Фъстъци: полезни свойства на чудесен продукт

Полезни свойства фъстък трудно е да се надценява. По принцип се отнася до боб, а орех се нарича условно. Фъстъците, чиито полезни свойства се дължат на съдържанието на много витамини, минерали и минерали, са много важни за нормалното функциониране на тялото.

Той е изключително богат на различни хранителни вещества и е твърде калоричен (100 грама 500 kcal). Поради тази причина, трябва да ядете ядки с умереност, дори и за хора, които имат добро здраве и нормално тегло.

Фъстъци: полезни свойства за здравето се дължат на богатия състав на плода

Фъстъците съдържат половината от всички витамини, от които човек се нуждае, и над една четвърт от необходимите минерали. Неговите зърна се различават от забележителния вкус и съдържат около 50% мазнини, от които 80% са полиненаситени (моно- и поликиселини). Този състав помага да се намали нивото на холестерола в кръвта.

В допълнение, при фъстъците повече от 30% протеини, много наситени и ненаситени аминокиселини, витамини В1, РР, D, В2, А, Е, биотин, фолиева киселина и линолова киселина, както и други микроелементи.

Протеините, открити във фъстъците, имат отлично аминокиселинно съотношение, така че те лесно се абсорбират от тялото и бързо дават чувство за ситост. Ето защо, тя често е основата за диети, насочени към загуба на тегло и е много популярна сред моделите.

Мазнините, съдържащи се във фъстъците, имат холеретичен ефект, който е много полезен при язви или гастрити.

Има фъстъци полезни свойства, които спомагат за подобряване на паметта, вниманието, слуха, нормализират работата на черния дроб, нервната система, сърцето и други вътрешни органи, както и повишават потентността.

Фолиевата киселина, съдържаща се във фъстъците, активира растежа и обновяването на клетките.

В допълнение, доказано е, че този продукт включва огромно количество антиоксиданти - вещества, които предпазват клетките от действието на свободните радикали, вредни за организма.

Най-високите антиоксидантни качества са полифенолите. По химически състав те са подобни на антиоксидантите на червеното вино. Те са полезни за профилактика на сърдечни заболявания и кръвоносни съдове, ранно стареене, исхемия, атеросклероза. И тези компоненти намаляват риска от злокачествени тумори.

Фъстъците са много полезни за хора с повишена нервна възбудимост, загуба на сила или безсъние, благодарение на успокояващия ефект. Освен това яденето на ядки може да увеличи потентността на жените и мъжете.

Извършените изследвания потвърждават, че включването в диетата на фъстъците и продуктите им за обработка позволява да се намалят рисковете от сърдечно-съдови заболявания.

И ако използвате ценна ядка ежедневно (около 20-30 броя на ден), скоро кръвта ще се нормализира и бръчките ще се изгладят. Така че, дори ако използвате фъстъци в минимално количество, полезните им свойства са неоспорими и ще дадат положителен ефект.

А също и фъстъците имат способността да увеличават имунитета и да помагат на тялото ни лесно да издържи на стреса и периодите на депресия. Всичко това се дължи на съдържанието на триптофан - аминокиселината, необходима за производството на серотонин, така наречения хормон на щастието. Благодарение на постоянния прием на триптофан, състоянието на човек се подобрява и депресията отстъпва.

Съдържанието на ниацин (витамин B3) спомага за подобряване на паметта и концентрация на внимание. Това помага да се решават ежедневните задачи по-ефективно и да се намери по-бързо изход от различни ситуации.

Експериментите потвърдиха способността на фитостеролите, налични в ядката, да предотвратят и забавят развитието на раковите тумори.

Въпросът "Фъстъците са полезни ли?" Не се появиха пред нашите предци. В народната медицина тя се използва като средство за премахване на мъжкото и женското безплодие.

Този продукт е много ефективен при лечението на деца хеморагична диатеза, които са съпроводени от намаляване на коагулацията на кръвта, множество кръвоизливи под кожата и т.н.

Фъстъчено масло - неизчерпаем източник на полезни свойства

И фъстъчено масло също се прави от фъстъци. Полезни свойства са широко използвани в готвенето, в народната медицина и козметиката.

По качество фъстъчено масло се доближава до маслините, но на цена много по-привлекателна от него. Това е много по-икономично, докато пърженето на съдовете не изгаря и не пуши. Салата, приготвена с това масло, не е просто полезна, но също така намалява разходите с 2 пъти.

Фъстъчено масло се използва при лечението на трудни зараствания или гнойни рани.

Също така се добавя към различни козметични линии, които се грижат за тялото и лицето.

Маслото съдържа ненаситени мазнини, които помагат за понижаване на холестерола.

В допълнение, фъстъчено масло е отличен cholagogue, обаче, като фъстъци.

Все още маслото от фъстъците се оценява за наличието на полиненаситена линолова киселина, която има антисклеротичен ефект.

Можете да опишете използването на фъстъци за дълго време. Въпреки това, когато използвате ядки, не забравяйте, че оптималната доза от тях на ден е около 30 броя. И преди да се лекувате с него, не забравяйте да се консултирате с лекар, тъй като продуктът е алергичен.

При артрит, артроза и подагра избягвайте големи дози - това може да доведе до обостряния.

Суровите фъстъци могат да доведат до храносмилателни разстройства. Също така, имайте предвид, че черупките от фъстъци са мощен алерген, така че трябва да се пържите и чистите преди хранене.

И ако ядките се съхраняват в помещение с висока влажност, на тях се появява мухъл. То освобождава токсини и това може да засегне отслабеното човешко тяло.