Горски плодове. Имената на горските плодове (боровинки, кости, череши, боровинки, боровинки)

Горските горски плодове (снимките са представени в статията) са полезни, вкусни и следователно дори в закоравените жители на града са търсени. Отивате в гората, не забравяйте да вземете кошницата, а представителите на "братството на плодовете" непременно ще споделят с вас естествената жизнена сила.

Градина или гора?

Кои плодове са по-добри: тези, които растат в дивата природа или тези, които растат в техните вили? Разбира се, горските плодове са по-полезни - те не са заразени от цивилизацията и се състоят изцяло от естествени хранителни компоненти. Всичко това обаче е вярно, ако не сте ги събрали на пътя, а не в близост до някое промишлено предприятие. Горските горски плодове не се обработват в процеса на развитие и растеж с химикали, предназначени да предпазват от болести и вредители, тъй като всички проблеми се решават от самата природа. Ето защо дивите плодове ни дават целия спектър от витамини, минерали и други полезни елементи.

След това, нека да поговорим за това, което ядливи горски плодове трябва да се обърне специално внимание.

малина

Всеки си спомня от детството вкуса на тези вкусни плодове. И на кого майка или баба внимателно донесоха чая с конфитюр от малини през периода на катарските заболявания? И сега, като си спомняме едно безгрижно детство, ние сме щастливи да ядем това зрънце направо от храста. Малина се разпространява практически в цяла Русия, с изключение на територията на Далечния север. Те го събират навсякъде, но мнозина дори не познават колко полезни са тези плодове за нас.

Лечебни качества на малина

Плодовете се използват предимно за лечение на настинки и остри респираторни заболявания. Той съдържа салицилова киселина, която прави възможно по-ефективното намаляване на топлината от много лекарства. Малина гора също ще помогне с невралгия, радикулит, ставни болки. Хората, които не могат да се хранят плода на алергична реакция, е възможно да се предложи на отвара стъблата и листата на растението, а след това вземете резултат бульон - така също можете да премахнете бързо симптомите на треска. За да се засили имунната система през лятото трябва да ядете пресни малини, а през зимата да се използва зрънце под формата на конфитюр, ободрителни напитки, настойки. Съществува и съвременен начин за запазване на плодовете - замръзване.

боровинка

Ако разгледате всички черни горски плодове, тогава, разбира се, боровинките са най-известните. Защо се нарича така, защото пресните му плодове са доста наситен син, а не Черно? Името на плодовете даде на руския народ факта, че той боядисва устата и зъбите черни, т.е. "черни". Самото растение е малко дърво или малък храст. Боровинките са зрънце, което хората са познавали и обичали много отдавна. Събират го от юли до първото измръзване. Много жители на централна Русия ще се заинтересуват да знаят, че все още има специална "червена боровинка" - червено цвете. Той расте на Камчатка и на територията на Приморие.

Състав и ползи от боровинки

Всеки знае, че горските плодове подобряват зрението, но какви други полезни свойства има? Той отдавна е използване боровинка плодове лекувани комунални заболявания: белодробни заболявания, когато като отвара от сушени плодове или боровинка желе, хроничен запек яде пресни плодове. В допълнение, боровинките помагат да се лекуват ревматизъм, подагра, всякакви възпаления. Ако страдате от нощна енуреза, киселини, стомашни заболявания, ентерити, пиете чай или отвара от тези плодове. В прясна форма плодове, наред с други неща, повишаване на нивото на желязо в тялото. Можете да използвате боровинки и извън него: пюрирани плодове прилагат по отношение на засегнатите обекти в присъствието на екзема, акне, продължително лечение на рани, изгаряния, язви.

ягода

Както свидетелстват археологическите разкопки, плодовете на това многогодишно растение се използват от нашите отдалечени предци. Ягода е гора, която е разширена цветна фабрика със сочни малки "ядки", покриващи нейната повърхност. Плодове на растението от края на май до края на юни, т.е. от три до четири седмици. Горски плодове се срещат както в Европа, така и в Америка. Традиционно, ягоди обитават прорезите в горите - на тези места можете да намерите най-големите и най-сладките плодове. По принцип растението се чувства добре и по склоновете на планините, тъй като само блатата са неподходящи - голямо количество влага за тази култура е фатално.

Лечебни свойства на ягода

Това горски плод съдържа органични киселини, захар, катехини, танини, пектин, оцветяващо вещество. Плодовете са богати на минерали и витамини, благодарение на които ягоди се използват активно в козметиката и медицината. В допълнение, полезните свойства на растението са допринесли за факта, че той се използва и в диетологията. Използвайте това зрънце се препоръчва за камъни в бъбреците, анемия, подагра. Сокът и пулпът от ягоди позволяват да се възстанови метаболизмът на солта, да се улесни състоянието с екзема (в този случай пюрените плодове трябва да се нанасят върху засегнатата област). В борбата срещу повишения натиск, експертите съветват използването на листата на растенията. Най-общо ягодите имат диафоретични, стягащи, противовъзпалителни, диуретични, хемостатични свойства. Козметиката е популярна с маски, тоници, лосиони и скраб базирани на това зрънце.

