Кога и как да събира морски зърнастец?

Индустриалните градинари се подготвят за сезона на прибиране на реколтата предварително, опитвайки се да научат нови начини за бързо съхранение и защита на ръцете от силно бодливи растителни видове. Малко е известно как да се монтира морският зърнастец безопасно и без да се увреждат плодовете. Плодът на този дървообразен храст е истински концентрат от различни витамини и хранителни вещества, но не е толкова лесно да ги подготвите за зимата.

Изцяло зрелите плодове придобиват ярко оранжев цвят и стават достатъчно меки в края на лятото или началото на есента. Опитните градинари знаят кога да се събират морски зърнастец в определен регион, но в повечето случаи, времето на падане през втората половина на август, септември или началото на октомври. Клоните на това растение са много плътно покрити с плодове, които са сигурно защитени от остри и силни игли. Преди директно събиране е необходимо да се определи целта на културата.

Ако планирате да готвите конфитюр или сладки компоти, глухарът се събира през август или в самото начало - в началото на септември. Тези термини заслужават да бъдат наблюдавани, тъй като горските плодове имат най-голяма плътност по това време. За информация относно начина на събиране на морски зърнастец за използване в суров вид - това е работа на cottagers, всичко зависи от личните вкусове на растението гостоприемник. Но най-високото съдържание на такива, необходими за човешка аскорбинова киселина в плодовете, пада през август-септември. Ако целта на събирането на реколтата - подготовка сладко или мармалад различно, зърнастец събрани по-късно, обикновено през септември или октомври. Соковете се събират и в края на септември, след пълно узряване на плодовете. През този период можете да направите заздравяване на рани и бактерицидни масло от морски зърнастец.

Решаването на въпроса как правилно да се реколтира морски зърнастец без помощта на специални инструменти, трябва да се грижи за надеждна защита на ръцете. Периодът на зрънце е много кратък, а острият шипове на растението са доста дълги. Ако каша реколта, ще се освободи много сок, което може да предизвика дразнене на кожата на незащитените ръце. Ето защо има няколко прости правила, как да събират морски зърнастец бързо и безболезнено:

1. Преди да започнете, винаги носете престилка и плътни ръкавици. Предварително е трудно да се предскаже как кожата ще реагира на пресен сок. Почти е невъзможно да измиете морския зърнастец, който е паднал върху дрехите, така че е много по-лесно да се обличаш.
2. Когато плодовете се събират от клони, те следват посоката отгоре надолу.
3. Има един малък трик за това как да събира морски зърнастец много бързо. Трябва да поставите целия клон във фризера, а след това просто да го почукате на масата - плодовете ще паднат от себе си, и шпайкове ще останат на мястото си. Но този метод е подходящ само ако плодът първоначално е предназначен да бъде съхраняван в хладилник.

Съществува и много дълъг, но по-точен метод за събиране на морски зърнастец. За него се използват градински клещи, с които те притесняват плодове методично един по един да се намалят клоните на растението. Недостатъкът на този метод, освен дългия период на събиране, е сериозно увреждане на целия дървовиден храст. Най-добрият начин, се счита за ръчен вариант - плодове не се задавят, и реколтата от следващата година ще бъде по-богата от поддържане на здравословно клонки и кора.