Шам фъстък: ползи и противопоказания

Шам фъстък са може би любимото лечение за повечето хора, но малцина знаят за техния произход и полезни свойства. В тази статия ще се опитаме да разкрием всички тези моменти. Шам фъстък расте в Кавказ и Крим, те са донесени на руския пазар от Турция.

Плодове шам фъстък растат върху широколистни малко дърво до 10 м. Те са дом на планинските райони на Югозападна и Централна Азия. Шам фъстък растат много бавно и живеят до 300-400 години.

Растящите ядки започват от септември до ноември. Знакът за зреене на плода е отворена кост и суха плът от зеленикав цвят. Тези, които не се отварят, се отварят механично. В магазините ние основно купуваме печени фъстъци под формата на ядки.

Съберете зрелите семена само през нощта. в дневните часове под лъчите на слънцето листа от дървета излъчват много силен вкус. В големи количества този аромат причинява дори замайване. В малки дози от ароматно масло, те повишават тона и зареждат с енергия. За да вдигнете духа си, яжте фъстъци. Използването и зареждането на положителната енергия - това е, което получавате от яденето на семена.

В много страни се смята, че шам-фъстъкът е знак за просперитет и дълголетие. Върнете се Писанията говореха за полезните свойства на плодовете, те бяха похвали, от които бяха приготвени невероятни ястия. От древността сме получили много интересни рецепти, в които се използват фъстъци. Използването им не предизвиква съмнения, а вкусовите качества добавят пикантност към всяко ястие. Яденето на шепа ядки, можете да насити тялото си с полезни хранителни вещества, които могат да имат благоприятен ефект върху мозъчната дейност.

Шам фъстък: ползи и състав

В 100 грама плодове съдържа 49 грама мазнини, 25 грама въглехидрати и 21 грама протеин. Те включват линолеинова, стеаринова, олеинова и палмитинова киселини. Ядките са богати на манган, желязо, мед, цинк, калий, калций и други микроелементи и минерали.

Трябва да се отбележи, че ядките имат противовъзпалителен ефект. те съдържат субстанцията на танина. Ето защо фъстъците често се използват в народната медицина - те са изработени от различни мехлеми, кремове, инфузии и отвари.

Шам фъстък: полезни свойства

Не случайно тези семена се наричат ​​"ядки на младостта", защото те имат антиоксидантно действие. Също така, те съдържат веществото лутеин - укрепва мускулите на очите. Това е склад за витамини: A, B, E, C, PP.

По своята стойност, ядките са много висококалорични продукти - 100 грама семена са около 560 kcal, така че не се увличайте от тях. Всеки ден можете да ядете не повече от 10 грама шам-фъстъци. Ако ядете фъстъци всеки ден, след около месец или две ще загубите кръвната захар и ще нормализирате налягането (с хипертония).

В западните страни съществува такова убеждение, че постоянното използване на тези семена предотвратява възникването на ракови заболявания. Също така, ядките имат отхрачващо действие, те се препоръчват да ядат в периода на остри респираторни инфекции, за да укрепят имунитета. Това е отлично природно лекарство в борбата срещу стомашно-чревните заболявания.

Ядките задължително включват в диетата на спортистите и хората, които водят активен начин на живот. С голям успех пихтиените етерични масла се използват в козметологията. От тях са направени лосиони, кремове, маски, гелове и дори шампоани. Това е отлично средство за отстраняване на бръчките и подобряване на епитела на кожата.

Маслото се прибавя към тенекийните агенти, а също се използва за лечение на гъбични инфекции и дерматити. Ако страдате от запек и искате да изчистите тялото си от токсини - често ядете фъстъци. Предимствата и резултатите няма да дойдат дълго.

Противопоказания

Въпреки многобройните предимства, все още има негативни аспекти. На първо място, всички ядки са алергенен продукт. Например, шам-фъстъците по време на бременност трябва да се използват с изключителна предпазливост. Също така не се допуска злоупотреба с етерични масла, т.е. това може да доведе до преждевременно раждане.

Ако решите да бъдете лекувани с тези ядки, не забравяйте да се консултирате с лекар.