боровинка

Това е нисък храст, който расте предимно в северните райони, където преобладават умерен и студен климат. Диаметърът на плода е малко повече от сантиметър, цветът е син със син цвят. Бери боровинки - истински дълъг черен дроб, понякога възрастта на храсталака достига до сто години. Плодовете включват до 8% от полезните захари (глюкоза, фруктоза, захароза) и достатъчно количество органични киселини (ябълчна, лимонена, оцетна). Боровинките са богати на фибри, пектини, витамини. Едно несъмнено предимство е наличието в него на антоцианин (това е растителен пигмент, който действа като силен антиоксидант).

Въпреки такова изобилие от полезни съставки, това е доста нискокалорична ягода, която го прави популярен диетичен продукт. Антиоксидантите, които се съдържат в неговия състав, повишават устойчивостта на организма към болести, а също така го освобождават от свободните радикали. Флавоноидите осигуряват защита срещу патологии на сърдечно-съдовата система и рак, а органичните киселини подобряват дейността на панкреаса. Фибрите и пектините, на свой ред, нормализират работата на червата. В допълнение към всичко това по-горе, боровинката е отличен антисорбутичен агент, асистент в лечението на анемия. Бери има холеретични, хипогликемични, противовъзпалителни, диуретични свойства. Сокът от плодове повишава концентрацията на внимание и подобрява паметта.

къпина

Бери изглежда като малини, но си струва да се признае, че в много отношения тя надвишава "роднина". Плодовете от къпина са невероятно ароматни и вкусни, пълни с лечебен сок. Заводът носи добра реколта в момент, когато основните летни плодове вече са минали (през август-септември). Но има недостатък: културата е много податлива на студ, така че суровата зима не може да понесе. Сладостта се дава на захароза, глюкоза и фруктоза. Боровинките са едно от малкото плодове, които хората с диабет могат безопасно да ядат. Трябва също така да се отбележи, че съдържанието на витамини, тази култура е по-добра от почти всички останали. Плодовете са наситени с азотни, минерални, пектинови, танини и органични киселини.

В народната медицина има приложение към цялото растение: листа, плодове и дори корените. Киселите плодове имат фиксиращ ефект върху червата с диария, а зрялата, напротив, може да се използва като леко слабително. Blackberry има противовъзпалителни и антислеротични свойства, укрепва стените на капилярите. Това горски плодове премахва радиоактивните елементи от тялото. Отвара от корените лечители се препоръчва да се използва за изплакване на устата и гърлото в ARD, възпалено гърло. Той също така ще осигури диуретичен ефект и възстановяване на нормалната чернодробна функция. Листата на растението имат подчертан стягащ ефект и могат да спрат не само диария, но и кървене.

камък Бери

Много хора подценяват това зрънце, вярвайки, че вкусът му не е достатъчно добър, а постоянно падащите кости прекъсват апетита. Обаче, просто е необходимо да се яде храст, защото ползите, които носи тялото, са огромни. Плодовете му са сглобени ягоди, които се състоят от четири или повече части, включително доста големи кости. За да опитате, те малко приличат на гранат и узряват през юли-август (на някои места можете да съберете през септември).

Ниска популярност на тухлите обяснява пропуските в информацията за какъв химически състав има. Известно е, че това зрънце надминава много други в съдържанието на витамин С. В допълнение, тя съдържа витамин Р, който е толкова необходим за човека, тъй като той не се произвежда самостоятелно в организма, както и фитонциди, органични киселини, танини и пектини, флавоноиди.

От дълго време костите са били използвани за лечение на скорбут, анемия, анемия и настинки. Плодовият сок, наситен с полезни елементи, нормализира метаболитните процеси в тялото, премахва токсините, токсините, укрепва съдовите стени. Бульонът, приготвен от стъблата и листата на растението, е ефективен за патологии на сърдечния мускул, стомашно-чревни заболявания. Този сок ще донесе облекчение от подагра, предотвратява образуването на тумори, облекчаване на безсъние, главоболие, хемороиди, укрепва косата и премахване на пърхот. Използването на пресни листа на костите навън ви позволява бързо да премахнете червените очи.

боровинка

Това горски плодове е малко и непривлекателно на външен вид, но съдържа истински склад за хранителни вещества. Кауборба лекува от много заболявания, не е нищо за това, че преди да се нарече зрънце на безсмъртието.

Растението е дългогодишен храст джудже. Това е доста непретенциозно, може да расте в смесени и иглолистни гори, торфени блата. Каубоните са често срещани в райони с умерен климат, тундра и горска тундра от Източен Сибир. Плодовете узряват през август-септември, обикновено са кръгли, червени, сладки и кисело на вкус, с вкусен, стягащ вкус. Това горски плодове е богато на въглехидрати, танини, витамини, органични киселини, пектини, минерали. Каубоите могат да се съхраняват за дълго време поради наличието в състава им бензоена киселина. Растението се използва широко в медицината като антикорбутичен, антисептичен, антипиретичен, диуретик.

червена боровинка

Това полезно зрънце отдавна се използва от лечители, за да облекчи състоянието на пациентите с ангина. Препоръчва се също така да се използват за студени заболявания, заболявания на пикочно-половата система, атеросклероза, ревматизъм.

Разцъфване с розови и червени цветя през май-юли, боровинката реколта вече през септември. Плодовете му са сочни, подсилени на вкус, в цвят - червени, във форма - глобуларни. В блатата плодовете се събират от края на есента до пролетта. Студените боровинки не са ужасни - те само подобряват вкуса на плодовете.

Горските плодове, описани в тази статия, са концентрати на вкус и полза. Идете в гората заедно с цялото семейство. Не се съмнявайте: природата с щедрост ще сподели с вас богатството си!