Ензими - какво е това? Ензими, ревюта за тях

Ензими - какво е това? Не много хора ще могат веднага да отговорят на този въпрос. Повечето от нас знаят за витамините и минералите и ползите за организма, но малцина са чували за ензими. Какво е това и какви функции изпълняват в човешкото тяло, научаваме от тази статия.

Какви са ензимите?

Това са ензими, които са специфични протеини, които ускоряват различни реакции в човешкото тяло. Ензимите-ензимите имат директен ефект върху метаболизма. От училищния курс по биология е известно, че някои от ензимите произвеждат щитовидната жлеза, но повечето от тях влизат в тялото ни с храна. С течение на времето естественото образуване на ензими намалява, така че с възрастта търсенето на тези вещества се увеличава.

Сортове ензими

Има три големи групи ензими:

1. Храносмилателни ензими - действа в храносмилателния тракт, обработва хранителните вещества и ги абсорбира в системния кръвен поток. Ензимите, секретирани от панкреаса и стените на тънкото черво, се наричат ​​панкреатични.
2. Растителни (хранителни) ензими - идват в тялото ни заедно с храната.
3. Метаболитните ензими - активирайте метаболитни процеси вътре в клетките. Всяка система на тялото има собствена мрежа от ензими.

Храносмилателни ензими

Храносмилателните ензими са разделени на три категории:

1. Амилаза. Такива ензими се намират в червата и слюнката. Под тяхното влияние, въглехидратите се разлагат на прости захари и тяхното безпрепятствено проникване в кръвта.
2. Протеаза. Тези ензими се произвеждат панкреас и стомашна лигавица. Благодарение на тях е по-добре усвоени протеини и микрофлората на храносмилателния тракт се нормализира. Има протеази в стомашния сок и червата.
3. Липаза. Той произвежда ензимен панкреас. Съдържа липаза в стомашния сок. Подпомага разграждането и асимилацията на мазнините.

Доброто храносмилане е обещание за активен живот и дълголетие. Благодарение на ензимите е възможно храносмилането, адсорбцията и асимилацията на храната. Можем напълно да ядем, да консумираме мазнини, минерали, протеини, вода, витамини, но без ензими, всичко това просто не може да бъде приравнено.

Растителни ензими

Използвайки редовно продукти, съдържащи ензими, ние не само улесняваме храносмилането, но и напълваме тялото с енергия, която може да похарчи пречистване на черния дроб, укрепване на имунитета, защита от тумори, подмладяване на клетки и други. Обратната връзка от тези, които ядат предимно зеленчуци, не топлинно обработени храни, са изключително положителни. Човек се чувства светло, весело и има здравословен вид. Но храната, лишена от ензими, прави тялото ни да работи без почивка. Клетките са претоварени, стареене и умиране. Ако ензимите не са достатъчни, тялото започва да натрупва "отпадъци": шлаки, отрови, мъртви клетки. Какво причинява затлъстяване, различни заболявания, ранно стареене.

Ефект на ензимите върху човешкото тяло

• Стимулиране на процеса на храносмилане, участие в храносмилането на храната.
• Активирайте процеса на самоочистване на тялото.
• Те подобряват обмяната на веществата, насърчават загуба на тегло.
• Пречистете тялото от токсини и токсини.
• Укрепване на имунната система на организма.
• Стимулира обновяването на клетките.
• Осигурете на тялото необходимата енергия.
• Ускорете регенерацията на кожата.
• Потискайте инфекциите.

Какво може да причини липса на ензими в тялото?

Броят на ензимите в организма се намалява значително в резултат на:

• продължителна умора;
• недохранване (консумация на мазни, пържени, рафинирани храни);
• чести стрес;
• всякакви болести;
• неконтролирано използване на лекарства;
• възпаления;
• рани;
• бременност;
• алкохолно насилие;
• тютюнопушенето.

Източници на ензими

В голям брой ензими се срещат в зеленчуци, плодове, плодове, билки, зърнени храни, а именно:

• кълнове от семена и зърна;
• хрян;
• чесън;
• авокадо;
• папая;
• плодове киви;
• ананаси;
• банани;
• манго;
• натурален соев сос;
• броколи;
• пшенична трева;
• лечебни билки;
• плодове;
• зеленчукови сокове.

За предпочитане е всички продукти да се консумират сурово, тъй като по време на термичната обработка потъват голям брой ензими.

Принципи на храненето

Така че, ензимите - какви са и къде се съдържат, разбрахме. И как да се храните правилно, за да получите необходимата доза ензими всеки ден? Това изобщо не е трудно. Закуската трябва да се състои от протеинова чиния (извара, ядки, заквасена сметана), пресни плодове и плодове. Всяко хранене трябва да започне със зеленчукова салата със зеленчуци. За предпочитане е една храна да се състои само от сурови зеленчуци, плодове, плодове. Вечеря се препоръчва леки ястия - зеленчуци с пилешки гърди, варена риба, морски дарове. Полезно е веднъж седмично да се организира ден на гладно - в диетата трябва да присъства само плод или прясно изцедени сокове.

Прилагане на ензими в лекарствени препарати

Лекарствата, съдържащи ензими, се използват широко при заболявания на храносмилателния тракт. При недостатъчно количество от техните собствени ензими, се извършва заместваща терапия с препарати, съдържащи ензима. Инструкции за тези лекарства, където можете да прочетете указанията и правилата за употреба, обикновено са приложени. Желателно е обаче дозата да бъде предписана от лекаря поотделно, въз основа на състоянието на пациента и хода на заболяването. Ензимните препарати действат в две посоки: разделят храната и намаляват болката в корема. Лекарствата, съдържащи ензими, се предписват, когато:

• развитието и изолирането на ензимите от панкреаса;
• увредена чревна абсорбция;
• нарушена двигателна активност на храносмилателния тракт.

Класификация на ензимните продукти

• Медикаменти, съдържащи панкреатин. Такива лекарства са предписани в разстройства на функцията екзокринния панкреас, дисбактериоза, язвена болест, хронични и остри инфекциозни чревни заболявания, вроден дефицит на ензими.
• Медикаменти, съдържащи панкреатин, хемицелулаза, жлъчни компоненти и други компоненти. Назначени са лекарства за остри и хронични аномалии на червата, придружени от запек, метеоризъм, оригване.
• Лекарства от растителен произход, съдържащи папаин, екстракт от гъби от ориз и други компоненти. Показания за употребата на наркотици са недостатъчност на екзокринната функция на панкреаса и непоносимост към свинско или говеждо месо.

Такива средства се използват едновременно и за продължителна терапия. Тези, които приемат лекарства, съдържащи ензими, отзивите остават само позитивни: болката изчезва, честотата и характерът на изпражненията се нормализират. Подобряването на състоянието се потвърждава от лабораторни тестове: нормализиране на еластазата във фекалиите.

След като прочетете тази статия, научихте повече за понятието "ензими": какво е това, къде се съдържа, каква роля играе в човешкото тяло. Това, разбира се, е жизненоважно вещество. Опитайте се да включите в ежедневната си диета храни, които са богати на ензими. И ако има проблеми с храносмилателния тракт, ензимните препарати ще дойдат на помощ. Грижете се за себе си и бъдете добре!