Мишел Монтиняк и неговия начин на хранене

Michel Montignac е световно известен диетолог и създател на уникална диета. Благодарение на него милиони жени и мъже придобиха желаните форми, подобриха телата си и промениха начина си на живот. Каква е тайната на неговата методология и как тя работи, можете да научите от тази статия.

Историята на създаването на метода Montignac

В началото на кариерата си, Montignac работи като представител в една от най-големите фармакологични компании. Неговият дълг е да се срещне с клиенти, инвеститори и други важни гости на компанията. Мястото на срещите и презентациите обикновено бяха ресторанти и кафенета. Освен това, диетологът е бил в непрекъснато движение и е бил принуден да се наслаждава на бягство. Това работи заедно с начина на живот доведе Montignac до втория етап на затлъстяване. Прекомерното тегло не дава почивка на бъдещия диетолог и създава много комплекси.

Така започна дългото пътуване, за да се създаде идеалната диета. Мишел Монтиняк опита десетки модни техники, за да отслабне. Но никой от тях не му даде желания резултат. И тогава започна да развива своя собствен метод. Като претегли всички плюсове и минуси на всички преминали диети, диетологът разработи теорията за появата на наднормено тегло. И намерих начин да се справя с това.

Откъде идва наднорменото тегло?

Мишел Монтиняк вярва, че виновникът на наднорменото тегло е хормонален инсулин, произвеждан от щитовидната жлеза. Увеличаване на инсулина в кръвта провокират прости въглехидрати. С тяхното потребление нивото на кръвната захар се повишава и за да се намали, тялото произвежда инсулин.

Проблемът е, че ако човек изяде много въглехидрати, захарта бързо се издига. И инсулинът бързо намалява до под средните нива. В резултат на това тялото започва да липсва захар. Тя сигнализира на мозъка, че е необходимо да се допълни нивото му чрез консумиране на прости въглехидрати. Оказва се, че е порочен кръг. Човек яде сладка и след известно време още повече го иска.

За да се избегнат резки колебания в нивата на захарта, Michel Montignac предлага консумация на храни с нисък гликемичен индекс, тъй като засяга производството на инсулин. Това ще позволи:

• Пазете инсулина в нормално състояние.
• Мазнини - своевременно, разделени.
• За да избегнете диабет.

Методът Мишел Монтиняк

Montignac е фундаментално против думата "диета". Според него това води до негативни асоциации, свързани с ограничения в храната, гладните стачки, използването на тънки, безвкусни храни, изтощение, слабост и други неща. Той не само не забранява яденето, но също така насърчава консумацията на вкусна, задоволителна храна. Вероятно затова Мишел Монтиняк се превърна в идол за жените.

Методът на Michel Montignac се основава на намаляването на продуктите с висок гликемичен индекс и увеличение - с ниска.

Забранените продукти включват:

• Захар в някоя от проявите си.
• Нишесте и продукти, които го съдържат.
• Сладки зеленчуци, например цвекло и моркови.
• Сладки плодове, като банани, грозде, манго.
• Обработени зърнени храни, като например бели ориз или манга.
• Хляб, особено бял.
• Паста.
• Комбинирани ястия, които едновременно съдържат много мазнини и въглехидрати. Например, торти, сладкиши, пържени картофи, пилаф и др.

Допустимите продукти включват:

• Зеленчуци, особено зелени.
• Плодове като ябълки, цитрусови плодове, авокадо, праскови, киви и всички останали.
• Необработени зърнени храни, например елда или кафяв ориз.
• Макарони от твърда пшеница.
• Прясна зеленина.
• Плодове.
• Гъби.
• Червено месо. Може да се яде със зеленчуци, но е забранено заедно със зърнени и тестени изделия.
• Птица, предпочита се да изберете гърда.
• Риба, всички сортове.
• Млечни и кисели млечни продукти.
• Продукти, произведени на базата на соя, като тофу и мляко.

Както можете да видите, списъкът с разрешените продукти е доста голям. Отслабването не трябва да гладува или да яде монотонно. Всеки ден той може да приготвя голямо разнообразие от ястия. Но трябва да вземете под внимание, че количеството мазнини ще трябва да бъде намалено, както и да се избегне комбинирането му с въглехидрати, дори сложни.

