Бананова шоколадова торта и още един вкусен десерт

Бананова шоколадова торта Благодарение на популярността си успешна комбинация от съставки. Това се отнася не само до вкусовете, но и до контраста на цветовете. Лимоножълтата бананова сянка се вписва перфектно тъмен шоколад. Всичко това заедно създава хармоничен външен вид, който ще украсява всяка празнична трапеза. Ето защо бананова шоколадова торта е любимата на домакините, които знаят как да правят сладкиши със собствените си ръце. Основната рецепта е полезна за всички: както тези, които се пекат за първи път, така и тези, които не се страхуват да експериментират.

Бананова шоколадова торта "Pincher"

Можете да го изпечете с традиционна заквасена сметана. И можете да го замените с банан кисело мляко - тя ще бъде по-малко мазнини, и по-изящни. Можете също така да добавите ядки или ананаси. Но основната рецепта за печене на бананова шоколадова торта е както следва. За първия, светлината, тортата ще се нуждае от чаша кисело мляко, захар и брашно и едно яйце. За втория - същата състав на продуктите, но за цвета трябва да добавите две супени лъжици неподсладено какао (по-добре "Golden Label"). И в двете торти трябва да добавите една чаена лъжичка сода. Загрейте фурната до сто и осемдесет градуса. Смесете всички съставки за тестото в две различни купи. Изсипете в две форми и се печете, докато не направите.

Сега една от торти, от която ще направите бананова шоколадова торта, нарязани наполовина. Поставете го на масата или на щанд за торти. Нарежете втората торта на малки квадратни парчета и я сгънете в голям контейнер. Там, също, поставени на кубчета банани (а също и, ако искате, ананаси и ядки). Добавете шестстотин грама бананово кисело мляко и разбъркайте. Направете това внимателно, но не позволявайте тестото да се напоява с влага. Внимателно поставете сместа на тортата върху половината от първата торта и я дайте куполна форма. Нагоре с още два грама бананово или ванилово кисело мляко, смесени със захар на прах, разстилайте го по цялата повърхност и сложете детайла през нощта на студено.

За украса на тортата ще са необходими още няколко банани, шоколад и две супени лъжици растително масло. Плодовете трябва да бъдат отрязани. Разтопете маслото и маслото. Изсипете студена торта шоколадова глазура, Той също смазва разфасоването на банани и се прилага върху страничните повърхности. На върха украсете с ядки или парчета мармалад.

Шоколадова торта без брашно

Интензивният вкус на този деликатес отдавна го прави популярен на Запад. При нас тази рецепта стана известна съвсем наскоро. Тази шоколадова торта ще се хареса на всички без изключение. Вземете шест големи яйца, разбъркайте с половин чаша захар, преди това добре изкопана. Разтопете черния шоколад (четири цели шоколади с максимално съдържание на какао - най-малко 75%). Това може да се направи на водна баня или в микровълнова печка. Разтопете маслото по същия начин. Охладете. Изсипете маслото в шоколада, разбъркайте сто грама сметана на постоянни върхове и добавете към същата маса. Поставете сместа във форма, облицована с хартия, и нивото. Подгответе тортата във водна баня за около час - за фурната е твърде нежна. Крайният продукт ще бъде достатъчно труден.