Как можете да направите шоколад в микровълнова фурна

Брауни е ястие от американска кухня, което е малко шоколадова торта

Постна торта

Обикновено готвенето на Brownie използва пет основни съставки:

• какао на прах (или шоколад);
• пшенично брашно;
• масло;
• яйца;
• захар.

Но с популярността на този десерт се появиха много интересни рецепти, по които е възможно да се направи и известна американска торта. В допълнение, с появата на съвременните кухненски уреди правят много по-лесно. Сега не чакайте половин час, гледайки процеса на печене през прозореца на фурната. Много по-бързо може да бъде приготвено отлично кафе в микровълновата фурна. И тези, които се опитват да следват своята фигура, можете да предложите рецепта, в която няма капка мазнина. За работа ще ви трябва:

• 60 грама брашно;
• 3 грама содна храна;
• 45 грама какао на прах;
• 50 грама захар;
• 200 грама от всяко пюре от плодове;
• една чаена лъжичка соев сос "Kikkoman".

Правенето на сладкиши в микровълнова печка е лесно:

1. Първо, в чиста дълбока купа, трябва да излее брашното. По-добре е да го пресетите предварително.
2. Добавете захар, какао и сода.
3. Въведете картофено пюре, соев сос и разбъркайте всичко. Консистенцията на сместа трябва да съответства на дебелата заквасена сметана.
4. Сложете сместа в специална форма и я поставете директно в микровълновата фурна.
5. Задайте захранването 900 вата.
6. След четири минути формулярът може да бъде достигнат. Продуктът се счита за готов, ако повърхността е малко суха, а съдържанието само изпъква при натискане.

Ястието трябва да се охлади малко. Само тогава може да бъде изваден от матрицата и нарязан на парчета.

Бравове с ядки

Променяйки състава на оригиналната смес, можете да готвите разнообразие от торти. Например, много орехови кафяви орехи се получават в микровълнова фурна. В този случай се нуждаете от следните продукти:

• 200 грама брашно, масло и горчив шоколад;
• 300 грама захар;
• щипка сол;
• 4 яйца;
• супена лъжица екстракт от ванилия;
• 100 грама ядки (орехи).

Технологията на процеса ще бъде малко по-различна:

1. Първото нещо, което трябва да се стопи с постоянно разбъркано масло и шоколад.
2. Веднага след като получената маса се охлади малко, добавете захар и разбъркайте добре.
3. Вкарайте яйцата с ванилия и ги забийте със смесител. Масата трябва да бъде въздушна и хомогенна, колкото е възможно.
4. Добавете сол, брашно и продължете да бъркате.
5. Настърганите орехи се въвеждат в самия край.
6. Изсипете приготвената смес в мухъл и след това я изпратете в микровълнова печка за 5 минути. В същото време е необходимо да настроите захранването на 700 W.

В завършената торта повърхността трябва да е суха, а средата - малко влажна, сякаш не е изсъхнала.

Десерт "в бързаме"

За бързо приготвяне на сладкиши в микровълновата фурна, рецептата трябва да съдържа минимален брой от най-простите компоненти. За този десерт е подходящ следният състав:

• 150 грама масло;
• 100 грама какао;
• чаша захар;
• 2 яйца;
• щипка канела;
• 130 грама брашно.

Целият процес може да бъде разделен на четири основни етапа:

1. Първо трябва да разтопите маслото. За това може да се постави за кратко време в микровълновата печка. След това, като добавите захар, какао и канела, разбъркайте всичко, така че да няма бучки в масата.
2. Въведете леко разбити яйца, а след това, без да забравяте да се разбърквате, използвайте тънка струйка за пълнене на брашното.
3. Форма за печене, първо мазнина с масло, а след това внимателно сложете тестото в нея и го изпратете до микровълновата само за 5 минути. Силата трябва да бъде максимална.
4. За да се гарантира, че масата не се разпространява, крайният продукт трябва да се съхранява в затворен шкаф за около 8-10 минути.

Само след това можете да го получите. Изрязвайте по-добре вече охлаждания продукт.

Оригинална форма

Не е необходимо да имате специална форма, за да печете сладкиши в микровълнова фурна. В кръг това се прави също толкова лесно и просто. Друга възможност е да използвате необичаен набор от компоненти:

• 90 грама брашно;
• 30 милилитра пълномаслено мляко;
• малко сол;
• 20 грама масло;
• 50 грама захар;
• 35 грама какао;
• 10 пресни малинови плодове.

Приготвянето на сладкиши в този случай трябва да се извърши както следва:

1. Разтопете микровълновата фурна в масло и след това добавете захар, мляко и сол.
2. Комбинирайте какаото с брашното и добавете получената смес към тестото. Ако масата е твърде дебела, можете да добавите малко мляко.
3. Поставете част от вареното шоколадово тесто на дъното на чашата. Поставете няколко ягоди и покрийте ги с останалата сладка маса.
4. За да изпратите чаша в микровълновата печка буквално за 2 минути.

След охлаждане можете да ядете десерт. Интересно е, че в тази рецепта кръгът играе двойна роля. На първо място, това е форма на печене, а след това се превръща в нормални съдове, в които готвени ястия сервират на масата.