muzruno.com

Как да направите chachu у дома: инструкции стъпка по стъпка

Чача е силен алкохол от класа гроздова ракия. Традиционно се готви в Грузия. През годините рецептата за Chacha беше предадена от поколение на поколение. Ако искате да проверите качеството на напитката, трябва да навлажнете пръста си в течността и да я доведете до осветен мач. Смята се, че ако пламъкът изгори и не изгори ръката ви, това е истинска чаша. Как да направите шаха от грозде, предполагат да учат в тази статия. Прочетете инструкциите стъпка по стъпка.

Как да направите чауч у домакак да направите chachu у дома

За да направите гроздова напитка, ще ви трябва:

  • чиста питейна вода от 30 литра;
  • гроздови изстисквания (обикновено остават след производството на вино) с обем от 10 литра;
  • пресни дрожди с тегло 100 g;
  • захар в количество от 5 кг.

Как да направите чаша в дома условия: стъпка по стъпка технология за готвене

Най-добре е да приготвите напитка от гроздовата торта, която остава след приготвянето на вино.

1 стъпка

Поставете гроздовата торта в голяма стъклена чиния. Попълнете целия обем захар, мая и напълнете с вода. Използвайте само варена охладена вода. Запушете капака и го поставете на тъмно място за една седмица или две. Периодично разбърквайте сместа (всеки ден).

Стъпка 2 как да направите чаша у дома

Как да направите chachu у дома си? За подготовката му ще ви трябва лунна светлина. На дъното му трябва да изрежете сламата. Изсипете тортата и цялата течност от контейнера. Сламата е необходима, за да не изгори тортата. Сега започнете дестилацията. Този процес ще има специфична миризма. За да го избегнете, трябва да отделите течността от тортата.



Стъпка 3

Как да направите chachu в дома колкото е възможно по-вкусно? За да направите това, трябва да източите получената напитка в отделен контейнер и да добавите ореха. След това налейте напитката за 30-60 дни. След това повторете шашата отново през лунната светлина. Ще получите напитка със сила около 46 градуса.

препоръки

За празника шаха ще бъде най-добрият вариант, не причинява махмурлук и е лесно да се пие. Освен това, ако чашата е приготвена правилно, тя ще има положителен ефект върху храносмилателната система. Смята се, че напитката предотвратява развитието на злокачествени тумори и ракови клетки. Чача може да се приготвя не само от грозде. В Абхазия напитката е направена от смокини, мандарини, черешови сливи, черница. Chachu се сервира в малки купчини с добра закуска.

как да направите чаша от грозде

Как да направите шаха у дома: почистване на напитката

Подобно на алкохолната напитка, чачата трябва да се почисти. Това ще изисква манган и памук за филтъра.

инструкция

Тъй като прясно приготвената лунна светлина излъчва доста неприятна миризма, която я придава fusel масла, тя трябва да бъде почистена преди употреба. Най-достъпният и лесен начин е да се използва калиев перманганат. Разредете чачата на крепост на 45 градуса и добавете 3 грама калиев перманганат към него на всеки 3 литра течност. Разбъркайте разтвора и го поставете на тъмно място в продължение на 3 дни. В резултат на това трябва да се появят черни люспи, които по-късно ще се утаят до дъното. Изсипете шахтата през филтър, направен от обикновена памучна вата. Силна гроздова напитка е готова! Не забравяйте, че прекомерното пиене уврежда вашето здраве!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден