Как да направите миксер в миксер: лесни рецепти и съвети

Шейкът на мляко е един от най-лесните и бързи десерти. Въпреки това, преди да готвите млечен шейк в миксер, струва си да прочетете някои прости съвети. Най-важните от тях са дадени по-долу.

Как да направите миксер в миксер: полезни съвети

Съвет # 1

Съставът на класическия деликатес задължително включва мляко и сладолед. Базата може да служи и за кисело мляко, кефир и сметана. В допълнение, коктейл може да се добави плодове, плодов сок, шоколад, сироп, Кафе, джинджифил, мента или дори алкохолни напитки. Но все пак за коктейл, не трябва да използвате повече от 4-5 съставки. За любителите нискокалорични десерти струва си да си приготвиш питие обезмаслено мляко, плодов сок или неподсладен плодове (киви, ягода). Затова не е препоръчително да се използват портокали, кисела ябълка, грейпфрути или мандарини.

Съвет № 2

Млякото за коктейл трябва да бъде достатъчно охладено. Най-добре е температурата му да надвишава + 6 °. Такова мляко лесно се бие. В същото време коктейл от твърде студено мляко ще бъде вкусно.

Съвет # 3

Ако добавите лед или плод към десерта, тогава е най-добре да я опънете през цедка. По този начин можете да се отървете от семена, парчета плодове и лед. В случай, че приготвяте лед у дома, основата му трябва да бъде утаена с вода.

Съвет # 4

Приготвяне на млечни шейкове в миксер се получава при висока скорост до формирането на плътна пяна. Вместо блендер можете да използвате миксер.

Съвет # 5

След като приготвянето завърши, млечният шейк се излива във високи чаши. В този случай не можете да пренебрегнете атрактивния външен вид. За да украсите млечен шейк, можете да използвате захарна фурна, плодове и плодове. За да направите захарна рамка, първо трябва да навлажнете ръбовете на чашата с оранжев или лимонов сок. След това контейнерът за коктейла трябва да бъде спуснат в прахообразната захар. Чашата е пълна с коктейл до ръба.

Как да направите миксер в миксер: рецепти

Има много рецепти за този деликатес. Не е необходимо точно да следвате формулата. Напротив, тези десерти са просто създадени за кулинарни експерименти.

Милкеш с банан в миксер

• 1 литър мляко;
• 2 банани;
• 2 яйца (пиле или пъдпъдък);
• ванилин;
• захар;
• мед;
• ядки.

Нарежете бананите и ги поставете в блендер. След това с помощта на устройството ги превръщаме в хомогенна маса. След това добавете яйцата и отново удряйте. В тази маса влагаме мляко. Сместа се разбърква в продължение на 1 минута. Накрая добавете мед, захар, нарязани ядки и ванилин (на вкус). Благодарение на меда, коктейлът ще стане нежен, а ванилинът ще придаде приятен послевкус на десерта.

Млечен шоколадов коктейл

• 250 ml мляко;
• 60 г ванилов сладолед;
• 50 г млечен шоколад.

Преди да приготвите млечен шейк в миксер, е необходимо да затоплите 120 мл мляко в малка сос. След това се добавя шоколад, натрошен на парчета. Масата трябва да се разбърква, докато шоколадът напълно се разтопи. Отстранете готовата смес от топлината и я охладете. Изсипете останалото мляко със сладолед в миксер. В крайна сметка свързваме двете описани смеси.