Изотонична напитка: помощ, но не и панацея

Изотоничните напитки са много популярни днес. И не напразно: те са в състояние да запълнят липсата на електролити в тялото ни и да поддържат оптималния воден баланс. Лекарите вярват, че пият изотонична напитка по-полезен от чаша чиста вода. В края на краищата тази течност се характеризира със същата същност осмотично налягане, като нашата кръвна плазма.

Как се получава осмоза? Когато пропускливата мембрана разделя две различни течности с различни състави, поради градиент на концентрацията те постепенно се преместват един в друг. Причината е просто в неравномерно осмотично налягане. Същото нещо се случва в тялото ни, само функцията на преградата се осъществява от пропускливата клетъчна мембрана.

Първоначално изотоничната напитка и полезните й свойства се използват изключително за медицински цели. Въз основа на тази течност, разтвори за интравенозно приложение (например разтвор на глюкоза или натриев хлорид). Но след това все по-често понятието изотоничност започва да се свързва със спорт и фитнес.

При интензивни спортни натоварвания нашето тяло неизбежно напуска течността. По принцип това е хипозомозна течност (с налягане по-ниско от това на плазмата) - урина и пот. Но, освен вода, ние сме лишени от сол. Когато липсва прием на течности отвън, количеството разтворени вещества в плазмата се увеличава и това най-негативно засяга кръвоносната система. Кръвта ни става вискозна, обменът на газ се влошава, натоварването на сърдечно-съдовата система се увеличава, протича процесът на биохимични реакции. Ако загубите само 2-3% от течността, работният капацитет рязко спада. Тя трябваше да реши всички тези проблеми, които са специални спортна напитка, регулиране на баланса между вода и сол.

Изотоничните напитки се състоят от соли на магнезий, натрий, калций, а също и декстрини и малтодекстрини. Те съдържат 4.5% въглехидрати, витамини, микронутриенти и биологични добавки. Този коктейл има истински магически ефект - възстановява силата, увеличава тона и работата на тялото. Така че за тези, които обичат алкохолните коктейли, може би си струва да направите по-здравословен избор.

Но не всяка изотонична напитка ще е подходяща за всички без изключение. Изборът му е чисто индивидуален. Доста често съставът на напитката включва захарин и други подсладители. Освен това, от тези добавки вкусът на течността се разваля, така че експертите отдавна са подозирали за техните канцерогенни свойства. Такива изотонични напитки често не могат да бъдат консумирани по никакъв начин. Защо продължават да продават и купуват? Както може би вече сте предположили, причината - на сравнително ниска цена.

Но дори качествените напитки имат странични ефекти: използването им може да доведе до стомашно-чревни нарушения. Ето защо, ключовата роля играе реакцията на тялото и внимателното подбиране на състава на продукта.

Изотоничната напитка не е панацея за никакъв повод за живот, въпреки че понякога го прави много по-лесно. Но все пак, лекарите съветват главната нужда от течност да се задоволи с вода, прясно изцедени сокове и пресни млечни продукти.