Dallmayer, кафе: рецензии. Кафе Dallmayr Prodomo

Вече почти 100 години известната германска търговска къща Dallmayr произвежда широк асортимент от отлично кафе, чиито смеси се отличават както с високо качество, така и с богат вкус и аромат. "Dallmayer" - кафе, което не се нуждае от презентация. През цялата си дълга история, марката многократно изчезва от рафтовете на магазините и след това се появява отново - съживява като активен участник на пазара, като птица Phoenix.

За историята на марката

Производството на кафе Dallmayr датира от 1933 година. Историята на марката е свързана с името на Конрад Вернер Вил, който по онова време е смятан за висококачествен специалист и познавач на кафе. Конрад откри кафенето в известния деликатес "Далмайър" в Мюнхен и пое личен контрол върху целия производствен процес на популярната напитка. В продължение на 10 години компанията успешно представляваше висококачествения си продукт на пазара, следвоенните времена бяха трудни. През 60-те години на миналия век, кафето Dallmayr вече е произведено в самостоятелна фабрика за кафе и се радва на заслужено признание сред любителите на кафе в Бавария.

Днес тази марка е пълноправен участник на международния пазар, водещ доставчик на висококачествени напитки, оценени от почитателите на целия свят.

Характеристики на производството и вкуса

"Dallmayer" - кафе, представено на пазара в широка гама от зърнени и наземни напитки. Познаващите имат възможността да се насладят на изискани смеси, създадени от чистата арабика или нейната смес с robusta. Според многобройни прегледи, "Dallmayer" - кафе, чийто аромат и вкус варират в зависимост от степента на печене на зърната. Леки печено напитка се дава на плодови плодове кисело, средно - насищане на аромат шоколад-ядки. Благодарение на тъмното печено питиета се допълва с благородна горчивина, която е особено подходяща при приготвянето на еспресо или класически американски.

Кафе на зърна "Dallmayer"

Известно е, че авторът и създателят на марката работиха усилено, за да създадат смесица с изключителни вкусови качества, достойни за вниманието на истинските гастрономи. Резултатът от неговата работа е превъзходно кафе в зърната с различна степен на печене, произведени във вакуумна опаковка, което допринася за запазването на богат вкус. Класическата зърнена култура "Dallmayer" се допълва със следните класове:

• Prodomo.
• Крема d`Oro.
• Еспресо д`Оро.
• Етиопия.

По време на приготвянето, както е отбелязано от ценителите на напитката, кафе придобива богат аромат и деликатна пяна. Този сорт се използва при приготвянето на "Shumley" и Cafe Crema.

Предимствата на зърното "Dallmayer", според потребителите, е наличието на аромат на тъмния шоколад в напитката, нейния екстремен вкус, липса на горчивина, мек тонизиращ ефект. Като недостатък е високата цена на сорта.

Незабавно кафе и смляно кафе

В допълнение към зърното, Dallmayer произвежда изящни сортове наземно и мигновено кафе, в които потребителите обръщат внимание на вкуса и аромата си. Също така имайте предвид лекотата и скоростта на готвене от тях една ненадмината напитка.

Кафе «Dallmayer»: рецензии

Необичаемо чистият и безупречен вкус на напитката, както и стилен дизайн, заслужават вниманието на потребителите. Съдейки по рецензиите, марката получи признанието за цяла армия от фенове. Любителите на кафе наричат ​​това питие за истински гастрономи, които знаят как да оценят и кои са най-добрите. "Dallmayer" - кафе, проектирано според авторите на рецензиите, е много изявено, така че всеки от неговите сортове може да бъде закупен от онези, които поставят мозъка си над възможностите за презентация на приятел или колега. На пазара марката е представена от богато разнообразие от видове.

Далмайър Класик

Сортът е смляно кафе, направено от чиста арабика. Зърната са внимателно подбрани и пържени до светло златист цвят. Напитката се характеризира от потребителите като доста плътни и силни и в същото време с мекота и ненадминат, очарователен, привлекателен аромат.

