Ваканционна салата `Semicvetik`: възможности за готвене

В навечерието на тържественото тържество винаги търсим ново ястие, което да изненада гостите с необичаен вкус и дизайн. оригинала снек не е така

Рецепта първа: с месо

Има няколко варианта на подготовката. Статията представя интересни начини. Какво е необходимо за закуски: Корейски моркови в размер на двеста грама (в зависимост от размера на порцията и броя на хората), пресни домати и краставици - два бр. Смятате без варени или пушено месо (от всякакъв вид) - (. 1 бр) 300 грама твърдо сирене (100 г) от зелен лук греди лук, магданоз и майонеза. При поискване - сол и черен пипер.

Разтриваме краставицата на среден ренде, домати, нарязани на малки парченца. За лека закуска се нуждаете от предварително варено месо, по-подходящо за младо теле или за селектирано свинско месо. Можете да използвате пилешко и пуешко филе, това ще бъде по-лесно и диета салата "Semitsvetik".

Необходимо е да се отреже месото с тънки сламки. Поръсете сиренето и накълцайте лука. В майонеза или заквасена сметана, добавете ситно нарязаните билки (лук зелен, магданоз), за пикантни стиснете малко чесън. Смесете всички съставки, добавете корейски моркови, подправете със сос. Можете да украсите с маслини, лимони или чери домати. Не забравяйте да го поставите в хладилника, така че закуската да е добре напоена преди гостите да пристигнат.

Вариант 2: с риба

Представяме на Вашето внимание още една рецепта, която коренно се различава от предишната. Това ще отнеме: риба банка в масло, картофи (4-5 парчета), цвекло, моркови, туршии (2 бр.) И консервирана царевица - сто грама. Като превръзка ще действа майонеза. За украса трябва да вземете копър с магданоз.

Сварете всички зеленчуци (цвекло, картофи, моркови) и разтрийте всяка съставка в отделен контейнер. Рибата трябва да бъде внимателно пюре, а краставицата нарязана на ленти. За да се изработи салата "Semichvetik" (снимката е представена в статията), това е възможно по три начина: всички да се смесват, на слоеве или под формата на цвете.

Слоеве: риба, картофи, моркови, кисели краставички, царевица, цвекло - всяка смазка с майонеза.

Под формата на венчелистчета: в центъра, за да излее соса, и да сложи продукти, така че цветето ще се окаже. За да направите ястие със зеленчуци.

Коя опция избирате зависи от личните ви предпочитания. Във всеки случай изглежда празнично. В същото време вкусовите качества отдалеч приличат на салата "Мимоза".

Само със зеленчуци

Перфектно подходящ за дни на разтоварване. Необходими компоненти: домат, моркови, пресни краставици, репички (5 броя), черни маслини без ями, две яйца, пресни билки (всякакви) и зехтин за зареждане с гориво.

Ако направите салата "Semitsvetik" за празника, тогава препоръчваме да я поставите под формата на ярки венчелистчета, за да придадете на ястието празничен поглед. Варени яйца се почистват, разтриваме протеините и жълтъците в отделни контейнери. Отстраняваме кожата от домат, нарязваме на филийки или кубчета, както ви харесва. Разтриваме краставици, репички и моркови, които се вариха в отделни чинии.

Когато всички продукти са подготвени, можете да започнете да образувате укрепена закуска. Всяка съставка се оформя под формата на венчелистче, в средата поставяме маслини, нарязани на кръгчета и нарязани зеленчуци. Налейте зехтин и малко сол. Тук е такава светла и необичайна обърната зеленчукова салата "Semicvetik".

Рецепта Четири: с варено свинско месо

Съдържание: 200 г варено свинско или пушено колбаси, глава лук, две яйца, две кисели краставички и една овкусена краставица и една прясна. Също така домат, магданоз и камбала (ако желаете). За сос: лека майонеза, десертна лъжица от горчица. Част от съставките, оставени за декорация.

Варени яйца, свинско варено свинско, сладки пиперки, краставици, нарязани на тънки ивици или слама. Белени домати от кожата. Поръсете лук и мариновайте в хапка. Комбинирайте майонезата с горчица.

Всички продукти се нарязват и се пълнят с сос лежаха струпани на тепсия в средата направи дупка и напълнете с настърган жълтъка и се слага в кръг салатни зеленчуци, нарязани на ивички червени или жълти чушки, домати, краставици, яйчен белтък и жълтък, магданоз. Повярвайте ми, такова кулинарно произведение, създадено от вашите ръце, ще бъде високо оценено. Яжте с удоволствие салата "Седем цветя"! И гответе за радостта на близките хора.