Мишел Монтиняк: Менюто

Тази версия на менюто е примерна и е създадена, за да разбере по-тънката дневна диета на Montignac:

• Закуска: овесена каша с пара в мляко, плодове или плодове.
• Втората закуска: един вид плодове, с изключение на банани и грозде.
• Обяд: варено говеждо месо със зеленчукова салата.
• Следобедна закуска: извара със зеленчуци или плодове.
• Вечеря: омлет от две яйца, гъби и зеленчуци.
• Преди да си легнете, можете да опитате лека закуска с неподсладено кисело мляко.

Етапи на хранене

Диетата Michel Montignac е разделена на два етапа. Първата е намаляването и строг контрол на консумираните въглехидрати. Само продукти с нисък гликемичен индекс са разрешени. Продължителността му зависи от човека и колко килограма иска да отслабне. Когато загубата на тегло постигне желаното тегло, то отива до фиксирането на втория етап. Тя позволява продукти с висок гликемичен индекс, но в малки количества.

Първият етап

Този етап може да има различна продължителност и зависи от теглото на отслабването. През този период трябва внимателно да разгледате избора на продуктите. Например, по-добре е да се даде предпочитание на мазна риба или авокадо. Те съдържат много полезни киселини, които не само да не вредят на фигурата, но и да я подобрят. За разлика от масло и растително масло.

Сред протеиновите продукти е по-добре да изберете диета с ниско съдържание на мазнини. Така например, пилешки гърди, постно говеждо, телешко, риба от семейство треска, извара, яйца, морски дарове, и така нататък. Г. И трябва да се откажат мастни свинско и агнешко месо.

Що се отнася до въглехидратите, гликемичният им индекс не трябва да надвишава 40 точки. А именно зеленчуци, зелени плодове, зеленчуци, зърнени култури в малки количества.

Продуктите могат да бъдат варени, задушени и на пара. Пърженето им е строго забранено.

По време на диета е желателно да отидете за спорт. Не е необходимо да претоварвате тялото с изтощителни упражнения върху симулаторите. Можете да ходите на чист въздух или да правите сутрешни упражнения.

Необходимо е също да се пие много чиста вода, около 1,5-2 литра на ден. Чай и кафе не са включени в тази сума.

Вторият етап

Този етап е стабилизация. Той е предназначен за разработване на полезни хранителни навици и точен изход от диетата. Просто казано, стабилизирането ще помогне да се избегне повторно натрупване на тегло.

През този период количеството на допустимите въглехидрати в диетата се увеличава. Можете да ядете непреработени зърнени храни, макарони от твърда пшеница, сладки зеленчуци. Можете също така да увеличите количеството плодове в дневното меню.

Вторият етап трае толкова дни, колкото първите. Това означава, че ако един месец беше изразходван за първия етап, стабилизацията продължава точно същото.

Мишел Монтиняк: книги

Диетологът не само създава уникален метод за отслабване, но и го обезсмява в своите книги. През годините на кариерата си, много ползи са написани за загуба на тегло. Те описват техниката на Montignac, неговите характеристики, плюсове и минуси. И също така полезни съвети и съвети за тези, които искат да ускорят процеса на отстраняване на наднорменото тегло.

Списъкът на книгите на Мишел Монтиняк:

• "Тайните на храненето за всички".
• "Метод на загуба на тегло Montignac. Особено за жените. "
• - Тайната на твоята младост.
• - Мишел Монтиняк. Яжте и изтъняйте. "
• "Тайните на здравословното хранене на децата".
• "Метод за отслабване Мишел Монтиняк".
• "100 най-добри кулинарни рецепти от Мишел Монтиняк".
• - Вечеряйте и отслабвайте.

Всеки, който иска да отслабне, да изглежда по-млад, да подобри здравето си и просто да промени живота си към по-добро, трябва да прочете тези книги. В тях Мишел Монтиняк не само говори за техниката си, но и споделя тайните на здравословен и вкусен начин на живот.

В края на статията можем да заключим, че Мишел Монтиняк е блестящ диетолог. Той не само развива хранителна система, но и го доказва от собствения си опит. Книгите с описанието им са продали един милион копия и са преведени на стотици езици. И ако човек иска да отслабне, да промени живота си и да бъде здрав, тогава той трябва да обърне внимание на метода на Montignac.