Салата "Нар гривна с пиле".

Всяка домакиня иска да изненада и да задоволи гостите си с вкусни и редки ястия за празника. Задължителният атрибут на всяко празненство е топли ястия, закуски и, разбира се, салати. И колкото по-зрелищна и необичайна е салатата, толкова по-добре ще изглежда празничната маса като цяло. Салата "Нар гривата с пиле" е чудесно за вкус, а външните й качества са невероятни, няма да оставят никой безразличен. На масата, сред обичайните смесени и безлични салати, "Гранатната гривна" просто "блести" като бижу.

Изявата му се дължи на салатата му директно до името му. Нейната декорация е зърното на нар, а пръстенообразната форма прилича на гривна. Салата принадлежи към категорията салати, и за да се постигне формата на гривната, слоят се оформя, като първо се постави ястието в центъра на чинията, върху което се сервира ястието, стъклото или бурканчето.

Гранатната гривна с пилешка салата е не само красива декорация на масата, но и много вкусно и задоволително ястие, защото основната му съставка е пилешко филе. Любовничките смело експериментират със съставките и добавят различни съставки и в крайна сметка развиват своята идеална рецепта за тази празнична салата. Между другото, за вегетарианците има и рецепта - салата "Нар гривна със сирене", вместо пиле филе твърдо сирене се добавя.

Как да готвя грим от нар?

За да приготвите традиционната салата "Гранатна гривна с пиле", ще ви трябва следната серия продукти:

- половин килограм завършено пилешко филе (гърди или червено месо);

- две малки червени цвекло;

- две крушки със среден размер;

- три малки моркови;

- три големи картофа;

- двеста грама майонеза;

- сто грама орехови ядки;

- едно голямо зряло нар.

Подготовка на салата.

Предварително е необходимо да се подготвят всички продукти. Пиле (филе, целият крак или цялото пиле) се вари в леко солена вода с дафинов лист до готовност, охлаждане, премахване на костите и кожата и нарязани на малки парченца. Цвеклото, картофите и морковите се приготвят в коричка до мека, чиста и нарязани с малки кубчета или ги разтривайте с ренде. Орехи (можете предварително да изпържите в тиган) минаваме през месомелачка, разглобяваме граната за зърна и отстраняваме филма.

За улесняване на полагането слоеве маруля, добре е да се смесват предварително моркови и картофи с майонеза, добавете ореха в цвекло и се смесва с майонеза. До зеленчуци са импрегнирани с майонеза, ситно нарязан лук се хвърлят в горещ тиган с нарязан варено пилешко филе и се запържва до златисто кафяво заедно, поръсва се със сол и черен пипер.

След като сме подготвили всички съставки за маруля, ще вземем голямо празнично ястие. В центъра на чинията се поставя стъклен или половин литров буркан и се придвижва украса на салата. Първият слой ще бъде картофи, наполовина пържени лук с пиле, след това моркови и втората половина на лук и пиле. Последният слой ще бъде цвекло с ядки. Всеки слой може да се осоли или поръси с пипер на вкус. Когато салата се оформя, тя трябва да се постави в хладилника най-малко три часа или дори през нощта, така че да е добре напоена.

Преди да сервирате, трябва да извадите стъклото или буркана, да го завъртите няколко пъти и внимателно да го извадите, за да не повредите дизайна на цялата салата. Крайният етап в приготвянето на ястието ще бъде украсата на семето на нар.

Салата "Гранатна гривна с пиле" без съмнение ще стане декорация на масата, ярка, грандиозна и много вкусна. Тази салата има няколко вариации, може да добави различни съставки и да я направи идеална за вашето семейство.
Бон апетит!