Защо е морков полезен? Рецепта за чудо сладко

Често наричана моркови - моркови. Полезни свойства са толкова разнообразни и многобройни, че този ароматен деликатес е наистина уникален дар на природата. Може да действа като наркотик и отличен десерт. Тази статия описва как е полезно черницата. Изяжда се в прясна, изсушена форма или като консервирана храна.

Mulberry: полезни свойства пресни плодове

Това ароматизирано зрънце се използва успешно като лекарство за много заболявания. Благодарение на увеличеното съдържание на витамини, черната боровинка спомага за укрепване на имунитета. Използва се при заболявания на бъбреците, тъй като има диуретично свойство. Колко полезна е черната боровинка в прясна форма? Използваните плодове действат като антидепресанти и антисептични средства. Пресен сок от черница е полезен при всички белодробни заболявания, елиминира задръстванията на храчките. Особено широко използван при диетично хранене поради ниска калорична стойност.

По-полезен черница в изсушена форма?

Сухият черница поради почти пълната липса на вода е подобна на дражета. Основната употреба - като средство за подобряване на кръвта и увеличаване на имунитета за отслабени след заболяване хора. С студено, сушени плодове се използват като лекарство с отхрачващо свойство. Приготвени плодове също така за приготвяне на ролки, пайове, замени стафиди. Подгответе бульони като лекарство за безсъние. Получените вливания имат изразено антисептично свойство, така че те са идеални за изплакване на устната кухина със стоматит и гърло при стенокардия.

По-полезен черница в консервирана форма? Рецептата за сладко

Запазване на всички полезни свойства може да бъде под формата на ароматно копринено сладко. Заквасените плодове ще бъдат отличен превантивен агент през зимата с анемия и бери-бери. Когато приготвяте конфитюр, основният проблем ще бъде необходимостта да изберете плода. Тъй като зърната имат твърд дръжка, тя трябва да се отстрани. Правете това обикновено с ножици. Процесът на сортиране е доста дълъг и отнема много време, освен че не е "естетически", ако използвате тъмни сортове за готвене. Ръцете под влияние на сока са силно оцветени, затова се препоръчва използването на ръкавици. След избора на плодове, изплакнете ги под течаща вода и се оставя да се отцеди, поставяйки в чук. Тъй като плодовете имат доста богат вкус, захарта е достатъчна да се използва в половин по обем от плодове. Това означава, че за един килограм плодове вземете килограм хлабава смес. Налейте много захар и оставете за 4-5 часа. Сварете в 2-3 етапа: редуване от 5-10 минути на кипене след кипене и пълно охлаждане на масата. Така че получавате цели плодове в ароматен сироп. В последния стадий на готвене разпространете сладкото върху чисти стерилни буркани и се навийте. В допълнение към тази рецепта има много други. Плодовете могат да бъдат стерилизирани, избърсвани и изляти със сироп. Полученият консервиран продукт във всеки случай ще бъде много вкусен и полезен.

Увреждане на плодовете

Въпреки това, с всички полезни свойства на черната боровинка, съществуват редица противопоказания за употреба. Първо, тя може да бъде свързана с индивидуална нетолерантност, която е рядка. На второ място, съществува опасност от появата на алергични реакции под формата на обриви по кожата. Ето защо, когато се опитвате за плодове за първи път, трябва да се ограничите до малко количество деликатес. Трето, не е желателно да използвате черница за тези, които страдат от диабет, тъй като продуктът съдържа много захар. Четвърто, не се отвличайте, поглъщайки голям брой плодове. Това може да доведе до проблеми с храносмилателната система (метеоризъм, подуване).