Как да си направим кутия за варено сирене в мултивариантна: стъпка по стъпка рецепта

Как да готвя извара? готвене в многообразна, така че се оказа, че е задоволителен и много вкусно? Можете да намерите отговора на въпроса, зададен по-долу. Трябва да се отбележи, какво е сладък млечен продукт, приготвен в модерен кухненски уред, не се различава от подобно ястие, изпечено във фурната. Ето защо, за да подготвите тази вечеря, можете да използвате някое от изброените устройства. Днес ще разгледаме само първия вариант.

Как да готвя кутия домашно сирене в multivariate?

Необходими съставки:

• захарна ванилия - 5 г или 1 пакет;
• яйца от средно пиле - 3-4 бр .;
• грис - 4 големи лъжици;
• извара не кисел рустик - 600 г;
• пясъчна захар - 1 част стъкло;
• масло - 25 г (за смазване на матрицата);
• сол, варени - frac14 - част от малка лъжица;
• дебел кефир 3% - 1 чаша;
• бакпулвер - 1 пакет;
• черен стафиди - 200 г.

Процесът на смесване на тестото

След като изучи рецептата, как да готвя домашно приготвено сирене в мултивариантна, За да започнете, трябва внимателно да омесвате млечната основа. За да направите това, трябва да разкъсате 4 пилешки яйца, като поставите жълтъци и катерици в различни купи. За жълтъците се изисква да добавите ванилин, гранулирана захар, гъста кефир, грубо изсушено извара и бакпулвер. Белтъците се препоръчват да се охладят и след това да се разбият с миксер в гъста пяна. След това от тях се изисква да поставят насипно състояние със сол и грис. За да се сгъсти, е желателно да го оставите настрана за 30-50 минути. През това време манша ще се надуе, формирайки основата на желаната последователност.

Процес на преработка на стафиди

За да се разбере как да се направи извара готвене в multivarka вкусно, ние трябва да помним, че като дете в чиния забравяйте да добавите захаросани или сушени плодове. Решихме да използваме само черни стафиди без ями. Преди да се прибави към тестото, продуктът трябва да се измие добре, обелени и след това се изсипва с вряща вода и се държи за половин час. Тези минути са достатъчни, за да направят стафидите подути, изгубени от прах и мръсотия. След това изсушените плодове трябва да бъдат отново изплакнати, изляти в основата и внимателно смесени.

Топлинна обработка на сладка чиния

Преди да поставите тестото в купата на устройството, повърхността му трябва да бъде добре смазана с прясно масло (за предпочитане кремообразно). След това трябва да излеете в основата и да затворите капака плътно. Винарното сирене (проста) в мултиварианта се приготвя за около 60 минути. След като се чуе окончателният сигнал, устройството трябва да бъде отворено и задържано по такъв начин за около четвърт час. Ястието по време на това време леко намалява и може лесно да бъде извадено от съдовете. Преди това обаче се препоръчва ръбовете на касетата да бъдат подплатени с лопата или ножа.

Правилно подаване към таблицата

лек домашно приготвено сирене в мулти-маркера може да се подава на масата както в топла, така и в хладилна форма. За красота и вкус, нейната повърхност за предпочитане е поръсена със сладък прах или покрита със слой от конфитюри. Също така за такъв деликатен продукт се препоръчва да сервира черен горещ чай, конфитюр или пресен липа мед.