Един маниак, чийто вкус ще бъде запомнен за дълго време!

Много хора, които държат бързо, са силно отричани. Често печенето и различни сладки се съхраняват във фонов режим, които постоянно са в недостиг.

Но не се разстройвайте, защото намерихме решение! Ще готвим постно оранжев маникюр, Рецепта дори за един амбициозен кулинарен експерт може да го овладее.

Малко интересно

Първоначално това ястие беше смятано за истински десерт, тъй като включваше мляко, яйца и масло, но това не означава, че нашият постно маник ще добие вкус.

Дори и обратното, без млечни продукти, тя ще придобие лекота и лекота, а оранжевото ще добави тропически и летни бележки.

Най-важното е, че в постния маник, чиято рецепта скоро ще разгледаме, ще бъде възможно да добавите сушени плодове, различни семена, които ще направят тортата не само вкусна, но и полезна.

Списък на съставките

Всъщност, страхотно е, че постътният оранжев маникус не изисква никакви необичайни съставки. В състава си, само това, което може да се намери в кошчето на всяка хазяйка, и е много удобно!

Търси:

• грис - 200 грама;
• портокалов сок - 300 ml;
• захарна тръстика / обща - 180 g;
• растително масло - 80 ml;
• пшенично брашно - 50 г;
• печен прах за тесто - 2 ч.л.
• портокалова кора - 1 ч.л.

Все още се нуждаете от различни подправки за вашия вкус, ядки, сушени плодове и така нататък. Основното е да се вземе предвид, че ако използвате голям брой сладки добавки, например стафиди, ще трябва да намалите количеството захар за теста.

Подготовка на портокали

За да направим нашия маникюр наистина полезен, ние ще вземем сока в собствените си ръце. По този начин ние не само контролираме качеството на продуктите, но и намаляваме количеството захар.

Всъщност, захарта изобщо не може да се добави, тъй като естествената сладост на портокала трябва да бъде достатъчна дори за цял пай.

И така, купихме няколко големи и узрели цитрусови плодове и ги измихме с вода, тъй като в бъдеще кората също ще влезе в действие.

След това отлепваме очите, а именно ярко оранжевата му част, която не достига до белия слой. Когато се добави, ще се появи неприятна горчивина, но нямаме нужда от нея.

И сега стиснете сока, използвайки специален сокоизстисквачка за портокали или собствена сила. Ако възнамерявате да не използвате целия сок, то трябва да се вари, за да удължи срока на годност.

Подготовка на тестото

В дълбока купа комбинирайте мангото, захарта, кокосовите люспи и портокаловата кора, внимателно ги смесвайте. Готовата смес трябва да се излива с портокалов сок и се оставя няколко часа да набъбне зърнените култури. Ако нямате няколко часа да чакате, ще трябва леко да затоплите сока, за да ускорите реакцията.

След "узряване" на манга, изсипете растително масло, разбъркайте и добавете останалите съставки, брашно и прах за печене. В края на краищата можете да добавите любимите си плодове и ядки, но не прекалявайте, в противен случай тестото не може просто да се издигне.

Подгответе формата, като направите "френска риза". Това е начинът за подготовка на контейнера, когато цялата му повърхност е смазана с масло, и след това се излива с брашно. По този начин се образува много тънък слой, който не влияе на вкуса, но помага на десерта лесно да излезе от формата.

Ние отстраняваме постно маник в фурната (180 градуса, 40-50 минути, в зависимост от дебелината на фурната). След това трябва да се остави леко да се охлади.

Допълнителен интериор

Разбира се, ще бъде още по-вкусно, ако украсим маникюна. Това може да се направи по различни начини, но ще се съсредоточим върху сладката глазура.

За нея се нуждаем от:

• прахова захар - 50 g;
• царевично нишесте - 1 ч.л.
• лимонов сок - 1 ч.л.
• вода - 3 ч.л.

Подготовката на глазурата не отнема много време, но със сигурност ще направи нашия слаб десерт многократно по-красив. И за да улесним този процес, ние ще го напишем по точки, след като изучим всички характеристики и подробности.

Смесете всички сухи съставки заедно, старателно разбъркайте и след това добавете порции, изсипете във вода.

Когато всички бучки изчезнат, можете безопасно да напоявате глазурата на нашия прекрасен маникюр, украсете с плодове и мента и сервирайте на маса с горещ зелен чай.

За истинска плитчина

Не ми харесва остър оранжев маникюр? Да направим шоколад!

Освен това основната рецепта остава същата, но само някои компоненти се променят. Ето защо, ние отстраняваме от състава оранжевото и неговите производни, замествайки сока с вода, а вкусът - с канела или индийско орехче.

Общият суха смес добавете няколко супени лъжици какао лъжици, в зависимост от желания вкус (ако искате по-лек вариант, достатъчно за една супена лъжица, но като че ли вашата любов към шоколада десерт е много висока, не можете да се хваля и залейте две, три, след това четири супени лъжици).

Кокосовите талаши не могат да бъдат отстранени, а да се добавят към тях например орехи (идеално комбинирани с шоколад) и сушени сини сливи.

Останалата част от процеса не е по-различна и е наистина готино, защото можеш да експериментираш толкова много, без да се страхуваш да развалиш тестото или нещо друго.

заключение

Е, днес направихме две прекрасни десерти с вас. Първият постно маник е идеално комбиниран с оранжево. Освен това можем уверено да кажем, че портокалът може безопасно да се замени с други плодове, например на сочни праскови или узрели банани.

Вторият, слаб шоколадов маникюм, току-що порази всички, които не могат да живеят без тази сладост. Този път сме постигнали голям успех благодарение на текстурата, получена с ядки и сини сливи, които експлодират с вкус на фойерверки в устата ви.

Въпреки, че какво ви казваме? Трябва да го изпробвате сами, защото след като готвите, вероятно няма да искате да го готвите отново и отново!