Гейзер кафе машина и френски преса: история на създаването, основен принцип на действие, предимства и недостатъци

Кафе-машината за гейзери е създадена доста дълго време и по целия свят се радва на заслужено признание от тези, които не са безразлични към кафе. Първа машина Този тип е изобретен от френския бижутер Жак - Августин Гънди. Тази професия се характеризира с щателен и много филигрантен подход, внимание към детайла, всички тези качества, които той показа по време на изобретението на такъв кафевар. При модели от този тип напитката се приготвя чрез многократно преминаване на гореща вода през междинния слой мляно кафе. Характерна особеност на дизайна е изобретяването на нов тип водоснабдяване на камера за варене при достатъчно високо налягане. Поради това се постига ефектът от пръскането на гореща вода върху слой смляно кафе.

Досега машината за гейзери непрекъснато се подобрява и в крайна сметка достига съвременно ниво. В момента производителите оборудват това устройство с устройство за термично управление, което позволява контролиране на работата на отоплителните елементи и предпазването им от прекомерно прегряване. Необходимо е също така да се предотврати работата на машината при липса на студена вода в резервоара. Основният детайл, без който няма нито една кафе машина за гейзери, е подвижният електрически нагревател. Необходимо е за директно нагряване на вода преди да влезе в "гейзера".

Кафемашина с гейзер изисква познаване на някои тънкости, следващите от които ще предотвратят повреда на устройството. За да се насладите на правилно приготвено кафе на подобно устройство, трябва да смилате добре кафе и да го напълните с цилиндър до определено ниво. Количеството напълнено кафе в грамове може да бъде намерено в участъците, отбелязани върху бутилката за приемане. Много важен момент - водата не трябва да отива до самия цилиндър, където се напълва кафето.

Също така, заедно с гейзера на днешния пазар са различни видове кафемашини. Тези видове устройства са разделени на филтриране, еспресо, както и комбинирани машини за действие, в които има както филтър тип кафемашина, така и тип еспресо. Освен това има устройство, наречено френска преса.

Този тип кафемашина е устройство за бутални действия, разработено от френска фирма през 1920 г. Той е никой друг, а кафеварката, въз основа на които има стъклен цилиндър, и топлинно огнеупорен доста, както и буталото, чиято долна част е свързан с метала филтърна мрежа пишете. Този филтър плътно прилепва към стените на саксията за кафе, от своя страна горната част на филтъра минава през капака. Подготовката на кафе в това устройство е съвсем проста, трябва да напълните прахта на земята в кафеварката, да излее водата при правилната температура и да настоява за около пет минути. По-нататък гладко спускайте буталото, като по този начин събирате кафе основание до дъното и самата напитка остава на върха. Този модел е идеален за феновете да се отпуснат в природата, тъй като вряща вода за варене може да бъде приготвена на огън или на спиртна лампа. С всичко това, тази машина за кафе е забележителна със своя компактен размер и тежи в диапазона от 300 грама.

Мока Експрес е един вид гейзер кафе машина, която е родена в Италия. Също така има подобни устройства, които не изискват електричество в работата си. Те просто поставят върху плочката или върху друг източник на топлина и можете да изчакате врящата вода. В други отношения принципът на работа е аналогичен на електрическата версия.

Според производителите, колбата за тип кафе машина от описания тип има приемливи топлоизолационни свойства. Той е в състояние да поддържа поносима температура за консумация на кафе в продължение на един час. Също така, друго несъмнено предимство е ниската цена за разлика от електрическите кафемашини. Сред заслугите може да се отбележи и безполезността на допълнителните филтри и други части, които изискват капиталови инвестиции.

Към днешна дата почти всички производители на домакински уреди произвеждат кафемашини от различен тип. Но най-популярните производители на кафеварки за гейзери от доста време са италианските фирми - GAT, Pedrini и Bialetti.