябва да бъдат смесени. След това добавете сол, черен пипер и добавете зехтин. Ако има желание, за да получите по-остър вкус на салата попълнете с малко количество горчица или червен винен оцет.

Опитни готвачи не препоръчват това ястие предварително. Той трябва да бъде подготвен непосредствено преди хранене.

Салата с шам фъстък, пиле и грозде

Тази версия на салата може да бъде поднесена безопасно при всяко тържествено събитие. Комбинацията от пиле и грозде създава достатъчно ярка нотка на вкус. Заредете ястието с майонеза, зехтин или кисело мляко.

За готвене се нуждаете от следните продукти:

• филета - 1 брой;
• грозде - 0,4 кг;
• шам фъстъци - 120 г;
• листа от маруля - 6 бр.

Започнете подготовката на оригиналната салата с шам фъстък, пиле и грозде от приготвянето на пилешко филе. За да направите това, трябва да се вари и нарязани на малки парченца. След това се запържва в затоплена тиган, докато се появи леко видима кора. В случай, че готвачът предпочита пърженото месо, филето не може да бъде приготвено, но веднага се запържва, докато бъде готово.

По това време трябва да се измиете, след това да разчупите листата на салата и да ги сложите на дъното на салатата, която ще се сервира закуска. Ако желаете, вместо листа от маруля, можете да използвате Пекинското зеле. Отгоре трябва да поставите охладено филе от пиле.

След това измийте съществуващото грозде, след това го нарязайте на половина и го поставете върху пилето. За закуски можете да избирате бели или червени плодове, най-важното е, че е било потъпкано и не прекъсва вкуса на шам-фъстъци. Ядките трябва да бъдат почистени, като се отстрани не само твърдата обвивка, но и кората от сърцевината. След това шам-фъстъците трябва да бъдат нарязани на малки парчета и да се изсипят върху половинките грозде.

Последният етап в приготвянето на салата е нейното превръзка. Всички компоненти трябва да бъдат смесени и подправени с майонеза, кисело мляко или масло. Това вече е въпрос на вкус.