Структурната формула е графично представяне на дадено вещество

От химията отдавна се приема, че съставът на всяко вещество трябва да бъде написан в съкратена форма, като се използват символи и индекси (номера). Записът в тази форма се нарича "емпирична" формула. Така например, съставът на фосфорната киселина се отразява в тази форма - H₃PO_4. От този запис следва, че молекулата фосфорна киселина се състои от три водородни атома, един - фосфор и четири - кислород. Не е ясно обаче как са взаимосвързани елементите, т.е. информацията е непълна. За да се премахне тази разлика, се използва структурната формула на веществото.

Този запис за връзка има много информативност, защото С негова помощ е показано схематично как и в каква последователност елементите на материята са взаимосвързани. В този случай всеки ковалентна връзка (двойка електрони) е представена от тире и съответства на една единица валентност.

Например, кислородът има валентност от две, той е заобиколен от две тирета, водородът е валентност едно, следователно, едно тире, пет фосфор, пет тирета. Въз основа на това писание можем да приемем химикала свойствата на веществата, да ги класифицира и систематизира.

Структурната формула може да бъде написана в пълна и съкратена форма. Когато записът се разшири, всички връзки между атомите са посочени, а когато са написани в съкратена форма - не.

Най-графично и значимо е графичното представяне на съединения в органичната химия. Тъй като свойствата на веществата зависят не само от броя на атомите и молекулите, но и от реда на връзката им. Това явление се нарича "изомеризъм" (разклоняване на въглеродната верига).

Така например структурната формула на етан подсказва, че всички въглеродни валенции са заети и не могат да добавят други атоми към себе си. От това става ясно, че C₂Н₆ - представителят на крайните въглеводороди, връзките в молекулата са ковалентни, няма свободни електрони, следователно само за етан реакции на заместване и жна зрението.

Структурната формула на веществото също така показва функционалните групи на въглехидратите: алкиловата група в алкохолите, алдехидните в алдехидите и бензеновото ядро ​​в ароматните съединения. Освен това с помощта на схематично изображение е лесно да се "види" чрез наличието на характерни отношения ограничават въглеводородите - единична ковалентна връзка. Ненаситени: етилен - една двойна връзка, диен - две двойни връзки, тройно - ацетилен.

Структурната формула на фруктозата е пример за пространствен изомер. Този въглехидрат има същия количествен и качествен състав като глюкозата. Решенията идват наведнъж в няколко форми. От графичната формула на фруктоза може да се види, че тя съдържа кетон и хидроксилни групи, т.е. това вещество има "двойни" свойства на алкохоли и кетони. Също така, тази формула ни позволява да се установи, че ketonospirt Полученият остатък и цикличен-глюкоза и пентозни захари (фруктоза).

Така структурната формула е графично представяне на вещество, чрез което човек може да научи за разположението на атомите в молекулата, като вземе предвид вида на връзката и техните характеристики.