Гретна гривна - салата за най-изисканата маса

Какво е най-важното нещо при всяко тържествено събитие? Разбира се, празнична трапеза. Това е най-яркото и най-запомнящо се нещо за всеки, което винаги ще бъде обект на внимание на всяка страна. Много е важно да се спазва основното правило - компетентният дизайн на ястията.

За да изглеждат впечатляващо съдържанието на плочите и да създават прилично впечатление, трябва да им се насладите луксозно. И тук стойността на използваните съставки не играе голяма роля. В края на краищата, гостите няма да видят ценовите тагове на продуктите, когато те ще поглъщат с апетит готварските ястия. По-важното е, как точно ще сервира ястието на масата. И няма значение дали е салата, по-горещо или десерт. Колкото по-оригинален и интересен ще бъде композицията, толкова по-възхитителни погледи ще разберете като великолепна домакиня. Днес ви се предлага рецепта не само изненадващо вкусна и нежна салата, но и истинска декорация. Това ястие се нарича "Гранатна гривна". Салата е лесна за приготвяне и съдържа само тези продукти, които няма да бъдат трудни за получаване.

Той съчетава необикновената киселост на екзотичен плод с пикантни нотки на сирене и нежна плът от пилешко филе, което също така придава насищане на гривната от нар. Салата има както основна рецепта, така и няколко модификации. Няма да губим време, описвайки обичайния вариант, който се съдържа в рецептите на допълнените му сортове.

Гранатна гривна салата с гъби

Дори и най-простият в състава си, ястието може да бъде приятно разнообразно, като добави няколко гъби към него. Пържени или кисели, те винаги падат под вкуса на повечето хора. Тази салата не е без тази промяна. За да го подготвите, ще ви трябва:

- 1 голямо зряло нар;

- 200 грама пилешко филе;

- 300 грама пресни гъби (най-добрият вариант ще бъде шампанско);

- 2 парчета пресен чесън;

- майонеза на вкус;

- 500 грама цвекло;

- 10 броя орехи;

- 2 средни крушки.

Гъбите трябва да бъдат нарязани на малки кубчета и пържени в тиган, предварително натрошени с растително масло. Дълго време това не трябва да се прави, тъй като препечените гъби могат да започнат да бъдат горчиви или твърде тежки. Пилешко месо и цвекло трябва да се варят и нарязани орехи и чесън с нож, колкото е възможно по-малък. След това охладените цвекло трябва да се търкат върху ренде. Гранат кора и вътрешни филми, внимателно, за да не се повредят, а не лиши ценния сок, да получите семена.

За да може ястието да оправдае името си, то ще трябва да бъде украсено под формата на пръстен (гривна). Това ще бъде лесно, ако използвате конвенционални фасети стъкло, което трябва да се постави в центъра на чиния, които ще бъдат разположени слоеве на готови компоненти.

Ние започваме да подготвяме директно гривната от нар. Салата е по същество пластове. Първият слой - варено нарязан пиле филе. Втората е смес пържени шамбини и лук. Третият е нарязан орех. Четвъртото е настърганото цвекло, смесено с чесън. Не забравяйте да покриете всеки слой с майонеза. Тя ще закрепи всички части на салата заедно, а също така ще стане мека и сочна. И крайният етап - цялата повърхност на ястието е украсена с нар семена. Не ги съжалявайте и ги поставяйте възможно най-плътно, така че майонезата да не блести през тях. След това можете внимателно да премахнете стъклото. Ястието е готова след няколко часа накисване в хладилника.

Гранатна гривна салата с краставица

Тази версия на салатата по принцип е малко по-различна от описаната по-горе. Но въпреки това новите съставки непременно ще доведат с тях нови вкусови усещания.

- 2 средни картофи;

- 2 парчета морков;

- 150 грама горещо пушено пиле;

- 1 голямо цвекло;

- 1 голяма граната;

- 3 твърдо сварени яйца;

- майонеза на вкус;

- 2 броя орехи;

- 1 голяма свежа краставица.

Моркови, цвекло и картофи трябва да бъдат предварително варени и почистени. Пилешко месо, картофи, моркови и краставици се нарязват на малки кубчета. Ядките се почистват от черупката и се нарязват с нож, нар е необходимо да се отърват от кори и филми, цвекло се търкат на ренде. Всичко се подрежда на слоеве около стъклото и се намазва с майонеза в следния ред:

- картофи;

- цвекло с ядки;

- пиле;

- моркови;

- краставици;

- яйца.

Нарчитката от нар е салата за всяка почивка, когато ще бъде необходимо да изненадате гостите и за случайна маса. Имате хубав апетит за вас.