Авторите на ревютата характеризират вкуса на този сорт като много мек, равен, без киселини и горчивина. Той е балансиран, спокоен и самодостатъчен, освен това е надарен с приятния шоколадово-карамелов вкус, отбелязват потребителите. В чаша кафе, те се разделят, в допълнение към миризмата на шоколад, можете да се насладите на стягането на какао, сладостта на ванилия и горчивия вкус на бадемите. Класически "Dallmayer" - кафе, с ниско съдържание на кофеин. Препоръчва се да се използва за варене в турски, както и за готвене в кафемашина или кафемашина. На пазара тази категория се предлага във вакуумна опаковка с тегло 250 г. Приблизителна цена: 200 рубли.

Dallmayer Sonderclass

Сортът е чиста арабика, отглеждана в планинските райони на Етиопия. Ревютата маркират неговия перфектен чист вкус, подчертавайки уникалността на сорта. В напитката потребителите оценяват ниските нива на кофеин и ярък аромат.

Далмайер Килиманджаро

Сортът е смляно кафе, направено от висококачествена арабика (Африка). То се различава при насищането и добрия баланс на вкуса, допълнено със светлинни флорални нотки.

Далмайер Нейва

Този сорт е колумбийска арабика, отглеждана на голяма надморска височина в Андите или в Колумбия. Потребителите отбелязват в сместа наличието на наситен устойчив аромат и изненадващ вкус, допълнен със светлинни цитрусови нотки.

Далмайер Сул де Минас

Това е моно-бразилско кафе, което според потребителите се отличава с приятен послевкус. Освен това в напитката се привлича вниманието на оригиналния вкус на ореха.

Далмайер Етиопия

Това е името на земята клас от висококачествена Arabica (Етиопия). Както отбелязват авторите на рецензиите, прясно приготвената напитка се отличава с елегантния си вкус и лекия аромат на цветята.

Dallmayer Standard

Сортът е смляно кафе със средно печено. Вкусът на напитката, според рецензиите, е лишен от горчивина. Според любителите марката е малко подобна на италианското кафе, но има по-мек и приятен вкус.

Prodomo е безспорен фаворит на потребителите

Dallmayr Prodomo е перфектната комбинация от висококачествена арабика, която се отглежда в Етиопия, Индия и Гватемала. Според прегледите този клас кафе има специален вкус и аромат. Любителите го описват като напитка, лишена от горчивина или киселина.

Dallmayr Prodomo е високо оценена от потребители, които не запазват ентусиазираните епитети, се възхищават на приятния си нежен вкус и постоянния завладяващ аромат. Авторите на рецензиите отбелязват високото немско качество на сорта: зърната в опаковката са с еднакви размери, нито са повредени, нито изсушени, равномерно пържени и имат богат кафяв цвят. Потребителите отбелязват, че зърната от този сорт излъчват приятен аромат на тъмен шоколад. В процеса на смилане можете да почувствате, че в аромата има леко кисело мляко (етеричните масла се окисляват). Божествена, неописуема, ароматът се разпространява не само в кухнята, но и прониква дори в стаите.

Много от потребителите на вкуса на напитката се наричат ​​духащи: това е дълбоко, наситено, меко и наистина благородно. Липсва горчивина, потребителите отбелязват, че е много приятно за пиене. Естеството на стимулиращия ефект се определя като умерено, идва постепенно, а не внезапно.

Dallmayr Prodomo, според потребителите, може да превърне сутрешния ритуал на готвенето и пиенето на кафе в чудесен старт на деня. Авторите на рецензиите силно препоръчват на ценителите на качествено кафе да се отдадат на себе си и въпреки цената (опаковането на 500 г струва 800 рубли). Купете тази оценка за себе си.

Dallmayr е известна като една от най-добрите европейски марки за кафе. Неговите висококачествени продукти, независимо от относително високата цена, неизменно се радват на голямо търсене сред потребителите.