Желе от сладко е едно от най-вкусното желе

Обикновено, за да направите вкусно желе, използвайте различни сокове или отвари и плодови тинктури. Но много малко хора знаят, че този прост десерт може да бъде приготвен и от сладко. За да получите желе от сладко, можете да използвате някоя от неговите сортове, например, ябълка, череша, ягода. Единственото нещо, което трябва да направите, е да разтворите необходимото конфитюр в малко количество вода, щам от плодове и плодове (ако желаете), добавете желатин, загрейте и излейте в мухъл. По-долу са няколко прости рецепти, как да готвя желе от сладкото.

Обикновено желе с течен пектин

компонента:

• конфитюр (всяко);
• течен пектин в количество от сто грама.

Правилно приготвеното конфитюр е гъста и лепкава, лепкава. Но за да готвя желе от конфитюр, неговата не е достатъчна. За да получите вкусно и достатъчно силно желе, трябва да изберете правилното засядане. В зависимост от вида на консистенцията, се избира количеството течен пектин. Замърсените щамове от плодове и плодове (по желание, те могат да бъдат оставени), добавете малко вода, буквално няколко лъжици, затоплени във водна баня до температура от 40 градуса и изчакайте, докато сладкото стане малко прекалено течно. След това извадете от топлината и добавете течен пектин, разбъркайте добре. След това основата се излива в калъпи и се оставя да се охлади в хладилника в продължение на няколко часа. Можете да се насладите на този десерт с декорация с различни кремове или извара. Особено този десерт ще привлече деца.

Желе от конфитюр с желатин

компонента:

• торбичка от желатин 20 грама;
• пет лъжици любимо сладко;
• вода - две чаши.

Желатинът се накисва в топла вода. Очакваме количеството желатин да се увеличи няколко пъти. След това желатинът се смесва с конфитюр, предварително разреден с чаша вода и се пресича през сито. Загрейте във водна баня, докато желатина се разтвори напълно, уверете се, че сместа не се вари, в противен случай желатинът ще загуби свойствата си на желиране и ястията няма да работят. След това излейте полученото желе в матрици и го поставете в хладилника да замръзне за около 4-5 часа.

Многослойно желе от няколко типа конфитюри

компонента:

• сладко череша и оранжево две чаши;
• четири чаши вода;
• една чаша захар;
• желатинът е петдесет грама.

Налейте желатин с две чаши вода и оставете да се надуе. Черешово сладко изсипете чаша вода и топлина, щам. Направете същото и при второто заседание. В тенджера налейте половин чаша захар и изсипете черешово сладко, добавете половин чаша желатин. Загрейте, докато желатинът се разтвори напълно, не заври! Същите манипулации се извършват с втората част на конфитюра. Когато се подготвят и двете черепи, продължете с подготовката на слоевете. В каквато и да е форма излейте малко желе, около два сантиметра. Слагаме в хладилника и изчакаме да замръзне, а след това изсипваме и следващата порция, променяйки цветовете. По този начин попълваме цялата форма. Когато желето е напълно втвърдено, то се нарязва на порции и се сервира.

Варианти на желе - огромен океан! Можете дори да направите торта или пай от него, например, домашно къси торта от късо сладко е много вкусно и на върха на такъв пай е покрит желе от череша. Това се прави така:

• Първо приготвяме тестото на базата на брашно, масло и захар;
• след това изпечете тортата във фурната в специална форма или тиган;
• върху охладения пай полагаме череши;
• останалата част от конфитюра се смесва с набъбналия желатин, нагрява се и се излива върху върха на пай (трябва да е във форма);
• ние сме готови да замръзнем в хладилника и след няколко часа тортата е готова!

Надявам се в тази статия да получите отговора, как да направите желе от сладкото. Сменете, експериментирайте и подгответе ястия с разнообразни вкусове!