Вкусна готварска рецепта в мултиваркет: функции за готвене и рецензии

От най-ранните години се помни вкусът на извара. От момента на отглеждането си, много хора използват различни методи за приготвяне на този деликатен и сърдечен десерт. Маслото за приготвяне на сирене се приготвя в пещ или например в мултифар. Заслужава да се отбележи, че в multivark тя става по-буйна и порьозна. Много по-вкусно. Рецепти за готвене в multivark са представени по-долу.

Рецепта в мултиварианта, струва ли си опит?

Рецептата за готвене в многоцветен съд е съвсем проста. Ако следвате правилната технология за готвене, то ястие с манга в мулти-маркер може да бъде просто невероятно.

На ваше внимание - първата и най-успешната рецепта за гарнитури от извара в многообразна форма. Ще ви трябва следните съставки:

Една чаша кефир, половин чаша грис и същото количество захар. За 0,5 кг извара трябва да използвате 4 яйца, бакпулвер - 1 ч.л., щипка ванилин.

За да може крупът да се надуе, е необходимо да се смеси с кефир и да се остави за половин час. След като мангото се надуе, добавете жълтъците, отделете го от протеините, изварата се разтрива или мека, ванилия. Протеините разделят поотделно в суха студена купа, докато се образуват силни пяна и на порции, бавно се разбърква, влязат в тестото за варено сирене. Подгответе купата multivarki, омаслявайки дъното и страните с масло. Независимо от факта, че купите са с незалепващо покритие, това ще улесни изваждането на приготвената касета от матрицата. Изберете режима "Печене" и изчакайте да се приготви. Може да отнеме от 30 до 45 минути, в зависимост от характеристиките на multivark.

Малки трикове за мултипозиции

Има един трик в процеса на правене на готвене в multivark - това е режим "Отопление". Необходимо е след пълна готовност да оставите устройството включено в този режим за около 20-30 минути, а след това отлична, нежна касета за извара е наистина готова!

За какво се използва този трик? Ако искате да получите пищна каса, която не се утаява след пет минути на масата, дайте допълнително време за готвене. Заради тези привилегии можете да изчакате още половин час.

Какво да не правим при готвене на извара

Не е препоръчително да замествате грисът с брашно. Това се отразява на вкуса и вида на готвене. Много сладкари прескочат съветите, че белтъците за извара на къдрици трябва да бъдат подредени отделно. Горките бичове са гаранция за още по-великолепна и деликатна структура, така че си струва да се опитате веднъж да почувствате разликата. За да протече белтъците, добавете постепенно захарта и в началото изсипете щипка сол.

Вино сирене и грис

Консистенцията на извара оказва силно влияние върху резултата. Изберете силен и не прекалено гранулиран продукт. Ако изварата е гранулирана, то трябва да бъде смачкана в миксер или да минава през сито. Преди да добавите манга към изварата, позволете му да се надуе добре. Версиите, които са достатъчни за 15-20 минути, могат да бъдат грешни. За да може да се надуе добре, това ще отнеме най-малко 30-40 минути.

В допълнение към класическата рецепта за готвене, съществуват методи, които спомагат за разнообразяването на вкуса на този десерт. Например, ако добавите стафиди, сушени кайсии и други сушени плодове, готвенето ще бъде още по-вкусно и задоволително.

Рецептата стъпка по стъпка за касероли в мултиваркета е представена по-долу. За 700 грама извара имате нужда от:

• 4 яйца.
• 6 супени лъжици заквасена сметана.
• 6 супени лъжици. л. грис.
• 6 супени лъжици. л. захар (на вкус, можете повече).
• Сушени плодове (стафиди).

Смесете сметаната и грис и оставяйте до подуване. След като манга е готов, можете да започнете процеса на готвене. Разбъркайте внимателно яйцата със захар, добавете ги към манната смес. Комбинирайте заедно извара и други съставки и добавете 1 чаена лъжичка. сода. Накрая добавете сушените плодове по ваше желание. За да сушени плодове равномерно разпределени в извара сладкиши и не се установят на дъното, поръсете ги с брашно, преди да добавите. Изпратете готовата смес до купата на мултифункционалността и след това - гответе в режим "Печене" за 30 минути. Готовият сандвич е добър сам по себе си, но за специални сладки зъби можете да го допълните с конфитюр от ягоди. Тази рецепта за готвене с манга в мултивар трябва да ви хареса.

Всеки ден искам все повече и повече разнообразие. Понякога няма значение, просто извара готвене може да се отегчават, но от това, че аз искам да победи тази невероятна рецепта multivarka оригинална допълнение. Искате да научите още една оригинална рецепта - прочетете по-долу за поетапната рецепта за бонбони в мулти-маркер.

Вино сирене и плодове - чудесна комбинация!

Тази рецепта - с добавяне на цели парчета плодове, в този случай ябълки от сладки сортове. Но рецептата предвижда подобна технология, в която извара готвене няма да вехнат, поради добавянето на плодове и не остане в течна консистенция поради отделянето на сок от ябълки.

Стъпка по стъпка рецептата за извара на къдрицата в мулти-маркера е представена по-долу. Така че, е полезно за вас:

• Домашно извара (за предпочитане мазнини) - 700 грама.
• Маслен крем - 150 мл.
• Кондензирано мляко - 150 мл.
• Яйца - 3 броя.
• Пудинг ванилия (продава се в верига магазини или в кулинарни отделения). Можете да го замените с агар-агар. Технологията на приготвяне с добавяне на агар-агар обаче трябва да се разглежда отделно.
• Ябълки - 2 бр.

За да започнете, внимателно разчупване на изварата маса, трябва последователно да добавите всички останали съставки. Кондензирайте, яйца и сметана, добавете, разбъркайте, без да ги биете. Ако след добавяне на всички съставки масата остава течна, добавете 2-3 лъжици грис или царевично нишесте.

Поставете готовото тесто в предварително приготвена тавичка. Добавете там нарязани ябълки в кръг на същото разстояние. Оказва се един вид украса с ябълки отгоре.

Изпращаме обработвания детайл в multivark за един час, гледайки момента на пълното удебеляване на тестото за варено сирене. Рецептата за готвене в multivark не е обременителна, но резултатът надхвърля всички очаквания.

Може ли кашкавалът за извара да бъде диетичен?

Формулата може да бъде променена, както и броят на съставките. Не се страхувайте да поемате рискове, не можете да разваляте извара. Ако желаете, можете да използвате хранително кисело мляко вместо заквасена сметана или кефир. Ако наистина се нуждаете от храна за готвене, можете да замените мангото с овесено брашно. Рецепта гювечи в multivarka не е трудно да се променят настроението и диета, при спазване на същата технология, да се готви вкусен десерт, дори и без добавяне на захар. Основният подсладител може да бъде сушени плодове или пресни плодове. И ако завършеното хлебче за хранене не изглежда прекалено сладко, добавете няколко пресни плода или деликатен плодов конфитюр без захар. Бон апетит!