Какво можете да направите с морски зърнастец - готварски характеристики и най-добрите рецепти

Морски зърнастец е много ценна ярко оранжева ягода, отличаваща се с добре разпознаваем вкус и аромат. Той съдържа много полезни витамини и микроелементи. Следователно, тя се използва широко не само в народната медицина, но и в готвенето. Все пак, не всеки ханджия знае какво може да се направи от морски зърнастец. Рецепти за такива ястия ще бъдат представени в днешната публикация.

Практически съвети

Само забележете, че от това вкусно и красиво плодове получавате добри тинктури, конфитюри, целувки, плодови напитки, конфитюри и домашно вино. В допълнение, тя често се добавя към пълнежа за сладки ароматизирани пайове и извара за десерти.

За да създадете всички тези деликатеси използвайте плътни, ярко-оранжеви плодове, събрани не по-рано от края на август. Важно е плодовете да нямат видими повреди или петна. Меките копирни копия губят повечето си ценни качества. Ето защо те не са подходящи за хранене. Преди подготовката на морски зърнастец плодове се сортират, да се отървете от развалени плодове, измити, сушени и преработени в съответствие с любимата рецепта.

кюрд

Рецептата за този крем със сигурност ще заинтересува онези, които все още не са решили какво може да се направи с морски зърнастец. От готвените на него кюрдите няма да отхвърлят дори дребни призраци, които не обичат полезните ярки оранжеви плодове. За да създадете такова лечение, ще ви е необходимо:

• 200 грама морски зърнастец;
• половин лимон;
• 100 грама захар;
• чифт яйца;
• 70 грама масло.

След като сте разбрали какво може да се направи от пресен морски зърнастец, трябва да разберете тънкостите на технологичния процес. Измитите плодове се смилат с миксер. Получените картофени пюрета се смилат през сито и се комбинират със сок, изцеден от половин лимон. В отделна купа победете яйцата със захар и добавете към тях смес от морски зърнастец и цитрус. Всичко това е изпратено до печката и готвене на слаб огън за десет минути. След това сгъстеният крем се комбинира с масло, прехвърля се в стъклен съд и се охлажда.

Десерт от морково сирене

Това сладко преживяване е богато на калций, така че е особено подходящо в детското меню. За да го подготвите, ще ви трябва:

• няколко големи лъжици сок от морски зърнастец с пулп;
• 100 грама пресни извара;
• няколко големи лъжици стафиди;
• сочни моркови;
• голяма супена лъжица захар.

След като сте разбрали какво може да се направи от сок от морски зърнастец, трябва да разберете подробно характеристиките на този процес. В прясно, предварително пюрено извара добавете омаслен морков и точното количество захар. В получената маса се разпределят предварително приготвени стафиди и сок от морски зърнастец. Всички внимателно смесени и сервирани на масата.

Ябълков пай с морски зърнастец

Тази ароматна сладка паста има приятен, леко кисел вкус и изразен вкус. Той е с мека структура и остава свеж за дълго време. Следователно, това ще предизвика определен интерес към собствениците, които обмислят какво може да се направи с морски зърнастец. За да направите такъв пай, ще ви трябва:

• чаша заквасена сметана;
• чифт яйца;
• чаша захар;
• една чаена лъжичка ванилин и бакпулвер;
• брашно (колко ще вземат тестото).

За да направите пълненето, трябва да добавите горния списък:

• чаша морски зърнастец;
• 4 узрели ябълки;
• 3 големи лъжици захар;
• земята канела.

Предварително пребитите яйца се комбинират със захар и заквасена сметана, като не забравяме да работите като миксер. В получената бяла маса добавете всички насипни съставки и разбъркайте добре. Изпълненото тесто се излива в олио и се покрива с луковици от ябълки. Нагоре се разпространява измитият морски зърнастец и се поръсва със захар. Всичко това се изпраща в гореща фурна и се пече, докато се появи селска кора.

Домашно вино от морски зърнастец

Рецептата за виното от морски зърнастец е толкова проста, че дори човек, който никога не е правил такива неща, може да се справи с него. Приготвената на него напитка със сигурност ще оцени справедливия пол. За да направите домашно вино, ще ви трябва:

• 1,5 кг морски зърнастец;
• 700 милилитра вода;
• 700 грама захар.

Измитите и преместени плодове омесват дървена чукало, разпределени в чиста три-литров буркан и се изсипва сироп, преварена вода и 200 грама захар. Всичко това е покрита със стерилна марля и се оставя да ферментира, като не забравяме няколко пъти на ден, за да се смеси съдържанието на контейнера за стъкло. На четвъртия ден в получения сладък се добавят още 100 грама захар. На шията на банките се простира гумената медицинска ръкавица и я оставяйте за известно време. На седмия и десетия ден от бъдещото вино изсипете още 100 грама сладки пясък, а на единадесетия ден съдържанието на бурканите филтрира през тензух и се налива напитката в чист съд. На шията на банките отново да се носят ръкавици и оставете в продължение на три седмици, периодично премахване на пяната, образувана. Напитката ще бъде готова, когато гумената ръкавица, опъната върху буркана, спира. Като правило, целият процес трае няколко месеца.

