Царевица Машека: описание на сорта

Царевицата Машека е много известен сорт, отглеждан от белоруски животновъди. Един от най-вкусните и полезни сортове сред всички видове цариградско грозде. Въпреки много високото съдържание на калории (малко по-малко от гроздето), тези плодове са невероятно полезни поради съдържанието на калий, магнезий, мед, пектин и различни органични киселини в тях. Наличието на голяма концентрация на витамин С, рутин и фосфор прави възможно използването му като студено лекарство, както под формата на пресни плодове, така и приготвяне на листата му в чая.

Лечебни свойства на цариградско грозде Masheka

Физиците трябва да присъстват в храненето на хора склонни към хипертония, заболявания на кръвоносните съдове, сърцето и атеросклерозата. Той ще бъде много полезен за тези, които имат проблеми с черния дроб и пикочната система поради огромните холеретични и диуретични ефекти. Може би единственото изключение, когато цариградско грозде не може да се използва, са стомашни заболявания, например гастрит и ентероколит. Поради високото съдържание на киселини и фибри, това зрънце може само да влоши състоянието на храносмилателния тракт.

Царевица Машека: описание на сорта

Разнообразието от цариградско грозде се отличава със среден период на узряване. Но въпреки доста дългото чакане всяка година всеки храст дава голяма реколта от невероятно вкусни сладки плодове с лека, приятна кисело мляко. Много гъстата кожа на плодовете от цариградско грозде Masheka крие под себе си много деликатна и сочна плът с много семена. Външно, плодовете изглеждат леко удължени, овални по форма и не се освобождават. По време на пълното съзряване цветът на червената тухла се придобива. По принцип всички плодове са с еднакъв размер, тежащи около четири грама всяка. Ако по някаква причина не разполагате с време да ги съберете в зрялост - изобщо не е страшно, защото те могат дълго време да висят на храсталака и изобщо да не загубят свойствата си. Основното предимство на този сорт е устойчивост на силни студове, не много разпръснати храсти и отлично качество на културите.

Заготовки за зимата от цариградско грозде

Тези зрели и сочни плодове могат не само да се консумират в прясна форма, но също така да готвят конфитюри, плодове и сиропи от тях. Царевица Машека - най-добрата за направата на сладко за зимата. Процесът на готвене е невероятно прост - трябва да изплакнете и да изсушите леко зрели плодове в размер на един килограм. Много е важно да пробиете или да отрежете всяко зрънце, така че да не избухне по време на готвене. Задръжте плодовете в студена вода в продължение на около час, а междувременно варете сиропа от две чаши вода и един и половина килограма захар. Изцедете водата от цариградско грозде и напълнете с варен сироп. Кук, докато бъде готов и ако желаете, добавете щипка ванилин в края.

Невероятно вкусно сладко е получено от цариградско грозде. За да направите това, превъртете през месомелачката равен брой портокали и цариградско грозде и изсипете захарта в размер на една и половина части. Разбъркайте добре и бързо се разпространявайте върху стерилизираните буркани. близо капачка на капачката и съхранявайте в хладилника. Това "живо" конфитюр ще запази максималния вкус и витамини.