Как да се вари желе от конфитюр и нишесте: една стъпка по стъпка рецепта за вкусна напитка

Как да се вари желе от сладко, не всеки знае. В крайна сметка, ако желаете, този ароматен продукт с различни вкусове винаги може да бъде закупен в най-близкия супермаркет. Трябва обаче да се отбележи, че такъв продукт, закупен в магазина, много често съдържа вредни багрила и вещества. В тази връзка препоръчваме тази вкусна и здравословна напитка за стомаха у дома.

Как да се вари желе от конфитюр: стъпка по стъпка рецепта

Необходими съставки за ястието:

• картофено нишесте - 6 големи лъжици с пързалка (може да е малко по-голяма);
• прясно сладко от малина (неварени, извити със захар) - от едно стъкло (добавете по лична преценка и вкус);
• пречистена питейна вода - от три литра;
• лимонена киселина - добавете по желание (на върха на ножа);
• пясъчна захар - от две големи лъжици (по вкус и желание).

Процесът на подготовка на Морс

Преди да се готви желе от засядане на първо място трябва да направите вкусна и сладък сок. За да направите това, вие трябва да вземете голям съд, изсипва се в него пречистен питейната вода и се вари, свалете от огъня, а след това изложи достатъчно количество пресни малини, потърка със захар. Ако такъв конфитюр в къщата не е бил там, той може да се използва вместо подобен продукт френско грозде, цариградско грозде, череши, горски плодове, и така нататък. Г.

Трябва да се отбележи, че ако малината се окаже недостатъчно сладка, се препоръчва да добавите малко повече захар към нея. След това ароматизираната и вкусна напитка трябва леко да се охлади и след това да се напръска през ситно сито. Тази процедура ще лиши Морс от ненужни парчета плодове, което е изключително необходимо за приготвянето на желе.

Процесът на отглеждане на картофено нишесте

Както можете да видите, желе от сладко от малини се подготвя на етапи. За да се даде напитката подходящ вискозитет, тя също трябва да се добави картофено нишесте. И неговата сума трябва да бъде избрана в зависимост от това дали искате да получите по-дебело, или обратно, течно желе. Решихме да вземем средната стойност на този продукт. Тя трябва да се изсипе в 500 ml варена вода и да се разбърка старателно до еднаква консистенция.

Процес на топлинна обработка

След като всички компоненти за напитката са готови, можете безопасно да направите Кисел от нишесте с конфитюр. За да направите това, малина трябва да се доведе до кипене, а след това, намаляване на огъня до минималната стойност, изсипе разредено картофено нишесте в него и се изсипва в лимонена киселина. След това напитката трябва да бъде внимателно разбъркана с голяма лъжица, за да се избегне появата на бучки в нея. В този случай течността не се препоръчва да се вари. Тя трябва да се отстрани от огъня след 3-6 минути след добавянето на нишестена вода.

Колко правилно да сервираш напитка?

Сега знаете как да се вари желе от конфитюр и картофено нишесте. След като напитката се извади от огъня, тя трябва да се охлади във въздуха, след което се изсипва в чаши и се сервира на масата в топло или студено състояние. Трябва да се отбележи, че желе малина могат не само да се консумира като напитка, но и да ги измие различни бургери, сирене торти и други сладки продукти.