Кимбо (кафе): вкус, аромат, рецепта

Нашата статия ще бъде от интерес преди всичко на всички любители и ценители на тази вкусна напитка. Бихме искали да ви разкажем за кафе "Кимбо". Ако все още не сте чували за това и не сте опитали тази напитка, тогава нашата информация ще ви помогне да имате поне някаква представа за това.

История на запазените марки

Кимбо - кафе, която е собственост на италианската фирма Кафе дьо Brasil, който се счита днес един от най-големите и реномирани доставчици италианската напитка. Тази марка изобщо не е млада и отдавна се е утвърдила на световния пазар. Неговата история започва още през 1950 г. в Неапол. Първоначално компанията е семеен бизнес, неговите членове притежават богат опит в печене боб и напитки подготовка, което им позволява да създават свои собствени смеси от кафе за еспресо.

Създателите на Café де Brasil е трудна задача: те са решили да съживи световноизвестния вкуса и аромата на известния неаполитански кафето, което се използва за приготвянето на арабика. Техните експерименти с нови смеси са били толкова успешни, че през седемдесетте години на Café де Бразил придобива голяма репутация в своя пазар. И през 1994 г. фирмата вече смело заема второ място по отношение на обема на произведената в Италия напитка. В момента Kimbo - кафе, произведено от италианска компания, която е много известна и извън родината. Питието е много популярно поради отличните си качества. Особено е обичан в европейските страни.

Характеристики Кимбо - кафе за истински ценители

Това, което разграничава Кимбо от другите марки, е фактът, че напитката се прави въз основа на смес от арабика, която расте само в далечна Латинска Америка. Основата на всяка смес е арабика с бразилски произход с най-високо качество. Той преминава специално печене, което ви позволява да постигнете баланс между вкуса и аромата на напитката.

Разнообразие от компании за напитки

Кафе Kimbo е не само зърнени култури, но и основен продукт. Той е опакован във фолийни пликове и кутии. Мляно кафе Кимбо зърна се произвеждат по такива основни линии:

• Арабика - има най-фин аромат и малко количество кофеин.
• Gold Metal - има богат аромат и богат вкус, който има много нюанси - от плодове до вино.
• Кафе Kimbo Aroma Espresso е перфектното кафе с богат аромат и вкус.
• Espresso Napoletano - се счита за най-добрата напитка от Kimbo, която има устойчива пяна. Той е идеален за приготвяне на еспресо благодарение на аромата и смилането.
• Decaffeinato е уникален сорт, който не съдържа кофеин, но има пълен вкус и богат аромат.
• Cialda е наполитанска напитка в индивидуална опаковка.

Кафе на зърна

Ground Kimbo - висококачествено кафе, обаче продуктът от зърнени култури се счита за по-добър от този производител. Диапазонът му също е доста голям.

Линията на еспресо произвежда такива имена:

• Крема - средно изпечено кафе.
• Dolce - има дълбока обработка.
• Гран Мисиела - лесно печене.
• Аромата е средното лечение.

Вкус качества на една напитка

За истински ценители на напитката, Kimbo Top Quality, което има характерен неаполитански печено, може да направи добър избор, който дава доста пикантен вкус на най-силното еспресо с добра пяна. Много популярни Кимбо ди Наполи средно изпечени, което има традиционен неаполитански аромат и хармоничен вкус много добра.

Опишете аромата и ароматните свойства на всяко име на компанията, може би няма размазване. За да оцените наистина тази чудесна напитка, просто трябва да опитате и да се насладите на нея. През годините на своето съществуване кафе "Кимбо" успя да заеме първото място на пазара на Франция и Канада. Продуктите на известното семейство Rubino са представени от широк асортимент в шестдесет страни по света.

Производствени характеристики

Производството на Неаполитан Кимбо има свои собствени технологични характеристики. Когато се готви, печенето се извършва с горещ въздух. Този метод се нарича конвекция, позволява много равномерно изпържване на всички зърна. Интересно е, че всеки сорт се пържи отделно при индивидуална температура. И само след всичко това те се занимават със смесването на сместа.

В крайна сметка те получават висококачествени продукти с уникален вкус и най-изискания вкус, който милиони клиенти по света могат да се насладят. Основната основна разлика между ободряващата напитка на тази марка е използването на арабски боб, които се внасят само от Латинска Америка.

Рецептата за ароматна напитка

Не е тайна, че кафе, приготвено в турчин, има неописуем вкус и вкус. Но как да го създадем правилно? Трябва да се има предвид, че напитката се оказва по-силна и наситена с по-продължително готвене. По тази причина, на газовата печка, тя трябва да бъде приготвена на най-малкия огън. Освен това, трябва да се има предвид, че не можете да вкарате кафе до кипене, тъй като разваля вкуса му. Идеалната напитка е на ръба на кипене.

Кафето, приготвено в турчин с всички правила, ще ви удостои с вкуса и аромата си. И това се прави, както следва:

• Турку трябва първо да бъде затоплен, което ще позволи на зърната да се отворят.
• След това поставете кафето в съотношение 1 чаена лъжичка на сто милилитра течност, но това съотношение може да варира според желанието. След това, на вкус се прибавят захар, канела, ванилия, джинджифил, анасон и други съставки.
• По-мек вкус може да се постигне чрез добавяне на малко количество сол.
• След това сместа се напълва с вода.
• При бавен огън напитката се нагрява докато се получи пяна. Трябва да изчакаме, докато се издигне до върха на турците, а вие можете да стреляте от огъня. В никакъв случай не можете да прегрявате кафе, това е вредно за него.
• Чаша, в която ще излеете готово питие, трябва да бъде предварително загрята.

Истинските гастрономи предпочитат да пият кафе заедно с вода. Според правилата, напитката с крема се сервира с чаша вода. Смята се, че в хода на това пиене понякога е необходимо да се направи една глътка чиста вода, което дава възможност да се чувстват по-силно на аромата и вкуса на кафето.

Вместо последващо слово

Кимбо се счита за много добра марка кафе. Нищо чудно, че спечели много фенове по целия свят. Единственият недостатък е неговата цена. Това е доста скъпо, въпреки че на световния пазар неговата ценова политика се отнася до средното ниво. Има по-скъпи марки. Така че любителите на кафе трябва да опитат нов вкус. Може би и вие ще се превърнете в почитател на тази марка.