Чача е питието на боговете!

Чача е напитка, която няма да остави никой безразличен. По някаква причина мнозина я изпробват за първи път, като пътуват в чужбина, въпреки че е доста лесно да се направи у дома. Трябва да се отбележи, че чача е много силна мъжка напитка. Процентът алкохол понякога достига шестдесет, което значително надвишава съдържанието на алкохол в обикновената водка. От заслугите ще кажем, че Чача е питие, цената на която е малко вероятно да удари джоба ви.

Нека се обърнем към историята

Чача дойде при нас от Кавказ. Като цяло, всъщност това е просто водка от грозде. Въпреки това специалистите по алкохол и дегустаторите често го отнасят към класа на ракия, което значително повишава елитацията му и в същото време популярността му. Що се отнася до Грузия, има чаша - напитка, приготвена от смокини, листа, грозде, мандарини, като цяло, всичко, което попада под ръката. Тази чаша да вкуси повече като луна. Арахия и кайсии също се използват за неговото приготвяне. Има много рецепти за тази напитка. Предлагаме да използвате един от най-адаптираните за нашия район и за руския народ.

Рецептата на Чачи. Необходими съставки

Ще ви трябва много вода. Около сто грама дрожди се вземат около тридесет литра вода. Все още се нуждаете от пет килограма гранулирана захар. Основната съставка е, разбира се, грозде vyshimka. Тя трябва да бъде най-малко 10 литра.

Метод за приготвяне

Chacha - напитката е доста капризна и за да го направите правилно, трябва стриктно да следвате инструкциите за рецепта. Въпреки това, дори и най-опитният винопроизводителрядко постига идеалния резултат. Например, е почти невъзможно да се изчисли точно каква крепост Chacha се оказва. Може би много слаба, а може би дори повече от шестдесет градуса. Основното правило - никога не можете да разредите готовата напитка с вода! Тя напълно ще разруши вкуса.

Първи стъпки

В идеалния случай, ако след готвене на домашно вино имате гроздова торта. Така че първо поставете тортата или изстискванията на грозде в триизмерен бъчур или голяма бутилка, където ще готвите чаша. Изсипете точно захарта на малки порции и след това мая. Напълнете я с вода (трябва да бъде студено и варено). Затворете цевта плътно с капак (или бутилка) и поставете контейнера на тъмно място. Някой казва, че една бъчва може да бъде отворена за една седмица, докато други настояват, че е по-добре да изчакате седмица или две. Във всеки случай, не забравяйте да разбърквате съдържанието на цевта понякога!

Някои тънкости

За да получите по-голяма крепост, някои използват лунна светлина. По този начин трябва да сложите малко слама, за да избегнете изгарянето на тортата. В приготвеното устройство е необходимо течността да се излива заедно с маслената утайка и след това да се изпревари. Трябва да се отбележи, че чашата е подготвила такава obaz, се различава доста специфична миризма. Повечето хора не разпознават такава чаша.

заключение

За да направите шахатата още по-вкусна, е необходимо да добавите мембраните от орехите в тортата. Времето за вливане на напитката трябва да бъде увеличено до два месеца, след което чашата ще ви угоди с особено богат вкус и аромат.