"Роял" вино

Тази напитка има благороден вкус и чисто кехлибарен нюанс. За да го подготвите, ще ви трябва:

• свеж морски зърнастец;
• 1,5 литра филтрирана вода;
• 600 грама захар.

Преди да направите "царско" вино, изцедете сока от морския зърнастец. За да направите това, омесете я със смачкване и след това филтрирайте през марля. За всеки литър сок добавете 1,5 литра вода, смесени с три чаши захар. Получената в резултат течност се оставя да се разхожда под хидравличното уплътнение. Готовото вино се филтрира, отлежава в бутилки в продължение на поне три месеца и едва след това служи за празника.

Вкусно сладко

Тази рецепта ще се интересува от тези, които искат да разберат какво може да се направи от морски зърнастец за зимата. Приготвен по този начин конфитюрът се отличава с богат цвят и приятен аромат от ядки и ядки. Той е идеално комбиниран с деликатни палачинки и богати печени сладкиши. За да ги складирате, ще ви трябва:

• килограм морски зърнастец;
• 200 грама орехи;
• няколко чаши вода;
• 1,5 килограма захар.

Обелените и нарязани ядки се изсипват със сладък сироп и се приготвят в продължение на двадесет минути. След това те се добавят към измитите измити плодове и продължават да кипят при минимална топлина. След половин час горещо сладко се излива в стерилни стъклени съдове, навива се, чака пълното охлаждане на кутиите и ги слага в килера или мазето.

Сок от морски зърнастец

Тази рецепта със сигурност ще заинтересува тези gourmets. Приготвеният върху него сос има невероятно деликатен вкус. Той е идеално комбиниран със зеленчукови, рибни или месни ястия. За да го създадете, ще ви трябва:

• чаша морски зърнастец;
• frac14- чл. бяло или червено вино;
• чаша захар;
• frac14- чл. вода.

Разбирайки какво може да се направи с морски зърнастец, трябва да разберете нюансите на самия процес. Измитите и сортирани плодове се търкат внимателно през сито и се изсипват с горещ сироп, варян от вода и захар. След това добавете виното и донесете следващия сос до кипене. Те служат не само в гореща, но и в охладена форма.

Ароматно масло

Следващата рецепта със сигурност е полезна за тези, които все още не са решили какво може да се направи от тортата от морски зърнастец. Бери пулпа, наляво след приготвянето на сока, измити с течаща вода, изсушени на тъмно място и се смилат. Полученият прах се излива с рафинирано растително масло, загрява се до температура 60 градуса, старателно се смесва и се настоява за два дни.

След четиридесет и осем часа течността се излива в друг контейнер с нова част от тортата и се оставя за още няколко дни. Подобна процедура се повтаря няколко пъти. След това готовото масло се филтрира през три слоя чиста марля, излива се в тъмна бутилка, запушва се и се изпраща в хладилника.

Плодова и ягодова салата

Тези, които все още не са решили какво може да се направи с морски зърнастец, препоръчваме да обърнете специално внимание на рецептата по-долу. Приготвен върху нея, салатата е богата на витаминово-минерален състав и богат плодов аромат. На вашите близки може да опитате това лечение, ще ви трябва:

• frac12 - чаша зрели морски зърнастец;
• голяма лъжица течен лек мед;
• половин лимон;
• frac12 - чаша малини;
• узрял банан;
• плодове киви;
• зелена ябълка.

В дълбоко ястие комбинирайте нарязан банан, парчета киви и малини. И там добавете ябълкови резени, поръсени с лимонов сок и измити морски дарове. Приготвената салата е пълна с натурален течен мед, леко смесена и сервирана на маса.

Морски зърна от плодови зърна

Тази вкусна напитка е идеално съчетана с домашно приготвени десерти. Той може да бъде приготвен не само от пресни, но и от замразени плодове. Следователно, тя може да се появи в менюто ви не само по време на прибиране на реколтата, но и през зимата. За да приготвите ароматна и здравословна целувка, ще ви трябва:

• няколко чаши морски зърнастец;
• 3 големи лъжици картофено нишесте;
• 1,5 чаши захар;
• 600 милилитра вода.

Измитите плодове се търкат през сито. Полученият сок се излива в чиста бутилка и се почиства в хладилник, а останалата торта се разрежда с гореща вода и се подава към печката. Пет минути след варенето се филтрира през марля. Полученият бульон се връща в огъня и се комбинира с нишесте, разредено с малко количество вода. Практически завършеното желе е доведено до кипене и е настояло за десет минути. На последния етап напитката се излива сок от морски зърнастец и добавете захар.

Чай от морски зърнастец

Пиенето, приготвено по технологията по-долу, има отличен вкус и богат витамин. За да го подготвите, ще ви трябва:

• 3 големи лъжици морски зърнастец;
• 3 чаши вода;
• 3 чаени лъжички чаени листа;
• мед (на вкус).

Чайникът се изплаква с вряла вода. След това слагат пюре от плодове и чаени листа. Всичко това се излива с малко количество вряща вода, покрита с капак, увити в топла кърпа и оставена за пет минути. След това остатъците от гореща вода се добавят към котела и продължават да се вливат. След десет минути готовата напитка от морски зърнастец се излива в чаши и се подслажда с натурален мед.