Вкусен пай с морски зърнастец: рецепти с ябълка, тиква, портокал

Печенето, противно на популярното вярване, е обичано не само от децата, но и от доста твърди възрастни. Особено, ако служите на чай с торта от морски зърнастец - вкусно, ароматно, напоени с уста. Освен това е полезно - това зрънце може да се смята за лек за хиляди рани. Въпреки това, дори ако вашите близки не гонят след печалба, те със сигурност няма да се откажат от парче десерт от морски зърнастец.

Рецепта за пай с морски зърнастец и ябълки

Подготовка - не по-трудно от обичайната шарлота от детството. И времето изразходва минимум. Топлата торта с морски зърнастец и ябълки ще достави значително повече.

Взимаме две яйца и за начало ги побеждаваме отделно от всичко останало. След това ние въведе една чаша заквасена сметана и захар и продължете разбиване. Когато масата избелва, поставяме сухи съставки. Само една супена лъжица бакпулвер, толкова ванилова захар и една щипка - две канела премикс в отделна суха купа - за равномерно разпределение. Накрая добавете брашното, докато тестото започне да прилича на гъста сметана.

Четири ябълки се освобождават от "вътрешностите". Дали да се почисти кората е индивидуален въпрос, повечето домакини обикновено са готови да прекарат няколко минути по тази процедура. Плодът отрязва произволно. Чаша морски зърнастец и го изсушете на сито. Пълнежът е смесен и ароматизиран с три супени лъжици захар.

Намажете маслото с парче масло, изсипете тестото върху него, поставете пълнежа нагоре и поставете тортата с морски зърнастец във фурната, докато бъде готов. Който не харесва прекалено руменият връх, може да покрие формата с фолио.

С оранжево

Този път за теста отнеме малко по-различен набор от продукти: три яйца, чаша захар, меко масло (150 грама), една четвърт от един килограм брашно (може да се наложи повече), в кафена лъжичка ванилова захар и бакпулвер. От всичко това добро смесете тестото на кисело плътно - за пикантност е възможно да добавите лъжица ром или коняк. Въпреки това, дори водка променя вкуса на тестото и по приятен начин. Въпреки че с пикантността на такава добавка ситуацията е по-лоша от тази на благородните напитки. смазват форми дънни мокет зърнастец, изсипва тесто половината разлагат оранжево резени и остатъкът се излива. Печете пай с морски зърнастец за около половин час. И преди да сервираме, го търкаме със захар на прах.

Малки тайни рецепта

Проверено: ако първото тримесечие на една печка на стандартна 180 градуса (или повече, всичко зависи от фурната), и след завиване на температурата до 140, тогава кората от горе ще пука. Въпреки това, за да се запази в пещ фурна с морски зърнастец ще има малко по-дълго.

Между другото, тя е много вкусна и оригинална, когато заменяте пудра захар със настъргани бадеми. Или когато комбинирате и двата прахообразни вещества.

Тиква + морски зърнастец

Много оригинален, полезен и в същото време вкусен пай! За основа от 150 грама сушени кайсии и 80 стафиди, напоени няколко часа в студена вода, измити и изсушени. Непълни чаша орехи, стафиди, подготвени половин чаша слънчогледови семки и малко тиква мелем месомелачка и ароматизирани с кардамон. Изсипваме малко вода - така че сместа "сграбчи". Формата за печене е покрита с пергамент, поставяме основата върху нея (не забравяйте да направите страни) и се скриете за кратко в хладилника. Една четвърт от един килограм тиква три настърган, половин чаша от морски зърнастец мелем и втрива през сито, сушени кайсии мелем отделно. Разбъркайте всички съставки, добавете вода до средна плътност и подсладете с мед на вкус. Ябълката се почиства и нарязва на тънки филийки, разположени на основата, поръсена с лимон и покрита с пълнеж. Един час на студ - и необичаен пай с морски зърнастец е готов за употреба вътре. Повярвайте ми, това не сте опитали!

Тестото за кърлежи, много успешно

С чудо-ягодоплодни можете да изобразите много от всички екстри. По наше мнение, пясъчна кейка с морски зърнастец е особено добра, дори и с нея ще трябва да се въртиш повече, отколкото с други възможности.

Ключът към успешен експеримент е правилното тесто. За него се пресее три чаши брашно, изсипва се в нея чаша захар, малко сода (гасят "бакпулвер" с лимонов сок) и ванилия. Съставът завършва с една трета от нарязаното масло. И сега с нож разрязваме всички съставки до трохи, успоредно въвеждайки в масата две яйца. Когато вече нямаме какво да изрежем, тестото се месене до гладкост, преобръщаме го в топка, покриваме я и я скриваме за един час в прохладата.

След като сте изчакали безпрецедентна издръжливост при чакане, извадете тестото в тънък слой, оформете кошница в тавата за готвене и изпечете основата. Обърнете внимание на старанието, когато работите с подвижен пин: листа тесто не трябва да е по-дебел от 8 мм, и е по-добре да постигнете четири. Тогава тестото ще бъде бързо изпечено и няма да бъде пипало.

Вкусно запълване

И ще бъде трудно за нас. Първо разбиваме 200 г шоколадова лента, поставяме фрагментите в тенджера и я напълваме с чаша сметана. Поставете контейнера на водна баня и задръжте, докато се разтвори сладостта. Горещият шоколад се излива в пясъчна основа, чакаме да се охлади и да го извадим до дъното на хладилника.

Сега ще вземем морския зърнастец, около една четвърт килограм, и ще разтриваме плодовете по синигма. В купа свържете малко повече от половин чаша захар и парче масло (около 60 грама). Малко се търкаше и инжектира в маслото от морски зърнастец. Сега го загрявайте, докато захарта се разтвори и маслото стане течно. Докато обработваната част се охлажда, разтваряме желатин в купчина студена вода и я изсипваме в крема. Последното докосване: шофирайте четири яйца и медете до дебела, като държите на тих огън. Завършеният крем се излива върху слоя шоколад и се поставя в хладилника. Вкусът е неописуем! Според нас това е най-добрият пай с морски зърнастец. Рецептата от снимката със сигурност ще ви убеди за това!